台北远东香格里拉携手美丽佳人响应乳癌防治　推出｢粉红公益下午茶」

　　台北远东香格里拉携手《Marie Claire美丽佳人》响应10月「国际乳癌防治月」，即日起至11月3日，每週末于马可波罗酒廊推出「粉红公益下午茶」；适逢饭店成立30週年、路跑活动「裙摆澎澎RUN」十週年，特别设计「粉红惊喜週年纪念甜点」，并将下午茶销售净利的15%捐予财团法人台湾癌症临床研究发展基金会。下午茶包含12道精緻咸食与甜点、当季水果与粉红酒一杯，每套NTD1,780+10%，订位请洽：（02）7711-2080。

　　「粉红惊喜週年纪念甜点」为水蜜桃慕斯，周围缀以草莓与玫瑰果冻，特别加入两层覆盆子迷你甜甜圈，搭配可食用的玫瑰花，象徵对生命的美好祝福，最后将红宝石巧克力制成的粉红丝带点缀其上，代表对乳癌防治的支持与关怀。

　　「粉红希望系列甜点」包括：满载粉红力量的「粉红草莓脆篮」与「覆盆子乳酪蛋糕」、结合经典与创意的「覆盆子欧培拉」、甜美细腻的「桃红马卡龙」，以及用立体粉红爱心造型呈现的「草莓白巧克力慕斯」，象徵乳癌防治坚毅的心。

　　「爱与守护系列咸点」内含「帕玛火腿佐羊奶乳酪坚果」，将帕玛火腿、羊奶乳酪及坚果完美融合，再以番茄果冻包裹起来，外型晶亮；「酪梨鲜虾沙拉塔」用酪梨抹酱铺底，加上甜椒、洋葱和辣椒，搭配鲜虾，让人食慾大开；「蛋沙拉粉红布里欧」以甜菜根染色，搭配蛋沙拉内馅，入口即化；「甜菜鲑鱼奶油莳萝乳酪」用精巧杯盛装切丁的烟燻鲑鱼、甜菜头，搭配莳萝草、香草和酸豆，并以少许盐巴和柠檬汁调味；「炉烤鸡肉番茄乳酪三明治」内馅为舒肥鸡胸肉与番茄，搭配乳酪与生菜，上下两层面包均涂抹粉色甜菜汁奶油起司，让您吃出健康活力。

**提醒您：饮酒过量，有碍健康。

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