台北远东香格里拉「她的梦想」系列蛋糕致敬妈咪

　　迎接母亲节，台北远东香格里拉即日起至5月10日于饭店一楼The Cake Room推出「她的梦想」母亲节系列蛋糕，灵感分别来自母亲生命中曾经嚮往却默默收藏的片段，包含：重现巴黎时尚梦的礼帽造型蛋糕「粉漾名伶」、描绘芭蕾舞者旋转身影的「梦想圆舞曲」，以及象徵幸福家庭初心的巧克力珠宝盒「真心礼赞」。每款售价NTD 1,980起，即日起开放预订，也可使用香格里拉会点数兑换。预订请洽：（02）7700-3155，线上订购请至「香格里拉精品店」：https://boutique.shangri-la.com

　　「粉漾名伶」（7吋 NTD 1,980），以法式礼帽为造型灵感，象徵母亲年少时站上巴黎伸展台的时尚梦。蛋糕内层以浓郁开心果慕斯搭配坚果夹层，融入葡萄柚果泥，平衡出微苦酸甜与细腻奶香；外层选用粉红白巧克力淋面，结合丝绒喷砂技法，呈现宛如精品帽款的质感外观，赞颂母亲的优雅风采。

　　「梦想圆舞曲」（7吋 NTD 2,380），如同旋转于心扉的乐章，唤醒母亲曾渴望于舞台翩然起舞的梦境。主体以荞麦杏仁巧克力蛋糕为基底，夹层堆叠柑橘冻、柠檬蛋糕与白巧克力脆片；外层包覆肉桂焦糖牛奶巧克力慕斯，并以香草白巧克力甘那许塑成舞裙轮廓，搭配手工羽毛装饰，展现动感的视觉效果。

　　「真心礼赞」（7吋 NTD 2,980），全手工打造的巧克力珠宝盒，象徵母亲对圆满家庭的幸福憧憬。从盒身、盒盖至提把皆可细细品尝，揭开盒盖后，色彩缤纷的各式莓果内馅，就像母亲为家庭付出呵护，以及与家人共创生活的点滴。蛋糕以莓果酸甜交织萝勒草本清香，搭配香草马斯卡邦乳酪的柔滑质地，为岁月留下甜美註解。

*提醒您，禁止酒驾，开车不喝酒，安全有保障。

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