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2011年11月號 乐活职人

幸福、健康、远东人

/ 谢志君
  民国100年,有幸来到远东新世纪这个历史悠久的大企业,坦白说,当我第一次看到厂区内「健康可以预约,幸福可以长远」的看板,心里曾有一点怀疑:健康、幸福,跟工厂有什麽的关系?後来才发现,远东的文化真的很不同,它鼓励员工除了工作之外,更要有健康的身体,一方面补助员工参与体育活动社团(游泳、三铁、风火轮社),另方面也提供场地鼓励员工从事农业休闲活动。

  对以前的我而言,休闲活动不外乎到KTV唱唱歌,或是揪三五好友游山玩水,「农业休闲活动」是不曾有过的体验。犹记得第一次拿起锄头种植繁星花,感觉十分新鲜,原来种植繁星花要先把土壤翻松,再挖出30公分的深洞来下苗,下完苗後,还要定时浇水、拔草,以免杂草长得比花还茂盛。由於繁星花就种在我上班的必经路线上,看着它一天天从小苗长成花朵,心中的成就感真是难以形容。

  除了繁星花,我也参与康健园香瓜的种植。由於下完香瓜的苗种後,要替它搭建网子,让瓜苗沿着网子生长,生平第一次在高达40几度的温室里搭建网子,让我的汗水简直像是喷的一样。下完苗之後还要定时巡视,并打掉多余的枝芽,这样养分才能集中,结出来的果实才会大又甜。眼看着小小苗种长出翠绿的枝芽,整整齐齐的沿着网子生长,再结出一个个略带黄色的香瓜,一口咬下,那甜美滋味,真是难以言喻!

  新埔厂的康健园菜圃区,每季依节气种植适当的蔬菜及水果,夏天是玉米、茄子、冬瓜、南瓜,冬天则是萝卜、高丽菜、青花菜、芥菜,在康健园的火龙果区,还特别采用有机方式养植,透过在园区内放养鹅、鸭吃杂草,再以牠们的排泄物为肥料,非但无须使用除草剂、肥料,也达成环保的生态循环。此外,12月~5月为桃太郎蕃茄的产季,园区的桃太郎汁多味美,由於内含丰富蕃茄红素,提供类多酚保健成份,对心血管非常有益,加上属於低热量水果,富含维他命A、B、C及叶酸,是养颜美容圣品,有兴趣品嚐者,欢迎洽询化纤总厂公关室许柏炤主任(联络电话:03-5882511转分机2401)。

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