2012年11月號 心动时刻
清凉一夏──记远东新湖口厂第二届烹饪比赛
远东新世纪湖口厂 / 陈水螺
时光荏苒，第二届烹饪比赛又将来临，还记得去年比赛是从众多水饺中，选出「狠饺色」，同仁们幸福满足的表情至今仍萦绕在脑海中，厂区里也不时可听到同仁们对这场比赛的赞赏与回响，大家纷纷期待今年烹饪比赛的到来。
但是，今年要以什麽为主题呢？福利委员们七嘴八舌的讨论着，餐厅那头汗流夹背的小胖，一面端着厂区经理贴心为大家准备的冰品「绿豆汤」，一面兴奋的说︰「天气这麽热，一定要凉拌菜才清爽、带劲！」此话一出，所有委员的眼睛都为之一亮，频频点头。於是，湖口厂第二届烹饪比赛「清凉一夏～凉拌菜料理」正式开锣！
烹饪比赛的海报一贴出，同仁们就开始热烈讨论着：「我的沙拉最好吃！」、「哼！我的凉面才清爽呢！」、「NO，我的泡菜比较够味吧！」大家口沫横飞的争辩，厂区里好不热闹。
随着比赛日期越来越逼近，参赛的同仁也愈来愈紧张，下班後忙着到市场采买、在厨房烹煮，甚至有同仁到书局看书学习新技巧、盯着美食节目边看边学……简直比当年读书还认真。还有同仁不断的烹饪试吃，就是要找出最好的味道，不停的摆饰练习，就是要呈现最佳的造型。
比赛的日子终於到来，本次共有12队参赛，每队1～3人。餐厅里弥漫着食材的美味，令人垂涎三尺，包括：创意粄条手卷、泰式凉拌沙拉，还有独树一格的如意泡菜……等，让骆天爵协理、纪炳煌厂区经理、各厂处主管，以及福利委员组成的评审团一进餐厅，就露出难以置信的表情，直夸这场烹饪比赛就像电影「食神」一样，不仅造型有创意，菜色更是美味。
经过激烈的角逐，最後由春兰、妍如、小蔡的「龙飞水舞登火星」夺得冠军；辉哥、阿满的「虾哥拌茄妹」争得第二。颁奖时，骆协理忍不住竖起大拇指频频说赞，纪厂区经理亦肯定同仁的表现让厂区面对市场挑战更有「First Or Ending」（做第一，否则出局）的勇气与决心。
从比赛中不仅看到同仁的手艺及用心，也看到湖口厂充满酸甜苦辣的多采生活。让我们一起为这群远东新的无名英雄们继续加油打气！啊～福气啦！
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但是，今年要以什麽为主题呢？福利委员们七嘴八舌的讨论着，餐厅那头汗流夹背的小胖，一面端着厂区经理贴心为大家准备的冰品「绿豆汤」，一面兴奋的说︰「天气这麽热，一定要凉拌菜才清爽、带劲！」此话一出，所有委员的眼睛都为之一亮，频频点头。於是，湖口厂第二届烹饪比赛「清凉一夏～凉拌菜料理」正式开锣！
烹饪比赛的海报一贴出，同仁们就开始热烈讨论着：「我的沙拉最好吃！」、「哼！我的凉面才清爽呢！」、「NO，我的泡菜比较够味吧！」大家口沫横飞的争辩，厂区里好不热闹。
随着比赛日期越来越逼近，参赛的同仁也愈来愈紧张，下班後忙着到市场采买、在厨房烹煮，甚至有同仁到书局看书学习新技巧、盯着美食节目边看边学……简直比当年读书还认真。还有同仁不断的烹饪试吃，就是要找出最好的味道，不停的摆饰练习，就是要呈现最佳的造型。
比赛的日子终於到来，本次共有12队参赛，每队1～3人。餐厅里弥漫着食材的美味，令人垂涎三尺，包括：创意粄条手卷、泰式凉拌沙拉，还有独树一格的如意泡菜……等，让骆天爵协理、纪炳煌厂区经理、各厂处主管，以及福利委员组成的评审团一进餐厅，就露出难以置信的表情，直夸这场烹饪比赛就像电影「食神」一样，不仅造型有创意，菜色更是美味。
经过激烈的角逐，最後由春兰、妍如、小蔡的「龙飞水舞登火星」夺得冠军；辉哥、阿满的「虾哥拌茄妹」争得第二。颁奖时，骆协理忍不住竖起大拇指频频说赞，纪厂区经理亦肯定同仁的表现让厂区面对市场挑战更有「First Or Ending」（做第一，否则出局）的勇气与决心。
从比赛中不仅看到同仁的手艺及用心，也看到湖口厂充满酸甜苦辣的多采生活。让我们一起为这群远东新的无名英雄们继续加油打气！啊～福气啦！
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