香格里拉台南远东饭店推出「沪式外卖年菜」迎新春

　　香格里拉台南远东饭店汇集上海客座主厨经典佳肴，推出七道上海本帮风味「金猴献桃」新春团圆外卖年菜组，每套8,600元；另有六道精选单品美馔，让您在家轻松享受五星级团圆宴！

「金猴献桃」新春团圆外卖年菜套组
　　忙碌的上班族也可在家轻松享用五星级饭店年菜！醉月楼主厨许忠贤汇集曾至醉月楼大展手艺的上海客座主厨精传佳肴，以上海本帮菜最重视的焖、煨、?的细致手工烹饪，推出「金猴献桃」新春团圆外卖年菜套组，精选的五菜一汤一甜点包含特色红烧肉粢饭条、沪式煎焗海大虾、老醋松子大黄鱼、三色玉带鲍鱼烧卖、红蟳米糕、瑶柱鲜笋炖鸡汤与团圆甜八宝芋泥，每组8,600元。
　　此外，主厨更细心考量份量，选择以现代家庭六至七人家庭合菜为主，对於小家庭而言，负担不会太大，大家庭则可加购单点美馔，不仅兼顾菜色多样化，更可满足全家的用餐份量需求。
 
主厨精选团圆单点佳肴
　　团圆风味佳肴，包含：五福吉祥拼盘（油鸡、叉烧、烤鸭、海蜇皮、牛腱）、醉月佛跳墙、特色红烧肉粢饭条、红烧八宝全鸭、双蟳米糕笼与鲍鱼炆猪手，每道960元至3,680元。除了每年畅销的「醉月佛跳墙」，主厨特别推荐浓油赤酱、饕家功夫的「特色红烧肉粢饭条」，特选上等猪五花肉以绍兴酒慢火精炖四小时，咸香入味、肥腴不腻，搭上酥香糯口的金黄粢饭条，多层次风味令人吮指回味，每道960元。以沪式传统工序，慢烹三小时精心制作的「红烧八宝全鸭」，特选肥腴全鸭，沸水锅焯水後，抹上酱汁，接着将极致刀艺细切的八宝原料烹炒後，加入生糯米拌匀，封入鸭膛，再以细火慢卤，鲜香浓郁、形态丰满、菜形美观、风格别具，每道1580元。而「鲍鱼炆猪手」为20年代经典富豪老菜式，道地上海风味美馔。软嫩鲜甜、Q弹多汁的鲍鱼搭配卤色深沉、入味喷香的猪脚，口口皆是脂香满溢的诱人美味，每道1800元。

吉庆富贵年节商品
　　首献吉庆富贵年节商品自选组合趣，六款精选商品任选搭配，详细内容请参考以下整理表：

香格里拉台南远东国际大饭店　吉庆富贵年节商品
醉月御酱礼盒	经典X.O.酱单瓶袋装480元，双瓶礼盒组988元
年节糕品礼盒	单条480元，双条988元 ? 香馔腊味萝卜糕：主厨严选新鲜冬季萝卜搭配虾米与腊肠，料好实在。 ? 雪莲核桃桂圆糕：以雪莲子、台南烟燻龙眼、蜜核桃与黑糖特制而成。
如意富贵 单层礼盒组	吉庆富贵年节商品六选二，988元 ? 精选糕品：香馔腊味萝卜糕、雪莲核桃桂圆糕、福贵吉祥年糕 ? 吉庆特选：蔓越莓坚果牛轧糖、金钻发财凤梨酥、沐茶山房普洱茶砖
花开富贵 双层礼盒组	吉庆富贵年节商品六选四，1,880元 ? 精选糕品：香馔腊味萝卜糕、雪莲核桃桂圆糕、福贵吉祥年糕 ? 吉庆特选：蔓越莓坚果牛轧糖、金钻发财凤梨酥、沐茶山房普洱茶砖

　　香格里拉台南远东饭店醉月楼「金猴献桃」新春团圆外卖年菜与年节商品即日起至2016年2月4日开放预购，2016年1月31日前订购可享9折优惠；健身中心会员、远东商银卡友、鼎卡及房客亦可享9折优惠，远东商银顶级卡可享85折。更多订购详情请洽醉月楼 (06) 702 8878。

＊围炉年菜与主厨精选团圆单点佳肴提货日仅限2016年2月7日除夕当日
＊吉庆富贵年节商品提货日：2016年1月11日起至2016年2月7日



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊