2016年02月號 好康报报
爱买年菜上市 首次推出高档食材年菜套组
爱买 / 王佳慧
爱买上百款年菜预购开跑,引进四成新品,并且在口味上更显突破,除了七成畅销平价年菜,今年更推出高档精致套组,抢攻年轻市场的香辣口感年及高档食材单品。
为了让民众吃得安心,爱买严选HACCP及ISO认证的厂商,使用CAS认证的安心食材,2015年12月9日起,预购年菜可享满1000元现折50元的独家优惠,12月起,也将在北部分店举办免费试吃会,预计今年业绩可望成长5成。
年菜套组去年破上万套 今年促销8.5折起
今年爱买主厨王政彰师傅亲自研发指导的年菜套组,除了在用料、生产、包装、物流配送皆严格管控外,食材更是讲究,包括:樱花虾蒲烧米糕、沙锅鱼头等新菜色,口感更精致。此外,爱买也引进红豆食府年菜套组、海霸王高档鲍翅佛跳墙套组、南门市场逸香斋套组,至於去年热卖5000套的飨城超值年菜套组今年也加入烟燻猪脚等新菜色。
单品佛跳墙、海鲜羹、乌骨鸡、猪脚最热销
根据爱买去年统计,年菜最热销商品为佛跳墙、海鲜羹、乌骨鸡等汤品,其次是万峦猪脚、米糕及富贵双方等名菜,故今年独家抢先引进高档干贝的帝王金汤佛跳墙、强调滋补的黑蒜头炖土鸡,就连万峦猪脚也推出烟燻新口味。而为了抢攻年轻族群,今年也特别推出麻辣大肠煲、四川辣味老鸭锅、重庆火锅鸡等一系列香辣口感年菜,要让消费者健康满足过好年。
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为了让民众吃得安心,爱买严选HACCP及ISO认证的厂商,使用CAS认证的安心食材,2015年12月9日起,预购年菜可享满1000元现折50元的独家优惠,12月起,也将在北部分店举办免费试吃会,预计今年业绩可望成长5成。
年菜套组去年破上万套 今年促销8.5折起
今年爱买主厨王政彰师傅亲自研发指导的年菜套组,除了在用料、生产、包装、物流配送皆严格管控外,食材更是讲究,包括:樱花虾蒲烧米糕、沙锅鱼头等新菜色,口感更精致。此外,爱买也引进红豆食府年菜套组、海霸王高档鲍翅佛跳墙套组、南门市场逸香斋套组,至於去年热卖5000套的飨城超值年菜套组今年也加入烟燻猪脚等新菜色。
单品佛跳墙、海鲜羹、乌骨鸡、猪脚最热销
根据爱买去年统计,年菜最热销商品为佛跳墙、海鲜羹、乌骨鸡等汤品,其次是万峦猪脚、米糕及富贵双方等名菜,故今年独家抢先引进高档干贝的帝王金汤佛跳墙、强调滋补的黑蒜头炖土鸡,就连万峦猪脚也推出烟燻新口味。而为了抢攻年轻族群,今年也特别推出麻辣大肠煲、四川辣味老鸭锅、重庆火锅鸡等一系列香辣口感年菜,要让消费者健康满足过好年。
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