2017年01月號 好康报报
香格里拉台南远东饭店年菜好评热卖
香格里拉台南远东饭店 / 刘冠吟
香格里拉台南远东饭店「除夕围炉」年年爆满,为了让更多宾客享用五星级年菜,饭店特别推出宴会厅「除夕围炉团圆宴」,以及外带式年菜套组、多款美馔礼盒,让您在家轻松享用五星级饭店年菜!
宴会厅春节团圆宴
来自香港的宴会厅叶健稳主厨,以香港最具代表性的年菜「港式贺岁盆菜」为主角,汇集烤鸭、油鸡、九孔鲍、帆立贝等丰盛高档食材,搭配鲜人蔘赤螺炖童鸡、核桃酱皇爆双鲜拼千丝卷等美馔,於B2远东宴会厅推出六至十人精选桌菜,每桌仅12,999元起,还可欣赏乐团表演、体验儿童趣味DIY、幸运抽奖与温馨全家福纪念照等活动;B1香格里拉宴会厅则以府城好味「沙茶炉火锅」抢市,每桌9,600元起含欢乐抽奖,为小家庭围炉好选择。「宴会厅春节团圆宴」除夕夜限定推出,初一至初四另有春节飨宴每桌十位16,888元起,详情及订位专线请洽 (06) 702 8833。
外带美馔「金鸡报喜?新春沪式团圆年菜套组」与年节礼盒
醉月楼主厨许忠贤以精湛厨艺、严选食材、新鲜烹调,精心推出超丰盛的「金鸡报喜 新春沪式团圆年菜套组」,包含:醉月五福大拼盘、松阪麻油野生虾、花雕白玉野生鱼卷、烧汁香芋羊肋排、双蟳荷香米糕笼、菩提佛跳墙、香馔腊味萝卜糕、团圆甜八宝芋泥,共五菜一汤二点心,每套11,989元。主厨更细心考量份量,选择适合现代家庭的六至七人家庭合菜份量,并提供单点选项;大家庭则可加购首度推出的菩提佛跳墙、金鸡佛跳墙、至尊佛跳墙三款经典佛跳墙,不仅兼顾菜色多样化,更可满足全家用餐需求。除此之外,为迎合年节送礼需求,饭店亦推出两款吉庆富贵年节礼盒,每组988元至1,688元,订购详情请洽 (06) 702 8878。#