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2020年01月號 集團簡訊

香格里拉臺北遠東飯店歡慶25週年 遠東宴會廳嶄新開幕

香格里拉臺北遠東飯店 / 黃思恩

  即將於2019年12月邁入25週年的香格里拉臺北遠東飯店,斥資億元全面改裝位於三樓的遠東宴會廳,並於11月22日舉辦25週年慶祝酒會,最新宴會會議場域嶄新亮相,呈現經典雋永風華與香格里拉酒店集團熱情摯盛的待客之道。

  熱鬧非凡的慶祝酒會嘉賓雲集,近500位貴賓包含外交使節、政商名流與媒體到場祝賀,遠東集團徐旭東董事長、香格里拉酒店集團區域副總裁Juergen Doerr、區域總經理暨香格里拉臺北遠東飯店總經理祖睿德(Randy Zupanski)特別出席酒會答謝各界長年的支持。當晚也安排了結合巨型LED螢幕設計的聲光舞蹈酷炫開場,席間規劃趣味互動活動、樂團表演以及由飯店國際廚藝團隊精心準備的各國美食佳釀,創意展現全新宴會廳精緻質感與最新科技設備,酒會尾聲更送出包含由長榮航空贊助之臺北-東京雙人來回機票與東京香格里拉酒店三天兩夜住宿、香格里拉臺北遠東總統套房住宿一晚含馬可波羅餐廳晚間套餐兩人份等豐富大獎,整晚笑語不斷,賓主盡歡!

群策群力 團隊榮耀
  區域總經理暨香格里拉臺北遠東飯店總經理祖睿徳於酒會致詞時不僅由衷感謝中外貴賓們多年愛護以及蒞臨同慶,也特別向今年亦慶祝70週年的業主公司遠東集團與管理公司香格里拉酒店集團表達誠摯感謝,更感性地對全體員工的投入與忠誠度表示感謝,他強調:「飯店連續第二年榮獲《臺北米其林指南》評選為『經典奢華飯店』;連續三年喜獲《亞太商旅雜誌》雜誌評選為『臺北最佳商務飯店』;連續四年獲得DestinAsian的『讀者之選』的榮譽。更感謝過去的七年中,每年皆獲國際知名旅遊平臺TripAdvisor評為『臺灣前十大最佳飯店』和『旅行者之選』;而上週又獲得Now Travel Asia評選為『亞洲最佳商務飯店』。25年來榮獲獎項不計其數,這些榮譽歸功於飯店全體員工,持續展現超乎想像的團隊合作以及追求卓越的精神,發自內心提供客人最真誠的關心及款待。」

美學結合科技 嶄新宴會會議體驗
  香格里拉臺北遠東在慶祝25週年之際,也向與會嘉賓展演最新改裝的遠東宴會廳。不僅設計亮眼,且具備臺北飯店宴會市場中最新視聽科技,包括中央350吋巨型LED螢幕、左右各輔以四組240吋螢幕與後方兩組150吋螢幕,迎賓接待區另備有三臺65-98吋高畫質電視,整場共10處螢幕環繞,可供影片播放、實況直播或是主題影音特效等,不管是婚宴派對、社交晚宴、尾牙春酒或是商務會議,無論從哪個角度,皆可360度全視角精采捕捉每個重要時刻。

歡慶25 再創新高度
  邁入25週年的里程碑,身為臺灣國際觀光飯店龍頭的香格里拉臺北遠東持續以客為尊,推出創新服務與創意活動,打造獨特旅宿與餐飲體驗。為此,飯店今年特別延攬各國經驗豐富的主廚坐鎮,由泰籍行政總主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin)領軍,馬可波羅餐廳義籍主廚法比歐(Fabio Strammiello)、德籍甜點行政主廚法蘭克(Frank Braun)、ibuki日本料理餐廳日籍行政主廚前田典久,來自香港的主廚何競業亦於日前加入香宮粵菜餐廳等。秉持著對料理的熱情,以紮實廚藝功夫融合當代創意元素,推出各式餐飲活動,例如今年六月首度引進國際權威、有葡萄酒界米其林評鑑之稱的 Robert Parker Wine Advocate舉辦「Matter of Taste 品酒活動」,主打「餐酒晚宴」、「品酒會」與「品酒課程」;與時裝設計師 Daniel Wong 跨界推出聯名下午茶等;全新廚藝團隊將持續帶給賓客耳目一新的飲饌體驗。#


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