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2024年12月號 好康報報

台北遠東香格里拉 五星年味迎新春

台北遠東香格里拉 / 吳威廷
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  年節將至,台北遠東香格里拉搶攻蛇年送禮市場,推出常溫及冷凍外帶年菜與年節伴手禮。兩家中餐廳「香宮」與「上海醉月樓」主打當天現做的常溫外帶年菜,讓民眾輕鬆在家享用五星美味;飯店一樓的The Cake Room也精心推出多款年節禮盒與禮籃,亦可根據預算,客製化禮籃,選項包含八款風味茶餅乾搭配六包精選茶包,以及象徵吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯滿目的年貨餅乾禮盒、各式手工糕點與經典臘味禮品,送禮自用兩相宜。即日起至2024年12月29日,凡訂購並完成付款,即可享常溫外帶年菜、年糕與年貨85折早鳥優惠,禮盒與禮籃9折優惠,香格里拉會員還可使用點數兌換年菜。餐廳訂位專線:(02)7711-2080,外帶年菜及禮品預購:(02)7711-3510。

 

輕鬆備年菜 香格里拉五星料理到你家

  除了常溫外帶年菜,今年飯店冷凍年菜系列也有多款滋補美味新選擇,包括:「雲腿蟲草花元貝雞湯」,以花菇、蟲草花、金華火腿片、干貝絲等珍貴食材精心熬製,湯頭鮮美、營養豐富;「松茸花菇雞湯」選用整隻雞、花菇與松茸入湯,濃郁滋補。另有嚴選美國翼板牛製作的「牛肉鬆炒粉絲」、「醬皇蘿蔔牛肉煲」,以及嚴選溫體豬五花絞肉、手工製作的「紅燒獅子頭」,也是居家常備美食。

 

香宮嚴選海陸珍饈 年節圍爐外帶首選

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  香宮六人份外帶年菜每套NTD17,888+10%,並加贈一瓶香傳X.O.醬。套餐內含七道佳餚,包括:溫暖滋補的「極品花膠鮑魚元貝燉雞」,以花膠、扇貝與鮮雞湯燉煮,暖意融融;「豉汁陳皮蒸日本白鯧」採清蒸手法,細膩地呈現魚肉鮮美,寓意年年有餘;「松葉蟹鉗臘味糯米飯」蟹香濃郁,搭配經典糯米飯,增添團圓喜氣,加上象徵吉祥如意的「蘿蔔絲酥」等多樣選擇,讓團圓圍爐豐富、美味且便利。

  同時,香宮提供12道單點年菜,價格自NTD788起,讓年菜選擇更靈活。特別推薦的「廣東龍蝦盆菜」,匯聚刺參、六頭鮑、大明蝦、干貝、蠔乾與花膠筒等頂級食材。「黑松露金銀蒜蒸伊勢龍蝦」,選用日本伊勢龍蝦,蒜香與黑松露,香氣四溢。另有慢燉數小時的「極品花膠鮑魚元貝雞湯」及「鮑絲瑤柱燴玉帶時蔬」等單點佳餚,讓春節歡喜滿盈。

 

上海醉月樓呈獻經典年菜 團圓套餐迎新春

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  六人份經典外帶年菜每套NTD17,888+10%,並加贈一瓶香傳X.O.醬。套餐內含八道佳餚,如「瑤柱花膠響螺燉雞湯」,選用1.5公斤的土雞慢火燉煮數小時,加入瑤柱、花膠與螺肉,湯頭鮮美,溫潤滋補。「醬爆國王大蝦」以大蝦爆炒後淋上特製醬汁,濃郁的海味令人難以抗拒,而象徵合家團圓的「太極八寶豆沙飯」,則增添濃厚的年節氣氛。

  此外,餐廳亦推出14道單點年菜,每道價格NTD688起。其中,經典佳作「鮑參極品佛跳牆」與「太極八寶豆沙飯」在2023年曾榮獲年代電視臺「美味SO MUCH」外帶年菜評比佳賞。「紅棗瑤柱花膠響螺燉雞湯」滋養補氣、「滬江年糕醬爆肥蟹」年味十足,以及「鮑魚紅燒獅子頭」與「蔥燒大婆參燴花膠鮑魚」等單點佳餚,在家就能輕鬆享受團圓美味。

 

宴會廳除夕團圓守福宴

  除了兩家中餐廳外,台北遠東香格里拉每年於宴會廳推出「除夕團圓守福宴」,提供賓客享用年菜佳餚,同時欣賞傳統舞獅鼓陣、魔術表演…等精彩節目。除夕年菜精選多道美味,包括:寓意吉祥的「新春大拼盤」、香氣四溢的「極品臺式佛跳牆」、口感細膩的「金銀蒜寬冬粉蒸波士頓龍蝦塊」、搭配X.O.醬炒製的「翡翠野菌雙干貝」、外酥內嫩的「蒜香金皇脆皮雞」…等。每桌五位NTD21,900+10%,每桌十位NTD39,800+10%,素食每位NTD3,980+10%。目前僅剩少量席次,預訂從速。訂位請洽宴會業務部:(02)7711-3060。

 

The Cake Room年節糕點與禮品 為年節增添滿滿喜氣

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  過年過節,伴手禮不可少,飯店一樓的The Cake Room精心準備多款年節禮品,包括:象徵好運的「一路發發禮盒」(售價NTD 1,688),內含八款風味茶餅乾,並搭配六包精選茶包,另有象徵財富的「財源廣進酥餅禮盒」(售價NTD 1,388),內含元寶酥及蜜汁叉燒酥各八顆,蘊含滿滿的富貴吉祥,更特別推出吉祥物「福蛇玩偶」(售價NTD 480),討喜的造型深受民眾喜愛。

  此外,每年熱銷的經典手工糕點則有「綜合年糕」(售價NTD780),搭配馬蹄糕、甜年糕、蘿蔔糕與芋頭糕四種傳統風味;喜愛鹹香風味的客人可選擇「臘味蘿蔔糕」(售價NTD 580),或創新風味的「黑松露菌菇蘿蔔糕」(售價NTD850)。偏好腌製肉品的顧客還可選購飯店特製的肝腸、臘腸及臘肉(每款售價NTD900)。此外,熱銷的「雙醬禮盒」內含香傳X.O.醬與香傳菌菇醬(售價NTD1,000),為餐桌增添美味。

  最後,送禮自用皆宜的三款年節禮籃,包括:「祥蛇瑞氣禮籃」(售價NTD9,888),內含精選氣泡酒、特級初榨橄欖油、鮑魚禮盒、臘味禮盒、黑熊鳳梨酥禮盒、花菇禮盒、花旗參乙罐與香格里拉香氛噴霧等,彰顯尊貴品味。「福蛇迎春禮籃」(售價NTD6,888),包含精選紅酒、一路發發禮盒、餅乾禮盒、番茄牛肉麵、香傳菌菇醬、烏魚子禮盒與花菇禮盒等。「祥蛇賀歲禮籃」(售價NTD3,888),內含金萱烏龍茶、香傳菌菇醬、琥珀糖核桃、鳳梨牛軋糖盒、番茄牛肉麵與臘味禮盒等。以上三款禮籃需於提貨前三天預訂。

 

【常溫外帶年菜訂購資訊】

訂購電話:香宮(02)7700-3143、上海醉月樓(02)7700-3120

取餐時間:除夕當日(1月29日)12:00~16:00

取餐地點:6F香宮或39樓上海醉月樓餐廳

 

【年節禮籃、禮品與冷凍年菜訂購資訊】

訂購電話:節慶中心(02)7711-3510、The Cake Room(02)7700-3155

提貨期間:2025年1月1~26日

提貨地點:飯店一樓The Cake Room提貨

營業時間:每日10:00~19:00

線上商店:https://boutique.shangri-la.com

 

*提醒您,禁止酒駕,開車不喝酒,安全有保障。

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