2024年12月號 好康报报
台北远东香格里拉 五星年味迎新春
台北远东香格里拉 / 吴威廷
年节将至,台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场,推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。两家中餐厅「香宫」与「上海醉月楼」主打当天现做的常温外带年菜,让民众轻松在家享用五星美味;饭店一楼的The Cake Room也精心推出多款年节礼盒与礼篮,亦可根据预算,客制化礼篮,选项包含八款风味茶饼干搭配六包精选茶包,以及象徵吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯满目的年货饼干礼盒、各式手工糕点与经典腊味礼品,送礼自用两相宜。即日起至2024年12月29日,凡订购并完成付款,即可享常温外带年菜、年糕与年货85折早鸟优惠,礼盒与礼篮9折优惠,香格里拉会员还可使用点数兑换年菜。餐厅订位专线:(02)7711-2080,外带年菜及礼品预购:(02)7711-3510。
轻松备年菜 香格里拉五星料理到你家
除了常温外带年菜,今年饭店冷冻年菜系列也有多款滋补美味新选择,包括:「云腿虫草花元贝鸡汤」,以花菇、虫草花、金华火腿片、干贝丝等珍贵食材精心熬制,汤头鲜美、营养丰富;「松茸花菇鸡汤」选用整只鸡、花菇与松茸入汤,浓郁滋补。另有严选美国翼板牛制作的「牛肉松炒粉丝」、「酱皇萝蔔牛肉煲」,以及严选温体猪五花绞肉、手工制作的「红烧狮子头」,也是居家常备美食。
香宫严选海陆珍馐 年节围炉外带首选
香宫六人份外带年菜每套NTD17,888+10%,并加赠一瓶香传X.O.酱。套餐内含七道佳餚,包括:温暖滋补的「极品花胶鲍鱼元贝炖鸡」,以花胶、扇贝与鲜鸡汤炖煮,暖意融融;「豉汁陈皮蒸日本白鲳」採清蒸手法,细腻地呈现鱼肉鲜美,寓意年年有余;「松叶蟹钳腊味糯米饭」蟹香浓郁,搭配经典糯米饭,增添团圆喜气,加上象徵吉祥如意的「萝蔔丝酥」等多样选择,让团圆围炉丰富、美味且便利。
同时,香宫提供12道单点年菜,价格自NTD788起,让年菜选择更灵活。特别推荐的「广东龙虾盆菜」,匯聚刺参、六头鲍、大明虾、干贝、蚝干与花胶筒等顶级食材。「黑松露金银蒜蒸伊势龙虾」,选用日本伊势龙虾,蒜香与黑松露,香气四溢。另有慢炖数小时的「极品花胶鲍鱼元贝鸡汤」及「鲍丝瑶柱烩玉带时蔬」等单点佳餚,让春节欢喜满盈。
上海醉月楼呈献经典年菜 团圆套餐迎新春
六人份经典外带年菜每套NTD17,888+10%,并加赠一瓶香传X.O.酱。套餐内含八道佳餚,如「瑶柱花胶响螺炖鸡汤」,选用1.5公斤的土鸡慢火炖煮数小时,加入瑶柱、花胶与螺肉,汤头鲜美,温润滋补。「酱爆国王大虾」以大虾爆炒后淋上特制酱汁,浓郁的海味令人难以抗拒,而象徵合家团圆的「太极八宝豆沙饭」,则增添浓厚的年节气氛。
此外,餐厅亦推出14道单点年菜,每道价格NTD688起。其中,经典佳作「鲍参极品佛跳墙」与「太极八宝豆沙饭」在2023年曾荣获年代电视台「美味SO MUCH」外带年菜评比佳赏。「红枣瑶柱花胶响螺炖鸡汤」滋养补气、「沪江年糕酱爆肥蟹」年味十足,以及「鲍鱼红烧狮子头」与「葱烧大婆参烩花胶鲍鱼」等单点佳餚,在家就能轻松享受团圆美味。
宴会厅除夕团圆守福宴
除了两家中餐厅外,台北远东香格里拉每年于宴会厅推出「除夕团圆守福宴」,提供宾客享用年菜佳餚,同时欣赏传统舞狮鼓阵、魔术表演…等精彩节目。除夕年菜精选多道美味,包括:寓意吉祥的「新春大拼盘」、香气四溢的「极品台式佛跳墙」、口感细腻的「金银蒜宽冬粉蒸波士顿龙虾块」、搭配X.O.酱炒制的「翡翠野菌双干贝」、外酥内嫩的「蒜香金皇脆皮鸡」…等。每桌五位NTD21,900+10%,每桌十位NTD39,800+10%,素食每位NTD3,980+10%。目前仅剩少量席次,预订从速。订位请洽宴会业务部:(02)7711-3060。
The Cake Room年节糕点与礼品 为年节增添满满喜气
过年过节,伴手礼不可少,饭店一楼的The Cake Room精心准备多款年节礼品,包括:象徵好运的「一路发发礼盒」(售价NTD 1,688),内含八款风味茶饼干,并搭配六包精选茶包,另有象徵财富的「财源广进酥饼礼盒」(售价NTD 1,388),内含元宝酥及蜜汁叉烧酥各八颗,蕴含满满的富贵吉祥,更特别推出吉祥物「福蛇玩偶」(售价NTD 480),讨喜的造型深受民众喜爱。
此外,每年热销的经典手工糕点则有「综合年糕」(售价NTD780),搭配马蹄糕、甜年糕、萝蔔糕与芋头糕四种传统风味;喜爱咸香风味的客人可选择「腊味萝蔔糕」(售价NTD 580),或创新风味的「黑松露菌菇萝蔔糕」(售价NTD850)。偏好腌制肉品的顾客还可选购饭店特制的肝肠、腊肠及腊肉(每款售价NTD900)。此外,热销的「双酱礼盒」内含香传X.O.酱与香传菌菇酱(售价NTD1,000),为餐桌增添美味。
最后,送礼自用皆宜的三款年节礼篮,包括:「祥蛇瑞气礼篮」(售价NTD9,888),内含精选气泡酒、特级初榨橄榄油、鲍鱼礼盒、腊味礼盒、黑熊凤梨酥礼盒、花菇礼盒、花旗参乙罐与香格里拉香氛喷雾等,彰显尊贵品味。「福蛇迎春礼篮」(售价NTD6,888),包含精选红酒、一路发发礼盒、饼干礼盒、番茄牛肉面、香传菌菇酱、乌鱼子礼盒与花菇礼盒等。「祥蛇贺岁礼篮」(售价NTD3,888),内含金萱乌龙茶、香传菌菇酱、琥珀糖核桃、凤梨牛轧糖盒、番茄牛肉面与腊味礼盒等。以上三款礼篮需于提货前三天预订。
【常温外带年菜订购资讯】
订购电话:香宫(02)7700-3143、上海醉月楼(02)7700-3120
取餐时间:除夕当日(1月29日)12:00~16:00
取餐地点:6F香宫或39楼上海醉月楼餐厅
【年节礼篮、礼品与冷冻年菜订购资讯】
订购电话:节庆中心(02)7711-3510、The Cake Room(02)7700-3155
提货期间:2025年1月1~26日
提货地点:饭店一楼The Cake Room提货
营业时间:每日10:00~19:00
线上商店:https://boutique.shangri-la.com
*提醒您,禁止酒驾,开车不喝酒,安全有保障。
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