世界級甜點大師和泉光一重返臺灣！攜手台南遠東香格里拉推出限量甜點

　　台南遠東香格里拉邀請甫獲得法國Relais Desserts認證的日本頂尖甜點大師和泉光一（Koichi Izumi）重返臺灣，帶來極致的甜點藝術，此次獨家設計的限量甜點、下午茶，以及攜手飯店製作的燒菓子禮盒，即日起至12月31日於一樓大廳茶軒與品香坊限量供應，歡迎前來感受匠心工藝的甜點饗宴。詳情請洽：（06）702 8856。

限量匠心臻藏燒菓子禮盒——雙廚聯手，頂級食材、匠心風味

　　和泉光一與飯店許煜新主廚攜手規劃的「匠心臻藏燒菓子禮盒」，內含大師獨家設計的「鹽之花抹茶費南雪」、「熱情百香果」、「焙煎黃豆瑪德蓮」等三款燒菓子，以日本雪印北海道發酵奶油為基底，質地細膩香醇，此外，主廚帶來的磅蛋糕系列，包括「香柚巧克力」、「西西里覆妃」與「香草焦糖蘋果蛋糕」口味，每盒售價NTD580（限量供應）。

五款和泉光一經典甜點，香格里拉再現

　　和泉光一的五款經典甜點系列於品香坊限量供應，每款NTD230，包括：「熱帶海島席布斯特」，以香草塔殼內嵌鳳梨香蕉果餡；「開心果之樹」，以西西里開心果蛋糕搭配櫻桃酒奶餡、開心果奶油；榮獲WPTC世界盃冠軍的「海市蜃樓」，焦糖榛果與柳橙巧克力交織出15道內層；「檸檬占度亞」，結合檸檬皮、北海道鮮奶霜及義大利檸檬果泥；充滿和風意境的「滿月」，以臺灣高山烏龍茶與日本柚子為主角，搭配糖漬柚絲和莓果點綴，清爽怡人。

和泉光一專屬下午茶

　　為了讓賓客深入感受甜點盛宴，台南遠東香格里拉特別推出「和泉光一下午茶」，於一樓大廳茶軒限量供應，餐點包含大師作品四款經典甜點及飯店精緻四款鹹點，每套NTD1,080+10%，需三天前預訂。

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