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2025年08月號 好康報報

台北遠東香格里拉餐飲住房孝親提案 打造最「爸」氣的父親節

台北遠東香格里拉 / 吳威廷

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  搶攻父親節孝親商機,台北遠東香格里拉規劃一系列寵爸方案。館內五家餐廳盡獻絕活,中式盛宴包括:「香宮」桌邊片鴨秀,提供一鴨三饗加龍蝦;「上海醉月樓」則有鮑魚、黑松露等高級食材入饌的經典功夫菜;喜歡和風料理的饕客,推薦至日本料理餐廳ibuki享用七道式懷石套餐,品嘗頂級炭烤和牛與龍蝦;若偏好高樓美景儀式感的民眾,可選擇馬可波羅義大利餐廳,享受以A5和牛、魚子醬、比目魚等高檔食材打造的奢華饗宴;適合闔家歡聚的遠東Café則推出「海陸炭烤狂歡季」,週末更有炭烤松葉蟹吃到飽。此外,子女們還可與爸爸到馬可波羅酒廊來場輕鬆的「戀夏芒果下午茶」,或用「爸氣登峰」與「型男老爸」兩款限定蛋糕慶祝佳節。除了美食,飯店同步推出父親節SPA住房專案,歡迎為家人安排一場假期,讓身心煥然一新。餐飲訂位專線:(02)7711-2080,訂房專線:(02)2376-3266。蛋糕需三天前預訂,訂購專線:(02)7700-3155。

 

台北遠東香格里拉父親節SPA住房專案

  台北遠東香格里拉規劃「舒活煥新Spa之旅」住房專案,即日起入住尊榮客房以上房型,即贈送日本頂級施舒雅SOCIÉ Spa的「30分鐘香氛能量按摩課程」乙次(價值NTD 2,200)。採用英國知名芳療品牌ESPA,以天然精油幫助爸爸舒緩肌肉壓力、深層放鬆,為身體注入滿滿活力。專案房價每晚NTD 11,200+15.5%起,包含:豐盛早餐、李白居Dream Bar迎賓特調兩杯,並可免費使用健身俱樂部、三溫暖與頂樓景觀恆溫泳池。

 

五大餐廳以海陸珍饈獻禮父親節

  1.香宮(6F)一鴨三饗,盡顯體面尊榮

  香宮粵菜餐廳8月1~8日推出四人套餐,由主廚獻上桌邊片鴨秀,演繹經典的一鴨三饗,分別為第一饗「酥脆鴨皮與鮮嫩鴨肉」,第二饗是鑊氣十足的「生菜鴨鬆」,第三饗則為湯頭醇厚的「栗子瑤柱燉鴨湯」。套餐另含招牌菜「X.O.醬花膠龍膽煲」、每人獨享半隻的「上湯奶油焗龍蝦飯」,餐後以港式糖水「生磨合桃露」溫潤作結,亦可以優惠價加購「鮑汁四頭湯鮑」等頂級海味。四人套餐價格NTD 15,888+10%,需一天前預訂。

  2.上海醉月樓(39F)經典滬味,獻上醇厚風華

  坐擁雲端美景的上海醉月樓,於8月~10日推出九道式父親節套餐,以正統本幫手路菜向父親致敬。套餐集結多道功夫菜,包含:以慢火淬鍊精華的「松茸菇花膠干貝燉雞湯」、內餡奢華的「黑松露小籠包」。主菜則獻上「鮑魚燒刺參」、「奶油燒大蝦」與「雲耳酸菜蟲草蒸鮮魚」等道地上海風味,餐後以「芝麻核桃糊」溫暖爸爸的心脾,每位NTD 2,880 +10%。

  3.ibuki日本料理(7F)旬之味蕾,演繹懷石雅緻

  ibuki日本料理自7月30日至8月10日呈獻七道式懷石套餐,由海膽晶凍、酥炸軟殼蟹等五款精緻前菜揭開序幕,搭配湯頭澄澈的「臺灣紅石斑清湯」,食事則獻上鮮味滿盈的「牡蠣炊飯」。重頭戲為「炭烤日本和牛沙朗」,豐腴油花經炙烤後香氣四溢,口感入口即化,還有玩轉創意的「龍蝦三明治」,最後以Q滑香甜的「黑糖葛切」完美收尾,每位NTD 3,680+10%。

  4.馬可波羅餐廳(38F)高空星光,品味義式浪漫

  馬可波羅餐廳8月8~10日獻上當代義式饗宴。套餐主菜二選一,可選頂級「鹿兒島黑毛和牛沙朗」,經香煎後肉質軟嫩多汁,搭配黑蒜及松露醬汁更顯尊貴;或選擇「奶油烤大比目魚」,魚肉濕潤細緻,並以番紅花白奶油與魚子醬提升奢華層次。饗宴由脂香豐腴的「香煎鴨肝」與「手工雙重義大利餃」精緻開場,最後以風味獨特的「橄欖油杏仁巧克力蛋糕」畫下難忘句點,每位NTD 2,580+10%。

  5.遠東Café自助餐廳(6F)海陸炭烤狂歡季

  遠東Café自助餐廳8月8日至9月4日推出「海陸炭烤狂歡季」,適合闔家大小歡聚,週末更限定加碼「炭烤松葉蟹」無限量供應,以炭火炙烤引出飽滿蟹肉的鮮甜滋味。平日各餐檯亦有多款海陸佳餚,炭烤區供應「煙燻豬肋排」、「紐奧良烤蝦」…等多道經典美式佳餚。此外,還有「紐約起司牛肉漢堡」、「水牛城辣雞翅」與「煙燻牛胸乳酪三明治」等美味輪番上陣。海鮮吧琳瑯滿目的時令海產與澎湃的多國料理,提供多元繽紛的選擇。午、晚餐每位NTD 1,580+10%起。

 

馬可波羅酒廊以高空美景與夏日果香獻禮

  馬可波羅酒廊即日起至9月14日的每週六、日下午2:00~5:00推出「戀夏芒果下午茶」,提供8道精緻鹹甜點心及一杯咖啡或茶,包含:「鮮蝦芒果莎莎雞尾酒盅」、「香煎雞胸襯芒果番茄銅鑼燒」等創意鹹點;甜點則有「芒果香椰慕斯」、「奶油南瓜布里歐芒果蜜瓜磚」與「沁涼芒果布丁」。單人套餐NTD 1,080+10%。

 

The Cake Room父親節造型蛋糕

1.「爸」氣登峰蛋糕(7吋NTD 1,780)

  綠白雙色調的山巒層疊,彷彿將宏偉山峰微縮於眼前。主體為輕盈的檸檬海綿蛋糕,內餡由注入小黃瓜榨汁的清新青蘋果凍、蜂蜜甘甜青蘋果粒及溫潤滑順柚子奶酪組成,頂層搭配柚橘優格慕斯,帶來酸甜平衡的清新尾韻。整體風味清新優雅,寓意健康美好祝福,是兼具美學與內涵的父親節獻禮。

2.型男老爸蛋糕(6吋NTD 1,580)

  專為型男老爸打造的精緻紳士造型,從衣領、鈕扣到領帶的細節雕琢皆栩栩如生,呈現父親的品味與魅力。蛋糕體選用核桃與巧克力蛋糕,口感紮實、風味醇厚;內餡層次豐富,包含:晶瑩焦糖凍、綿密核桃巧克力慕斯、香脆焦糖核桃;頂層以咖啡慕斯塑造成襯衫造型,成為父親節最吸睛的美好祝福。

 

【父親節造型蛋糕訂購資訊】

供應期間:即日起至8月10日止

The Cake Room營業時間:週一至週五07:00~19:00/週六、週日10:00~19:00

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