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2004年09月號 集團簡訊

遠東飯店推出多款精緻粵式月餅禮盒

/ 遠東飯店.閻惠瑗
  遠東飯店廣式月餅遠近知名,每年還供應5000盒月餅給全省遠東百貨銷售,深受各界喜愛;今年除了徐董事長旭東最愛的冰皮奶皇月餅、集傳統創新口味於一盒的綜合廣式月餅外,另新增了金箔燕窩椰汁月餅(一個980元)、金腿伍仁月餅(八個一盒980元)和重量級的豪華金裝月餅禮盒(一盒十個不同口味月餅1,800元)。香宮(6F)和品香坊(1F)即日起接受預訂,買十送一,訂購四十盒以上並可享送貨到府服務(限北市)。歡迎電話預購,請電(02)2378-8888轉分機5867或5888。 遠東飯店廣式月餅內容如下:   1.粵式綜合月餅禮盒(八個裝,售價680元):含白蓮蓉蛋黃、豆沙蛋黃、香芒蛋黃、杏仁蛋黃、普洱茶蛋黃、玫瑰蛋黃、香草咖啡蛋黃、金翡翠蛋黃(主食材為健康海藻);其中後四款為今年的新口味,飯店餐飲部副協理劉冠麟以傳統和創新口味,為消費者找到品嚐的樂趣。   2.冰皮奶皇月餅禮盒(八個裝,售價800):備受遠東集團徐董事長旭東所喜愛,以特殊的冰皮口感取勝;冰皮是用炒熟攙糖的米粉加水做成外皮,包入以鮮奶、雞蛋和麵粉調成且蒸熟的奶皇餡料後,急速冷藏而成,在仍有暑意的秋節吃來風味獨具。     3.香宮奶皇月餅禮盒(八個裝,售價800),酥烤的外皮搭配奶皇內餡,鮮香可口、甜而不膩。   4.金箔燕窩椰汁月餅(新發售,一個裝,售價980元):取用份量十足的高貴燕窩,融合蓮蓉及椰絲餡料,口感鮮美、滋補養生。   5.金腿伍仁月餅禮盒(新發售,八個裝,售價980):取金華火腿瘦肉部分,加上五種核果:白瓜子、葵瓜子、白芝麻、核桃和杏仁果,拌入適量的糖冬瓜及桔餅,再加以調味而成,懷舊風格,鮮香爽口。   6.豪華金裝禮盒(新發售,十個裝,售價1,800):全新高貴典雅的設計是今年重量級的選擇,含白蓮蓉蛋黃、豆沙蛋黃、香草咖啡蛋黃、金腿伍仁…等四個月餅,及六個香宮奶黃月餅。 .............................
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