2004年09月號 集团简讯
远东饭店推出多款精致粤式月饼礼盒
/ 远东饭店.阎惠瑗
远东饭店广式月饼远近知名,每年还供应5000盒月饼给全省远东百货销售,深受各界喜爱;今年除了徐董事长旭东最爱的冰皮奶皇月饼、集传统创新口味於一盒的综合广式月饼外,另新增了金箔燕窝椰汁月饼(一个980元)、金腿伍仁月饼(八个一盒980元)和重量级的豪华金装月饼礼盒(一盒十个不同口味月饼1,800元)。香宫(6F)和品香坊(1F)即日起接受预订,买十送一,订购四十盒以上并可享送货到府服务(限北市)。欢迎电话预购,请电(02)2378-8888转分机5867或5888。
远东饭店广式月饼内容如下:
1.粤式综合月饼礼盒(八个装,售价680元):含白莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、香芒蛋黄、杏仁蛋黄、普洱茶蛋黄、玫瑰蛋黄、香草咖啡蛋黄、金翡翠蛋黄(主食材为健康海藻);其中後四款为今年的新口味,饭店餐饮部副协理刘冠麟以传统和创新口味,为消费者找到品嚐的乐趣。
2.冰皮奶皇月饼礼盒(八个装,售价800):备受远东集团徐董事长旭东所喜爱,以特殊的冰皮口感取胜;冰皮是用炒熟搀糖的米粉加水做成外皮,包入以鲜奶、鸡蛋和面粉调成且蒸熟的奶皇馅料後,急速冷藏而成,在仍有暑意的秋节吃来风味独具。
3.香宫奶皇月饼礼盒(八个装,售价800),酥烤的外皮搭配奶皇内馅,鲜香可口、甜而不腻。
4.金箔燕窝椰汁月饼(新发售,一个装,售价980元):取用份量十足的高贵燕窝,融合莲蓉及椰丝馅料,口感鲜美、滋补养生。
5.金腿伍仁月饼礼盒(新发售,八个装,售价980):取金华火腿瘦肉部分,加上五种核果:白瓜子、葵瓜子、白芝麻、核桃和杏仁果,拌入适量的糖冬瓜及桔饼,再加以调味而成,怀旧风格,鲜香爽口。
6.豪华金装礼盒(新发售,十个装,售价1,800):全新高贵典雅的设计是今年重量级的选择,含白莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、香草咖啡蛋黄、金腿伍仁…等四个月饼,及六个香宫奶黄月饼。
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