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2009年06月號 集團簡訊

台南遠東飯店主題晚宴璀璨登場

台南遠東飯店 / 郭穎珊

  一場融合美酒佳餚、舞蹈、音樂、珠寶秀及慈善的主題晚宴-Gala Dinner五月二日晚間於台南遠東飯店遠東宴會廳隆重登場。饗宴由新任行政主廚尼可拉斯布萊爾(Nicholas Blair)設計美饌套餐,並佐以特選佳釀,餐前雞尾酒會以「黑與白」為前奏曲,為賓客入場前暖場,晚宴則以曼妙舞姿與音樂為序幕,同時安排Montblanc名筆展、閃耀珠寶、禮服美賞走秀,最後並舉辦溫馨慈善捐贈活動,將本次餐會10%收入捐贈予台南市政府「晨康專案」,關懷弱勢兒童之營養早餐。

  台南遠東飯店擁有挑高六米之遠東宴會廳,以「太陽日暉」為設計概念,融入現代線條與雅致色調,金色典雅裝潢與璀璨水晶天幕輝映,讓宴會奪目光采。行政主廚尼可拉斯布萊爾以其十四年的多元異國料理手藝,融入醉月樓淮揚料理餐點,呈獻精緻美味。「黑與白」主題晚宴邀請賓客穿著神密黑或純潔白之禮服,在衣香鬢影及杯觥交錯間,同時展出高貴Montblanc名筆,充份流露華麗時尚風華。主題晚宴當然也少不了精彩的表演節目,由飯店總經理梁發宗與國標舞者展現曼妙舞姿,並邀請賓客一起婆娑起舞;另外,麗新珠寶與法國台北婚紗亦合力展出「星光珠寶禮服秀」,由模特兒一一登場走秀,帶領賓客感受光采奪目之視覺震撼。

  而為善盡企業社會責任,台南遠東飯店以本次票券收入之百分之十為愛心捐款,同時舉辦美酒、珠寶義賣,義賣所得全數捐贈與台南市政府「晨康專案」,以協助弱勢兒童。

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