2009年06月號 集团简讯
台南远东饭店主题晚宴璀璨登场
台南远东饭店 / 郭颖珊
一场融合美酒佳肴、舞蹈、音乐、珠宝秀及慈善的主题晚宴-Gala Dinner五月二日晚间於台南远东饭店远东宴会厅隆重登场。飨宴由新任行政主厨尼可拉斯布莱尔(Nicholas Blair)设计美馔套餐,并佐以特选佳酿,餐前鸡尾酒会以「黑与白」为前奏曲,为宾客入场前暖场,晚宴则以曼妙舞姿与音乐为序幕,同时安排Montblanc名笔展、闪耀珠宝、礼服美赏走秀,最後并举办温馨慈善捐赠活动,将本次餐会10%收入捐赠予台南市政府「晨康专案」,关怀弱势儿童之营养早餐。
台南远东饭店拥有挑高六米之远东宴会厅,以「太阳日晖」为设计概念,融入现代线条与雅致色调,金色典雅装潢与璀璨水晶天幕辉映,让宴会夺目光采。行政主厨尼可拉斯布莱尔以其十四年的多元异国料理手艺,融入醉月楼淮扬料理餐点,呈献精致美味。「黑与白」主题晚宴邀请宾客穿着神密黑或纯洁白之礼服,在衣香鬓影及杯觥交错间,同时展出高贵Montblanc名笔,充份流露华丽时尚风华。主题晚宴当然也少不了精彩的表演节目,由饭店总经理梁发宗与国标舞者展现曼妙舞姿,并邀请宾客一起婆娑起舞;另外,丽新珠宝与法国台北婚纱亦合力展出「星光珠宝礼服秀」,由模特儿一一登场走秀,带领宾客感受光采夺目之视觉震撼。
而为善尽企业社会责任,台南远东饭店以本次票券收入之百分之十为爱心捐款,同时举办美酒、珠宝义卖,义卖所得全数捐赠与台南市政府「晨康专案」,以协助弱势儿童。
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