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2011年12月號 專題報導

服務延伸  遠東百貨創造全方位購物體驗

遠東人月刊 / 編輯室輯

  遠東百貨自民國五十六年於台北市寶慶路成立以來,除了引領臺灣時尚潮流,其精緻的購物空間、多樣的商品選擇,也為國人休閒生活帶來重要影響。今年底,遠百即將於新北市及台中市再添兩名生力軍──板橋Mega City與台中Top City,全新的「One Stop Shopping」購物型態,勢將帶動新一波消費熱潮!

  本期特別邀請徐雪芳總經理與大家暢談遠百如何延伸服務,提供民眾煥然一新的購物體驗。


大者恆大  百貨版圖再擴張
  遠東百貨是臺灣最老字號的百貨公司,在物質匱乏的年代,它華麗的櫥窗盛載著許多人對於美好的夢想;而在經濟蓬勃發展的年代,它多元豐富的商品陳設又反應著人們對生活品質提升的期待。一路走來,遠百伴隨著台灣前進,從北到南,從西到東,滿足著各地人們的消費需求。即使已擁有八家分店、位居臺灣百貨業要角,遠東百貨仍不曾停下腳步,面對日益多元的市場,徐總經理認為,「競爭絕對無可避免,有競爭才有進步,大家要能接受挑戰。」因此,除了不斷致力於軟硬體的創新及精進,為了提高顧客滿意度,台北寶慶、板橋、桃園、新竹、台南、高雄等分公司也陸續取得ISO 9001的認證。

  然而,百貨業最重要的就是市場佔有率,「量體愈大、愈多,就愈成功,力量也愈強。單點、規模較小的百貨,發展潛力自然受限,未來不是被淘汰,就是必須轉型。」徐總經理相信,「百貨業將來必定朝『大者恆大』、『集團間互相競爭』的方向發展。」有鑒於此,遠百特別規劃近十年來規模最大的兩家分店──板橋Mega City與台中Top City,其中,板橋Mega City位於四通八達的新北市政府周邊,總面積約4萬坪,由日本名建築師黑川紀章大師親自設計,預計將有超過560個專櫃進駐。台中Top City則位於百貨業的一級戰區──中港路上,面積約為5萬4千坪,地上14層、地下7層,預計將有超過800個專櫃進駐。兩家大型購物中心即將於年底前接力登場,勢將引爆新一波消費熱潮,對於遠百的業績也將帶來可觀挹注。
 
規模優勢  服務範圍再延伸
  提高競爭力,除了店點密度和規模大小之外,最重要的當然還是消費者的需求。根據徐總經理觀察,「交通方便、商品齊全及服務滿意,是吸引顧客上門的三大要點。」為了提升交通便利性,新設立的板橋Mega City及台中Top City分別擁有650個及1250個停車位,幾乎是目前全臺擁有最多停車位的百貨購物中心。

  這兩大購物中心的另一項競爭優勢則是商品結構的完整性與豐富度,徐總經理分析,「商場規模大,商品可以更齊全,廣度、深度都能面面俱到,甚至顧客一天的食衣住行育樂都能滿足,達到One Stop Shopping。」因此,從世界名牌精品到青少年的潮牌商品,從大眾化的小吃街到美食餐廳、威秀影城,即將開幕的兩家購物中心幾乎應有盡有。「相信不論是休閒或購物,都可充分滿足消費者的每一項需求。」徐總經理對於新型態購物中心的規劃十分滿意。

地利條件  商品等級再提升
  值得一提的是,兩家購物中心在招商上也深受精品廠商青睞,徐總經理表示,「Mega City與Top City都位於精華地段,所屬城市又已升格為直轄市,經濟發展將隨城市規模獲得提升,特別是板橋未來將實現五鐵共構,交通便利,其都市規劃也將朝高級住宅、科學園區發展,具有強大精品消費潛力。」

  由於Mega City緊鄰板橋Fe’21分店,在經營管理上,徐總經理也有其獨到的策略,「板橋Fe’21傳統與流行兼具,滿足基本生活需求,而Mega City除了擁有別具特色的餐飲品牌及視覺營造,更強化了入門級精品類商品的比重,等於是既有Fe’21店的延伸。未來兩家店將視為同一個店來管理、經營,希望提供消費者更豐富完整的商品內容。」

  隨著板橋Mega City的登場,GUCCI、Bottega Veneta、YSL、Salvatore Ferragamo、OMEGA、MONTBLANC、COACH……等45個精品品牌將首次進駐新北市,而包括瓦城、新葡苑、法樂琪、金色三麥……等多種異國美食,也將集結在充滿威尼斯風情的Mega City 9樓,此外,商場樓下美食街還有鼎泰豐、大食代等具高知名度的餐飲品牌。影城娛樂部分則引進3D配備的iMAX,螢幕超過12米,「板橋Mega City與台中Top City都將是當地首家擁有3D iMAX電影院的購物中心。」徐總經理興奮的預告。

  而闊別多年後,此次遠百挾著消費者高度的期待重返台中市場,徐總經理當然也做了最完整的規劃,「台中在交通上連結了五縣市,市場範圍更廣,有鑒於中部顧客對Top-end精品的需求甚殷,我們特別規劃許多一線精品。」除了Hermes、Cartier、BVLGARI和Chanel四大國際精品,更有Van Cleef & Arpels、TIFFANY、CHAUMET、PIAGET……等國際頂級珠寶腕錶品牌,「台中Top City的精品不但級數高,品牌也更完整,這是我們與競爭對手最大的區隔。」徐總經理對未來的發展充滿信心。

攜手並進  大陸商機再成長
  有鑒於購物中心消費型態在國際間已蔚為風潮,尤其中國的零售市場更是世界各大零售業者希望之所繫,幾乎所有大型零售企業皆全員到齊。徐總經理認為,「遠東集團有足夠的資源和能力,應加快腳步,朝大型購物中心的方向走。未來不只在臺灣,還應深入對岸。」遠百自2004年跨海到重慶成立第一家分店後,也陸續開設天津、無錫和成都等分店,並擁有8家轉投資的太平洋百貨。「整體來說,各店營運狀況都很不錯,」徐總經理進一步分析,「大陸人口多,人均所得也不斷提升,對消費力有正面助益,雖然同業的學習速度快,市場競爭非常激烈,但還是有很大的成長空間,在中國持續展店是遠百未來重要的發展策略,目前遠百100%投資的愛買量販店也正準備在適當時機前進大陸。」

  不過,考量中國都會區目前地價租金高漲,為免各產業單打獨鬥、墊高經營成本,徐總經理也建議善用集團優勢,以攜手並進的方式,透過關係企業產業間相互合作支援,發揮綜效,「未來人口勢必漸漸移往新市鎮,我們不妨以土地開發的角度切入,跟著都市計畫一起投資,再由遠百、SOGO及愛買等零售業組合成大型購物中心,帶動人潮及整體區域發展,如此不但可使零售體系更具話題性及競爭力,也能獲得土地增值的收益。」

以客為尊  服務精神再進化
  完整的戰略佈局之外,徐總經理也沒忽略百貨業的核心精神──服務。遠百的服務品質向來有口皆碑,這歸功於遠百從上到下都非常重視顧客的聲音。每個月各部門、各分店的客訴資料都會彙集成冊,從相關人員到主管逐層審閱,了解問題所在,就連徐總經理也親自過目,追蹤處理狀況,「百貨業競爭激烈,消費者選擇性多,因此更要在服務下功夫,遠百的經營理念就是『滿足消費者所有需求』。」在顧客抱怨中,最常出現商品和服務態度的問題,雖然專櫃人員隸屬各品牌,管理上有其複雜度,但遠百仍持續加強人員訓練,並透過樓管人員適時給予關心及協助。

  「遠百成立至今已有40餘年,全靠同仁們無私的付出,共同維護這個金字招牌。」徐總經理有感而發。正因如此,每逢週年慶等重大活動,她總是不辭辛勞到各店為前線同仁加油打氣,而她平時與部屬們的互動也像朋友、家人,「經營團隊之間要能互相溝通、了解,才能解決問題,讓公司前進的腳步更快。」

  面對未來的挑戰,徐總經理顯得從容而淡定,「我們將秉持身為台灣第一家百貨公司的傳統和精神,深耕台灣、放眼大陸,提供全方位、全客層的商品和服務。」誠如徐總經理所言,「百貨是服務業,能服務的我們都能做!」不論是過去、現在或未來,遠百將持續以服務的精神,滿足消費者食衣住行育樂的所有需求。

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