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2011年12月號 專題報導

賣場體驗就是品牌營造

愛買 / 楊冬寧
  身處消費資訊爆炸、通路差異越拉越近的年代,消費者的購物模式多元且多變,愛買把「因為在地,所以在乎」的品牌價值落實在賣場,以貼近顧客的行銷策略,主動滿足顧客需求;以差異化經營策略,創造品牌獨一無二的價值。無論是主動關懷台灣農業與經濟、協助政府成為行銷台灣優質農產商品的最佳平台、引入台灣精緻優質的農畜產品、透過會員管理深入顧客需求,以各種專刊達成分群行銷的目的、或是從消費者角度規劃全新的購物空間與動線……等,愛買正積極透過最真實的賣場體驗,打造出消費者心中的理想品牌。

愛買深耕台灣農產 成為重要行銷平台
  自2007年起,愛買即積極配合農委會推廣台灣各地優質農特產品,從「瘋台灣」到「台灣農產尚讚」,儼然成為行銷台灣農產的重要平台,並在產銷失衡之際,發揮平抑物價的作用,以台灣每年盛夏都會面臨的農產產銷失衡問題來說,愛買從今年七月份起,即展開一連串挺農民的促銷活動,包括:力挺台灣「蕉」傲、再挺台灣光「芒」,成功銷售25噸旗山香蕉、30噸愛文芒果,並藉由中元檔期,提倡「普渡用台灣水果、三牲三果尚誠意」,以擴大市場需求;此外,今年九月份週年慶期間,愛買更發揮「瘋台灣」的精神,與農委會合作促銷節後滯銷的優質文旦,不僅贏得政府與農民的信任,也贏得消費者的心!

黃金812小時直送到店 愛買生鮮再升級
  愛買積極與政府農業單位合作,建立「產地直供」產銷渠道,不僅深入各鄉鎮找出最新鮮、當令的生鮮,更打出產地價格讓消費者買得實惠,今年還進一步推出黃金小時生鮮直送,讓消費者零時差品嚐產地作物的美味!例如來自嘉義的吳郭魚,從魚塭打撈上岸到店只要6小時!而番路富有柿、梅山柳丁,以及椪柑、東石鄉的鮮蚵、布袋的虱目魚丸等,均強調在黃金8~12小時內直達各店,不僅便宜,新鮮更有保障!

  此外,愛買也透過「一縣市一特產」與全台縣市政府合作,深入行銷台灣在地農產。莊金龍營運長認為,愛買努力做好農民與消費者之間的橋樑,提升消費者對台灣優質農產品的認同,對消費者、產地農民、甚至通路都能帶來正面的助益。

量販店專門店化  空間變身為品牌加值
  品牌除了要差異化,還要做到物超所值,才能成為消費者的最佳首選。愛買除了營造實體購物的樂趣與「一次購足」的滿足感,讓顧客在每一次購買經驗中累積「很好買」、「什麼都買得到」、「很划算」的體驗,自2010起,也開始以店中店的形態深耕品牌力,並加強人員培訓,提供顧客專業諮詢。2011年愛買更進一步布局,從空間、陳列與動線著手,讓每個區塊成為一個獨立的專賣空間,例如大直店把寢具家飾區以臥室空間營造出居家感,使消費者透過體驗式的陳列把對空間的想像具體化,以量販店的價格,享受到高質感的購物體驗。此外,愛買也以靈活的行銷策略為品牌加分,今年六月份請來金鐘得主JANET為「瘋台灣」活動代言,讓年輕人也能透過各種活動,重新認識這片土地的豐饒,不但成功吸引年輕客層走進量販店,也為愛買帶來倍數業績成長。

深耕會員 資料庫整合 創造行銷差異化優勢
  愛買目前是集團最大發卡通路,累計總發卡數156萬,今年發卡數到10月底前已達13.5萬,現有會員共計333萬,約佔Happy Go 900萬會員人數近四成,是所有通路中比例最高。2011年度,會員來客佔比已經超越7成,整體會員業績佔比也接近8.5成,再創新高;此外,高達160%的Happy Go點數兌換率,亦居所有通路之冠,足見愛買在會員行銷深耕已見成效。

  愛買透過會員消費行為分析,在分級管理以及分眾行銷上也頗有進展:2011 DM回應率接近4成,有效提升DM效益。此外,搭配商品特性,開發目標族群,已完成銀髮、養生等6個族群,規劃開發宅經濟、旅遊族等多元化族群專刊,而面對即將到來的過年檔期,愛買也將規劃尾牙、年菜、迪化街、除舊佈新與醫美等多本專刊,提供深度且多元的商品促銷組合,並依據顧客屬性分群寄送,以達到最有效益的溝通。

用心和創新 打造新愛買
  未來,愛買除不斷以創新的精神,打造品牌「最在地、最在乎」的核心價值,在量販市場中展現鮮明特色之外,更將秉持「站在顧客角度」、「滿足顧客需求」的法則,持續推動「Side Marketing」,有效利用會員資料庫,進行商品關聯分析,了解顧客的「商品組合偏好」,為顧客量身打造最適合的行銷方案。從顧客走進賣場的那一刻,就是愛買展現品牌力的開始,愛買將用創新和用心,為消費者打造一個不一樣的新愛買。

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