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2019年08月號 领航者的话

以人为本 攻心为上:体验行销的不败法则

远东SOGO百货董事长 / 黄晴雯

  美国哥伦比亚大学全球品牌力中心创办人Bernd Schmitt教授,1999年率先提出“Experiential Marketing”後,「体验行销」一词成为全球零售业竞相师法的教战准则——不仅让消费者「有感」,更让他们采取「行动」。实体零售将体验行销视为对抗电商洪流的最佳利器,线上零售则以更迅捷便利的消费体验圈粉。体验行销发展至今,俨然成为全通路零售的共同语言。


  美国《富比世杂志》将「体验式零售」列为今年零售业五大趋势之一:深耕体验、打造差异化价值,是实体零售转型的必经之途。另外,根据市调机构eMarketer 2018年调查,高达80%的美国消费者更喜欢在实体店购物;消费者固然青睐电商的高CP值,但更注重实体购物的商品与服务体验。诚然,电商网购全面裂解消费模式,顾客不再满足於单纯购物,实体通路必须提供「键盘外」的需求(例如:五感体验),极尽所能与消费者互动,让他们心动进而行动,换言之,逛卖场不只是「买东西」,更是「玩体验」。

  以百货公司为例,网路无法取代的味蕾体验成了带路鸡,近年来餐饮柜位比重从传统的一~两成,提高至三~四成。此外,透过AR、VR、4D等科技体验、互动娱乐,卖场变身多元体验游乐场,一站式「购」足进阶为一站式「享」足。新型态商场零售、餐饮、娱乐占比三分天下,零售市场版图重塑。

  体验经济当道,体验行销模式则不断创新升级,复合式经营就是一例。国际精品大牌如Gucci、Prada、Tiffany等,不约而同跨足餐饮,其中位於佛罗伦斯艺廊内的Gucci Garden,结合精品、艺术、美食、家饰,传递品牌理念,打造一个「有感」的情境式体验空间。在国内,超商龙头7-11开出复合店型,超商、美妆等六种业态合体,小7进化成「大7」,不但扩大消费客层,更可藉由多层次的消费体验,延长消费时间、延伸消费空间,停留经济效益不言可喻。

  除了复合式体验,智慧化也是体验行销新亮点。实体卖场运用科技巩固既有优势,更优化购物体验。近年积极发展全通路的零售龙头Walmart,与自驾车Waymo合作推出「网购店取」接送服务:消费者在Walmart网站下单,由Waymo接送至门市,到店後无须下车即可取货。无缝接轨的消费旅程,结合智慧科技提供服务体验,解决消费者无暇停车、入店采买的痛点,让购物更便捷贴心。

  无人商店亦是智慧化体验的另一案例。电商巨擘Amazon布局实体零售的Amazon Go横空出世,全球零售业群起效尤。无人店整合线上线下消费者数据,提供客制商品与服务,消费体验朝个人化再升级。尽管Amazon Go等无人商店现阶段发展不如预期,但在全通路零售的潮流下,智慧化体验仍是大势所趋。

  体验行销推陈出新,带动游戏化(Gamification)行销正夯,原因无他:好玩,才愿意体验!以全球运动品牌龙头Nike为例,旗下的APP「Nike+ Run Club」成功将运动转化为「挑战游戏」。除了纪录每次跑步数据、自订个人健身计画等一般常见内容外,更开发出多款游戏化勳章可自我挑战,并藉由社群参与分享,与跑友互动,达到共同挑战的游戏目的。

  科技再进步,终究须回归人本;动之以情的沟通体验,方能触动人心。放眼当今,擅长以体验行销沟通品牌文化者,全球最大咖啡连锁店Starbucks无疑为个中翘楚。Starbucks标榜卖的不仅是咖啡,更是「人」的故事与「心」的体验,透过全球旗舰店,更是将体验行销玩到极致。

  在Starbucks店内,传递品牌文化由咖啡的故事开始,藉由消费者参与信任认同分享的过程,将体验价值极大化、成功圈粉。位於东京、日前开幕的Starbucks全球最大旗舰店,消费者心甘情愿排五小时的队,就为了「体验」一杯咖啡,印证了:最成功的体验行销,就是赢得消费者的心!

  科技为全球零售型态、消费行为带来革命性的颠覆与创新,体验行销学迄今20年,其不败法则却历久弥新:以人为本、攻心为上——唯有赢得心占率,方能拿下市占率!#

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