2019年08月號 集团简讯
食育带进生活 远东SOGO打造健康餐饮NEW LIFE
远东SOGO百货 / 程品洁
SOGO百货连年举办「远东餐厨达人赛」，深耕餐饮教育与服务文化，为使食育更贴近生活，5月18日特别於复兴馆内举办「跟着起司去旅行~SOGO健康料理实作DIY」活动，由「远东餐厨达人赛」第一届冠军潘玮翔担任讲师，邀请民众到百货体验健康手作料理的乐趣。
活动当天由潘玮翔老师示范两道天然起司结合的创意料理──「加州柯比杰克鸡肉卷」与「香煎猪里肌佐芋香乳酪」，引导来宾了解简单又健康的做菜方式，并自由发挥创意、动手完成料理作品。现场参与者踊跃，满座之余还有不少人排队等待候补，十分抢手！许多家长带着孩子一起参加，在互动的过程中，也将「手作幸福」的观念传给下一代。SOGO善用百货场域，希望透过轻松的食育活动，让消费者感受餐饮NEW LIFE的优质生活品味。＃
