2021年02月號 好康报报
香格里拉台南远东饭店年菜外带与年节礼盒开始预购
香格里拉台南远东国际大饭店 / 卜怡筠
今年因许多民众留在国内过年,热门抢手的除夕围炉一位难求,庞大的餐饮需求提前引爆年菜商机,也带动送礼需求!香格里拉台南远东饭店「醉月楼」中餐厅推出六人至八人份「牛转干坤团圆外带年菜」,五菜、一汤、二甜点,每套10,888元,除夕当日新鲜现煮,还附赠精美保温保冷袋,即日起至2021年1月31日前,预购享九折,另有单点选择,每道300元至1880元。针对年节送礼需求,饭店也推出十二款年节礼盒与礼篮,从传统中式「醉月XO剁椒双酱礼盒」、「樱花虾萝蔔糕及红豆核桃糕礼盒」、「凤梨酥礼盒」、「蛋黄酥」,到西式糕点「巴斯克蛋糕」,日式「烧菓子」、马来西亚「正宗肉骨茶」,以及全新打造送礼自用相宜的「烤鸭礼篮」与「鹿野鸡礼篮」等12款礼盒与礼篮,每组价格399元至3,880元,订购请洽:(06)702 8856。
五星级吉祥富贵年菜轻松上桌
醉月楼许忠贤主厨为忙碌的上班族推出「牛转干坤团圆外带年菜」,包含:醉月五福大拼盘(香醉元蹄、沪江柳叶鱼、油爆虾、糖醋小排、五味松花贝)、黑松露金蒜波士顿龙虾、醉月酸汤红条斑、乌参鲍甫烩富贵蹄膀、油淋八宝糯米鸡、财源广进佛跳墙、苏式焗烤土凤梨酥及团圆樱花虾萝蔔糕,约六人份每组10,888元。喜爱汤品的消费者千万别错过鲍鱼婆参火烔三宝锅,汤底选用老母鸡慢火熬煮十小时以上,制成浓韵的「上汤」汤底,再加入活鲍鱼、蹄筋、瑶柱、婆参等上等食材ㄧ同煨煮,汤头醇厚,令人齿颊留香,外带套餐加价2,000元即可升级。年菜外带均可单点。
走春必备中式伴手礼,最大方实惠的赠礼
走春拜年,年节礼品怎么挑最体面?「醉月楼」推出特制X.O.酱,严选干贝、火腿、广式腊肠,搭配朝天椒、辣椒油、红葱头、虾干、樱花虾及竹板鱼精心制成,「醉月双酱礼盒」内含X.O.酱与剁椒酱的各一瓶,每组988元。还有「五谷丰登、年高长寿」意涵的核桃红豆甜年糕及樱花虾萝蔔糕,每个480元、礼盒组「鸿图大展双糕礼盒」每组988元,是春节期间拜访亲友,是最大方实惠的赠礼。而位于饭店一楼的外卖店「品香坊」也推出各种年节商品,包含南洋风味的「诸事大吉肉骨茶」,由马来西亚行政主厨黄胤仁以慢火煨炖五小时制成。「干隆一品佛跳墙」,以鲍鱼、猪脚、猪肚、海参、蹄筋等精选食材细火慢熬,精粹出高汤精华,繁杂工序将多样食材完美融合,汤头醇厚鲜甜!另有「烤鸭礼篮」、「炉烤鹿野鸡礼篮」、「犇向好运蛋黄酥礼盒」、「鸿运金旺蛋黄酥礼盒」、「鸿运旺旺综合凤梨酥礼盒」、「恭喜发财巴斯克礼盒」、「招财进宝烧果子礼盒」及「福在眼前蛋糕礼盒」,每款399元至2,380元,以上均可接受无礼袋包装之单项购买。
香格里拉台南远东国际大饭店外带年菜及年节礼盒,即日起接受预订至2021年2月7日。《牛转干坤团圆外带年菜》及【年菜单点】除夕当天提货日期与时间:2021年2月11日9:30 a.m.-10:30 a.m.或3:30 p.m.-4:30p.m.;【醉月楼年节商品】及【品香坊年节商品】提货日:2021年1月15日起至2021年2月28日,如欲订购,请洽专线 (06) 702 8856。#