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2021年02月號 好康報報

香格里拉臺南遠東飯店年菜外帶與年節禮盒開始預購

香格里拉臺南遠東國際大飯店 / 卜怡筠

  今年因許多民眾留在國內過年,熱門搶手的除夕圍爐一位難求,龐大的餐飲需求提前引爆年菜商機,也帶動送禮需求!香格里拉臺南遠東飯店「醉月樓」中餐廳推出六人至八人份「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,五菜、一湯、二甜點,每套10,888元,除夕當日新鮮現煮,還附贈精美保溫保冷袋,即日起至2021年1月31日前,預購享九折,另有單點選擇,每道300元至1880元。針對年節送禮需求,飯店也推出十二款年節禮盒與禮籃,從傳統中式「醉月XO剁椒雙醬禮盒」、「櫻花蝦蘿蔔糕及紅豆核桃糕禮盒」、「鳳梨酥禮盒」、「蛋黃酥」,到西式糕點「巴斯克蛋糕」,日式「燒菓子」、馬來西亞「正宗肉骨茶」,以及全新打造送禮自用相宜的「烤鴨禮籃」與「鹿野雞禮籃」等12款禮盒與禮籃,每組價格399元至3,880元,訂購請洽:(06)702 8856。

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五星級吉祥富貴年菜輕鬆上桌

  醉月樓許忠賢主廚為忙碌的上班族推出「牛轉乾坤團圓外帶年菜」,包含:醉月五福大拼盤(香醉元蹄、滬江柳葉魚、油爆蝦、糖醋小排、五味松花貝)、黑松露金蒜波士頓龍蝦、醉月酸湯紅條斑、烏參鮑甫燴富貴蹄膀、油淋八寶糯米雞、財源廣進佛跳牆、蘇式焗烤土鳳梨酥及團圓櫻花蝦蘿蔔糕,約六人份每組10,888元。喜愛湯品的消費者千萬別錯過鮑魚婆參火烔三寶鍋,湯底選用老母雞慢火熬煮十小時以上,製成濃韻的「上湯」湯底,再加入活鮑魚、蹄筋、瑤柱、婆參等上等食材ㄧ同煨煮,湯頭醇厚,令人齒頰留香,外帶套餐加價2,000元即可升級。年菜外帶均可單點。

走春必備中式伴手禮,最大方實惠的贈禮

  走春拜年,年節禮品怎麼挑最體面?「醉月樓」推出特製X.O.醬,嚴選干貝、火腿、廣式臘腸,搭配朝天椒、辣椒油、紅蔥頭、蝦乾、櫻花蝦及竹板魚精心製成,「醉月雙醬禮盒」內含X.O.醬與剁椒醬的各一瓶,每組988元。還有「五穀豐登、年高長壽」意涵的核桃紅豆甜年糕及櫻花蝦蘿蔔糕,每個480元、禮盒組「鴻圖大展雙糕禮盒」每組988元,是春節期間拜訪親友,是最大方實惠的贈禮。而位於飯店一樓的外賣店「品香坊」也推出各種年節商品,包含南洋風味的「諸事大吉肉骨茶」,由馬來西亞行政主廚黃胤仁以慢火煨燉五小時製成。「乾隆一品佛跳牆」,以鮑魚、豬腳、豬肚、海參、蹄筋等精選食材細火慢熬,精粹出高湯精華,繁雜工序將多樣食材完美融合,湯頭醇厚鮮甜!另有「烤鴨禮籃」、「爐烤鹿野雞禮籃」、「犇向好運蛋黃酥禮盒」、「鴻運金旺蛋黃酥禮盒」、「鴻運旺旺綜合鳳梨酥禮盒」、「恭喜發財巴斯克禮盒」、「招財進寶燒果子禮盒」及「福在眼前蛋糕禮盒」,每款399元至2,380元,以上均可接受無禮袋包裝之單項購買。

  香格里拉臺南遠東國際大飯店外帶年菜及年節禮盒,即日起接受預訂至2021年2月7日。《牛轉乾坤團圓外帶年菜》及【年菜單點】除夕當天提貨日期與時間:2021年2月11日9:30 a.m.-10:30 a.m.或3:30 p.m.-4:30p.m.;【醉月樓年節商品】及【品香坊年節商品】提貨日:2021年1月15日起至2021年2月28日,如欲訂購,請洽專線 (06) 702 8856。#

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