2023年07月號 生活情报
炎夏何处去?远百下午茶美味应援
远东百货 / 郑嘉蕙
过午时分,街边店家多半已经休息,错过中餐的消费者想享用一顿暖胃又有饱足感的餐点未必容易。无论您是误餐、受不了高温溽暑或遇上倾盆大雨,位于都会区的百货提供各式各样的下午茶,随时都能美味应援。跟着本期「美食网」来一场味觉探险之旅吧!
下午茶蕴含社交文化与生活趣味,与三五好友喝茶聊天时,两点小常识别忽略:
- 三层点心由下而上:正统的英式下午茶点心通常以三层瓷盘装盛,最下层放三明治或咸派、第二层是司康、最上层放蛋糕及水果塔。请由下而上品尝,感受先咸后甜、由淡到浓的满足。
- 饮料搭配首重和谐:下午茶茶品怎么选?红茶味道浓郁,例如锡兰茶或大吉岭,带有顺滑的柑橘味道,适合搭配起司蛋糕等味道较强烈的甜品,可带出甘味;绿茶有淡淡草香,与味道较温和的海鲜卷、鸡肉派等食物很相配。
现在就循着全台远东百货的下午茶推荐,抢先标记美食地图,下回需要觅食时,马上有灵感!
【可以吃得好饱】
01 「飨食天堂」下午茶
日式、中式、港式、西式等各国料理应有尽有,包括:招牌炸虾天妇罗、现煮蛤蜊清汤、义大利面、披萨等,还有蚂蚁人最爱的精緻小蛋糕、冰淇淋等选择。建议售价平日NTD698,假日NTD868,另加收10%服务费。洽询专线:新竹大远百9楼,(03)527-8800、高雄大远百11楼,(07)332-2068。
02 「添好运」好运双人午茶
三款港点套餐选择,包含6道餐点及饮料,平日14:00~17:00限量贩售,满足午后嘴馋的您。建议售价NTD888。洽询专线:远百竹北7楼,(03)550-9978。
03 「Mochi Mochi松饼屋」下午茶派对
下午茶包括炸物拼盘、舒芙蕾一份,搭配两杯饮料。炸物内容为整只阿根廷大鱿鱼、进口薯格格等优质食材,佐上特制焗烤肉酱、芥未籽酱、泰式酸辣酱,酥脆涮嘴让人停不下来。建议售价NTD1,372、远东人独家优惠价NTD1,099,需酌收10%服务费。洽询专线:台南大远百公园店3楼,(06)221-6728。
04 「喫茶趣」绿茶鲔鱼软法派对
绿茶鲔鱼红藜软法搭配新鲜沙拉,让您享受美食清爽无负担,最后再来一口美人地瓜圆,是最chill的下午时光。建议售价NTD188~328。洽询专线:高雄大远百12楼,(07)338-3528。
【偏好咸味小品】
05 「义式屋古拉爵Café Grazie」辣味鲔鱼比萨
以墨西哥青辣椒的辛辣加上饱满的鲔鱼馅料,增添口感层次。建议售价NTD208,另加收10%服务费。洽询专线:板桥大远百9楼,(02)2951-1606、新竹大远百4楼,(03)521-3572、远百嘉义B1楼,(05)236-0337、台南大远百4楼,(06)236-1036。
06 「春水堂」川味椒麻拌鸡丝(五辛素)
将植物鸡肉丝、洋葱丝与小黄瓜,拌入多种辛香料酱汁以及椒麻辣油,再佐以花生粒,入口酸甜清爽、香而不辣,最是过瘾。建议售价NTD115。洽询专线:远百竹北6楼,(03)658-8920。
07 「朱记馅饼粥店」红烧半筋半肉面
主厨秘制的红烧汤头蕴藏牛肉的甜润滋味,牛腱多汁鲜美、牛筋软Q弹牙。建议售价NTD230。洽询专线:新竹大远百9楼,(03)523-8120。
08 「山海豆花」日本东京辣味绢豆花
选用日式味噌、辣椒、蒜头与特调豆浆制成的咸味豆花,与台湾的咸豆浆有异曲同工之妙,蒜香浓郁,辣油香而不激,结合柔软的豆花,味道和谐涮嘴。建议售价NTD75。洽询专线:远百信义A13 4楼,(02)2351-5362。
09 「Starbucks星巴克」起司牛肉可颂
温热可颂夹进黑胡椒烟燻牛肉片、微微融化的乳酪片,内层涂上美乃滋,咸香迷人。建议售价NTD85。洽询专线:远百嘉义1楼,(05)283-2501、远百花莲1楼,(03)833-9613。
【喜欢甜甜滋味】
10 「Woosaパンケーキ屋莎松饼屋」芒果冰淇淋松饼
屋莎特色商品「云の松饼」,严选日本原产地物料搭配台湾在地新鲜食材,季节限定新鲜芒果加上芒果冰淇淋,带来双重享受,是消暑的最佳选择。建议售价NTD320(价格依现场公告为主)。洽询专线:板桥中山4楼,(02)2956-0149、台中大远百3楼北栋,(04)2254-4526。
11 「Skylark加州风洋食馆」悠闲下午茶组
「焦糖核桃肉桂捲」散发浓郁的肉桂香气,表层带有脆脆口感;「巧克力起司溶岩蛋糕」以热热的布朗尼蛋糕包覆起司,更添层次感。另有多种甜点选择,再挑一杯饮料,就能享受悠闲的午茶时光。建议售价NTD150。洽询专线:远百宝庆1楼,(02)2375-4730。
12 「得意吉义式冰淇淋」双球冰淇淋、松饼套餐
松饼现点现做,口感外脆内软,甜而不腻。慵懒的午后,品尝香脆松饼及各式冰淇淋或饮品,最是忘忧。建议售价NTD345、远东人独家优惠价NTD280。洽询专线:台南大远百B2楼,(06)208-7383。
13 「马祖新村」奶茶套餐
独特的珍珠奶茶口味车轮饼,搭配内含波霸珍珠、小芋圆的素美婷鲜奶茶,是最完美的下午茶点。建议售价NTD125。洽询专线:远百信义A13 4楼,(02)8780-9913。
14 「Alessi café」焦糖肉桂苹果松饼
人气商品「焦糖肉桂苹果松饼」,使用健康食材,无添加香料、色素。饼皮外酥内软,搭配手工制作的苹果酱,再淋上焦糖浆,让人一口接一口。建议售价NTD340。洽询专线:板桥大远百9楼,(02)2956-6768、台中大远百8楼北栋,(04)2252-3785。
15 「春水堂」海盐焦糖仙草拿铁
以陈香普洱与滑嫩仙草的淡雅香气为基底,再利用浓郁的黑糖衬托鲜奶甜香,最后点缀上法国伊思尼海盐焦糖脆丁,滋味层层叠进,滑顺口感迴盪唇齿。建议售价小杯NTD115、中杯NTD220。洽询专线:远百竹北6楼,(03)658-8920。
16 「红玉满赤心」初心原味鸡蛋糕
造型独特的鸡蛋糕,入口即感受到浓浓蛋香与奶香味,更与各种饮品百搭。建议售价5颗NTD60。洽询专线:远百信义A13 4楼,0962-066-703。
17 「小南门传统豆花」花生豆花
传统滋味令人难忘,最受欢迎的花生豆花依循古法制作,简单美味,还有多款配料可供选择,每一样都让人垂涎三尺。建议售价NTD55起。洽询专线:远百宝庆B1楼,(02)2389-5098。
18 「润米」野蓝莓贝果
选用特级蓝莓及台湾在地米谷粉制作,再用独家蒸煮手法烫面,让贝果外皮Q弹不韧口,内部面体绵密细緻。建议售价NTD75。洽询专线:远百桃园B1楼,0970369101。
19 「岩岛成」巧克力面包
採用高品质巧克力制成面团,表层包覆爽脆巧克力,内馅搭配水滴巧克力,香浓不苦不甜腻。建议售价NTD42、远东人独家优惠价NTD38。洽询专线:远百桃园B1楼,(03)336-8388。
备註:「优惠价」需出示集团员工识别证,期限至2023年7月31日止。
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