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2023年09月號 好康报报

《Asia49亚洲料理及酒廊》全新商业午餐送小菜吃到饱 史上最划算

Mega50餐饮及宴会 / 阎惠瑗
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  新北最高花园景观餐厅「Asia49亚洲料理及酒廊」推出全新商业午餐,荤素皆备,即日起每週一至五(国定假日除外)11:30~14:30供应,主菜一律附送小菜吃到饱、每日例汤与爽口冰沙,只要NTD299起;配合新菜上市,9月15日前,平日商业午餐消费满NTD1,000再送NTD150折价券,且每週一揪团四人点餐,再享一人免费,创下开店以来最超值的纪录。订位专线:(02)7705-9717或7705-9718。

  本次全新商业午餐分为饭类、汤面类与素食三种,囊括星、马、泰、印最受欢迎的美食,加上定时变化的三款小菜,包括:凉拌腐竹、椒麻西兰花、榨菜香菇、洋葱小鱼干沙拉、梅菜焖花生…等,已吸引众多上班族抢订,准备尝鲜!

 

饭类(皆附小菜吃到饱、每日例汤、爽口冰沙)

  • 大马经典仁当牛肉椰浆饭NTD420:「椰浆饭」是大马跨族群最具代表性的国民美食,长米颗粒感明显,易于吸附椰浆香料汁,盛在芭蕉叶片上,佐以配菜酥炸小鱼干、花生、水煮蛋…等,主菜则是餐厅的销售冠军「大马仁当牛肉」,将洋葱参巴辣酱淋在椰浆饭上再享用,才是标准吃法。
  • 大马经典甲必丹猪腱棒棒腿椰浆饭NT$420:南洋咖哩普遍较为辛辣,此道椰浆饭的主菜为减辣版咖哩,以焦糖化的椰浆与综合香料泥同烹,再加入罗望子酱、椰糖…等,橘红色的酱汁缠裹着软香嫩肉与泰国柠檬叶细丝,香气萦绕,相当美味。
  • 南洋风味黯然销魂饭NT$399:星马流行的叉烧饭,去皮五花肉用酱油、五香粉、蒜…等浸泡隔夜,取出煎烤后切片装碗,淋上叉烧汁,加上必备的荷包蛋、猪油渣,以及一碟主厨酸辣酱,化油解腻又助食慾。
  • 印尼乡村虾仁鸡丁炒饭NT$299:以参巴酱为底味,大火快炒烹煮为豪华版蛋炒饭,加上脆口的配菜、现炸印尼虾饼与小黄瓜、荷包蛋,以及无限供应的小菜,让人开心饱餐。

 

汤面类(皆附小菜吃到饱、爽口冰沙)

  • 炸虾天妇罗叻沙乌冬面NT$450:曾被誉为「死前必吃的世界10大美食之一」的美味料理,以星马流行的风味为本,熬煮香料虾高汤,调入「虾米参巴酱」,再下油豆腐泡等食料,最后淋上椰浆,煮滚后倒入乌冬面碗中,摆上日式炸虾天妇罗、薄荷叶与金桔,带给您意想不到的绝妙美味。
  • 仁当牛肉叻沙乌冬面NT$450:与前项相同的繁复精制汤面,主菜改成餐厅招牌菜「仁当牛肉」,配上炸云吞、水煮蛋,浓浓南洋风,令人惊艳。
  • 槟城怪味鱼香汤锅配白饭/米粉/冬粉(三选一)NT$420:槟城的知名美食,以特制鱼高汤加入咸梅、香茅、番茄、小辣椒,再下苦瓜、酸菜等食料,集酸甜苦辣于一锅,搭配酥炸鲈鱼块、小辣椒酱油,让您置身南洋。
  • 泰式炸肉饼蛤蛎酸辣汤配白饭NT$400:主厨沿用槟城道地食谱,做出鱼露风味、咸甜香酥的炸肉饼主菜,搭配泰式蛤蛎酸辣汤,鲜美好吃。
  • 鲜蚵汤泡饭NT$380:槟城流行的海鲜粥即为汤泡饭,以鱼高汤加姜片与冬菜煮出底味,加入白饭稍煮,再下鲜蚵快煮起锅,以炸姜丝、猪油渣、蒜油增香,撒上胡椒粉,连同炸油条、无限供应的小菜一同享用,烫口鲜香。
  • 虾仁鸡丝河粉NT$350:大马怡保最有名的街头美食之一,以当地优质井水发泡的绿豆芽肥短清脆,堪称大马第一。主厨将河粉、银芽与韭菜烫熟盛碗后,加入香料虾高汤,再铺上虾仁、手撕鸡胸肉,以葱油酥增香,完全復刻当地的传奇美味。

 

素食类(皆附小菜吃到饱、爽口冰沙)

  • 「印度素乳酪丸咖哩(五辛素)配全麦饼一片或白饭」NT$550:大马素食最为普遍的一道菜,取用腰果、葡萄干、起士、茄汁酱与印度香料打成泥,一半制成素丸子,另一半做成时蔬咖哩,二者结合烹煮后盛盘,淋上鲜奶油,搭配印度全麦饼享用,丰盛饱足。
  • 「松露鲜蔬滑蛋烩伊面(蛋奶素&五辛素)」NT$380、「素鱼香汤锅配白饭/乌冬面/冬粉(三选一)」NT$299,皆附赠三道小菜无限供应,让商业午餐简便而不随便。

 

备註:上市优惠期间之折价券可供下次使用,每满NTD1,000可折抵一张,以此类推,其余规范详见券面说明;赠品以价低者计;所有优惠恕无法并用。

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