台北远东香格里拉饭店果漾莓好下午茶　沁凉登场

　　台北远东香格里拉饭店即日起至6月30日，每週末在马可波罗酒廊推出「果漾莓好下午茶」，甜点团队以清新果香巧思设计12道精緻茶点，包括：「帕玛火腿起士饺佐蜜瓜冻」、「烟燻鸭肉小黄瓜沙拉佐柳橙冻塔壳」、「燻鲑鱼酪梨酸奶软面包」等小点，以及甜蜜梦幻的「布丁水果百匯」、「粉桃慕丝球爱心」、「黑醋栗慕斯」等，每套NTD1,580+10%，含一杯气泡酒。此外，为庆祝端午佳节，6月10日前，特别供应「开阳一口粽」与「水晶冰粽」，让您在无敌高楼城市美景前，尽享充满果香与节庆气息的夏日午茶时光。订位专线：（02）7711-2080。

　　主厨推荐的创意茶点中，消暑咸点「帕玛火腿起士饺佐蜜瓜冻」，以咸香的帕玛火腿包裹浓郁的起士球，杯底搭配哈密瓜制成的蜜瓜冻，为初夏增添一抹清凉；「烟燻鸭肉小黄瓜沙拉佐柳橙冻塔壳」，将烟燻鸭肉切成细小丁状，与小黄瓜丁调味拌匀成清新沙拉，装入酥脆咸塔壳中，增加口感的丰富性，并放上鲜明透亮的柳橙冻，带出咸香酸甜，十分开胃；「燻鲑鱼酪梨酸奶软面包」，佛卡夏面包涂抹酸奶油后，铺上烟燻鲑鱼片，再缀以酪梨果肉，增添乳香味；「布丁水果百匯」，在Q弹滑嫩的焦糖布丁周围铺上草莓、蓝莓、葡萄等水果，增添自然甜味与清新果香，搭配巧克力酥波萝与香草香堤，绝对是夏季梦幻逸品。

　　而在果香慕丝绮梦系列甜点中，「粉桃慕丝球爱心」，内馅以新鲜桃子制成蜜桃冻，外层覆以起司慕斯并喷上红色，底层搭配酥脆的杏仁饼干，多重口感令人难以抗拒。「黑醋栗慕斯」，酸甜中带有奶油的香浓滑顺感，另以白巧克力缎带搭配珠光白巧克力珍珠装饰，彷彿精品礼物。「芒果乳酪蛋糕」，融合甜美的芒果与香浓的乳酪，不仅色彩缤纷、造型讨喜，酸甜口感衬托奶香与果香的层次风味，深受各年龄层喜爱。

　　为迎接端午佳节，即日起至6月10日，下午茶点中特别加入咸、甜两种口味的端节美粽。咸粽「开阳一口粽」，将五花肉焖煮至软嫩，搭配虾米和油葱增香，丰美咸香且不腻口；另一款甜粽「水晶冰粽」，外观晶莹剔透，内含红豆馅与日式糖水栗子，甜美而清新。在享受悠闲下午茶的同时，也能感受到节庆的温馨。

*提醒您饮酒过量，有碍健康。

#