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2004年04月號 专题报导

让我们去礁溪泡汤赏樱──宜兰Spa Resort开发案

/ 远东建经.卫英
  您知道吗?北宜高速公路在历经12年的工程後,随着雪山隧道的开通将在2005年底全线通车。此段路程全长约30公里,其中隧道工程便占了65%,桥梁工程占20%,由此可知工程之艰难度。通车後,经台北南港系统交流道与北二高衔接,经石碇、坪林、穿越雪山山脉後,到达宜兰县头城镇仅约45分钟。远纺的宜兰制衣厂距头城交流道仅约1,500公尺。   宜兰县府为提倡礁溪乡温泉产业,在区位上集中於温泉沟与礁溪公园两大发展区,本基地接近礁溪公园重点发展区。宜兰厂面积约10公顷(100,728.16m2),根据温泉水温调查,此地仍有40余度,如配合深井之开凿,温度会更高。礁溪温泉水质属碳酸氢纳泉,又称为美人汤,据云深具美容效果,女士们可多尝试。
  宜兰厂在交通便利之前提下,加上良好的温泉水质以及依山傍水的特性-北有属於雪山山脉的白石脚嵌山,山上还有许多樱花树,西侧有十一股溪(目前尚未进行美化),将会是极有潜力的休闲温泉旅游景点。这也是我们推动宜兰厂成为Spa Resort Hotel的缘起。   周休二日实施以来,民众的休憩时间大幅增加,全家出游度周末的风气非常盛行,各旅游景点也新增了不少新旅馆或老店翻修。   我们在规划宜兰案的过程中也参访了不少名汤胜景,如日月潭的涵碧楼(Lalu)就与知名的General Hotel Management Group(GHM)合作(图一),其标准房的房价高达NT12,000元/夜,而拥有私人游泳池的7座Villa房价更高达每夜NT18,000以上。打着GHM的名号以及日月潭的湖光山色,使Lalu的名声被迅速炒热。但Lalu最大的问题是在交通之可及性,从台北开车至少4~5小时方可到达,使Repeat Customer很少,实是一大缺憾。之後也去拜访了春秋乌来(图二)吴中立董事长。吴先生为了这间仅有23间客房的Boutique Hotel以及先前开发的北投春天酒店,走访了国内外200余间温泉旅馆,有日式、Balinese 及Hawaii 式的各式Spa Resort,最後他采取了Balinese的建筑格调,配合乌来原住民的材料以及自然的Spa,也造成了一阵仿效之风。另外花莲远来饭店、理想大地也各具特色。
  此外,我们也参考了日本的清流庄(图三),据庄主表示,此汤为日本十大名汤,也曾为外务省招待美国总统Jimmy Carter的场所。但我们最希望塑造的环境其实较为近似GHM系统的Datai Hotel, Lankawi, Malaysia(图四)。此旅馆之标准房房价约USD1,400。Datai座落於Lankawi的保存雨林中也拥有一个白沙滩,自然的环境以及宛如从雨林中生长出来的建筑物,是最为人称道之处。   除了上述一些国内外案例外,我们也同时期望加上一些Contemporary Chinese Architecture的元素,以及Local Touch。最重要的是,我们希望塑造出一个Back to Nature的环境,在此可以全然放松、没有繁复的装修、没有长途开车的压力,只有45分钟,便可达到心情充分的转换。   根据初步调查结果了解,一些规划较佳的休闲旅馆在假日时,住房率都有80%以上,但平常之住房率都偏低,因此如何增加平日营业额便很重要了。比如平日多做Group的促销或是针对Convention的需求而打造会议室空间。设置一间大型Ball Room可容纳450人以上集会使用,另加上4~6间的中、小型Multi-function Room,各式的餐饮空间也是营收来源重点之一。
  当然Spa Resort的本质仍然在Spa Facility及Room的设计。以台湾而言,Urban Spa以Treatment or Therapy Spa为主,但休闲之Spa是以Natural Spa为主,较偏向於享受泡汤及观景之乐趣。Spa将分成Family Spa 及Public Spa,当然在客房中的浴池也将会是重点之一。客房的设计重点在於尺寸及设备,较佳的标准房尺寸应有25坪以上,包含景观阳台、浴室,较大的室内空间让旅客能充分感受到与家中不同的情境,配以大型的Couch及舒适的家具,再加上每房均配有2个King Size的大床,可同时兼顾家庭及商务之需求。我们在参访Lalu时便观察到每房只有一张King Size或2张Single Bed,且Single Bed尺寸只有90cm宽,以笔者之身材便已感到不舒适,更遑论高大的欧美商务旅客了。此外,房中的浴室也是设计的重点之一,目前我们有一些设计手法需暂时先卖个关子,等将来完成後,希望能给旅客一种「Wow」的感觉。   宜兰Spa Resort已进入工商综合区审查程序,其中需要解决的问题非常多,包含台九省道拓宽徵收问题、十一股溪整治美化、庙的迁建、无主地的继承问题、与认养北方的白石山等等。我们希望能在2004年底开始进入实质规划设计,并在2005年开始发包动工,一切顺利的话,2006年底的关系企业联席会便可在此举行。届时,欢迎大家来此泡汤赏樱。 .............................
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