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2010年05月號 心动时刻

云的心事(一)

爱买 / 向晴

  天刚破晓,黄灿灿的阳光穿透云层洒进庭园。罗苇莙右手拿花剪,左手轻托枝芽,像为小女儿粧扮似的蹲在草丛里,悉心修剪花木。春天到了,花儿都开了。门前的山樱花与桃花正随风摇曳,园里的牡丹也逐渐绽放娇嫩花颜,空气中流动花的香气,让人不禁心旷神怡。

  在和煦春风中,牡丹花展露一派雍容华贵的姿态,难怪人称它是花中之王。当初阿德决定要种植牡丹,她还跟他打赌,猜他绝对种不来这种娇嫩的花朵。第一次,果真失败了。没想到阿德再接再厉,最後真的成功了。她兴奋得整个人跳到他身上欢呼,阿德给了她一记深情的吻:「嫁给我吧,我发誓会让你这一生就像牡丹花一样:圆满、浓情、富贵。」

  阿德是苇莙大学的学长,也是她的男朋友,对她一向呵护备至,甚至在她大学毕业後,还为她放弃原先的工作,跟她回到山上经营咖啡馆生意。

  罗苇莙家在海拔一千多公尺高的山上有一片近千坪的果园,但是自从祖父母相继过逝之後,果园就因乏人照料而逐渐荒芜。直到父亲自教育界退休後,卖掉平地的房子,举家搬回山上。他在果园里盖了间平房做为新家,从此和母亲过起农人的生活,两人兴致勃勃头戴斗笠,手拿锄头,打算重新整顿果园。奈何不是当农夫的料,果园始终恢复不成。後来,乾脆砍伐树木,在空地上铺满绿草、种植各种香花,小平房也改建成一栋别具欧洲风味的大型楼房。

  平常住校的罗苇莙,每回在假期上山,总喜欢站在屋前,眺望远处苍郁的层叠山峦;也爱躺在如茵绿草上,闭目倾听风和鸟的对话;更爱在夜里,和天幕上的星星们玩起眨眼睛游戏……这儿的风光像极了一幅层次分明的水彩画。

  这个家原只是单纯的住家,在偏远的山区村落,与稀疏的农舍及民房为伍,静谧安宁的生活几乎与外界隔绝。後来,山下几处果园陆续开放成为观光果园,一下子把外面的人群带进来,吵杂的人声随着观光客的脚步遍及村落的每一个角落,打破世外桃源的宁静,这座美丽楼房也在观光客的赞叹声中展现在世人面前。

  从此,苇莙家门口随时看得见观光客伫足在门外探头探脑,或是拿起照相机对里面拍摄;甚至还有人以为这儿是咖啡馆或民宿,想进门来消费。性好恬淡的父亲不堪其扰,母亲却因此兴起了开家咖啡馆的念头。

  「我们会搬到这儿来,就是要休息,过过清闲的日子。我和你辛苦工作大半辈子,身上的积蓄足够应付未来的生活,为什麽要开咖啡馆来折磨自己?」父亲持反对意见。

  「这话说得没错,但是眼看苇莙就要毕业,现在工作这麽难找,她读文科的,又没什麽特殊技术和专长,真让人担心。既然许多观光客总错将这房子当作咖啡馆,而且这附近也没啥像样的餐饮店,不如趁现在我们都还做得动,开家咖啡馆帮孩子创业,只要她未来的生活安定,我们做父母的自然也就不需要替她担心烦恼嘛。」

  这些年来已享足清福的罗妈妈,早就闷得发慌,因此一方面想帮女儿规划未来,另方面也顺便伸展伸展自己的筋骨,何况,她向来自豪厨艺过人,趁这机会正好可以一圆开餐馆的梦。

  罗爸爸想想不无道理,於是,挪出一楼的空间,找来设计师将之装修成为一间咖啡馆。设立咖啡馆的企划,在浓郁的亲情中建构起来。罗苇莙相信自己绝对是全天下最幸福的女孩,不但有父母为她的未来铺设一段平坦的路,而且在这段路途上还有心爱的伴侣全程陪伴着。

  可是,说要开咖啡馆,眼下却都是从没做过餐饮业的门外汉。乐观的罗妈妈相信,天底下任何事,只要肯做、肯学,就有成功的一天。她立刻拉着苇莙一起参加西点烘焙课程,并规划每个人的工作:罗苇莙专责吧台作业,煮咖啡、切水果、烤松饼、作三明治全由她来。阿德是外场招呼兼带位的服务员,安顿客人,满足需求的工作非他莫属。罗妈妈摇身一变成了厨房里的大厨,食材准备、烹调菜肴全由她掌理。退休的罗校长只要端坐在柜台,负责买单结帐的会计工作就行。另外,她打算再对外招募两位计钟点的工读生,免除在顾客高峰时间发生应接不暇的窘境。「云的心事」这座海拔一千多公尺高的咖啡馆在一切准备就绪後,正式对外挂牌营业。

 *           *            *

  坐在海拔一千多公尺高的地方喝咖啡,是一种超凡的享受。不只可以听到鸟声,闻到花香,还可以享受云雾缭绕,虚无飘缈的梦幻情趣。「云的心事」咖啡馆在罗家人倾全力打拼下,历经一年多的摸索与奋斗,生意总算步上轨道。近年来,又拜网路部落客所赐,不断将咖啡馆的外观、附近美丽的风光,甚至馆内各式招牌餐点全都呈现在世人面前,现在每逢假日,不论早、午、晚餐,外加下午茶时间,这里都热闹得一位难求。

  这个午後,罗苇莙两手托腮,坐在吧台前欣赏庭园里客人满足的表情。回想起当初开幕时的各种糗事,忍不住笑起来。像是拉提咖啡的牛奶与咖啡比率颠倒、草莓松饼挤上一圈又一圈的鲜奶油,却连一粒草莓都没摆;父亲恨死了收现金,每次一忙便紧张,而一紧张就算不出该找多少钱给顾客,常常搞得满身大汗;母亲也好不到哪里去,牛小排与羊腿差那麽多,竟然还会搞错?常常让阿德不断向顾客赔不是。而阿德呢?才五年的光景,他,却已经离去。(待续)

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