2014年10月號 生活情报
宝岛巡礼──台湾在地美食、伴手礼推荐
远东百货 / 郑嘉蕙
十月气候秋高气爽,又有双十连续假期,非常适合旅行,无论是海外亲友前来造访,抑或是自己有出游计画,您觉得最能代表台湾各城市的美食和纪念品分别是什麽呢?
本期「美食网」就把焦点锁定宝岛特色餐饮、纪念品,未来接待来访亲友,或是出国携带伴手礼时,都可以列入口袋名单喔!
一、伴手礼推荐
【法蓝瓷】
台湾瓷器之光──「法蓝瓷」(Franz),以独家专利的「倒角脱模工法」精致瓷器,让品牌站上国际舞台,是不少台湾人送给外国亲友的礼品首选。洽询专线:远百东宝庆店6楼(02)2382-1330。
【琉璃工房】
台湾琉璃之光──「琉璃工房」,以「玻璃粉脱蜡铸造」工法创作,是艺术与文化的优质品牌。除了艺术品,还有不少茶具、餐盘等生活艺品也非常适合致赠海外亲友。洽询专线:新竹大远百5F(03)525-6038。
二、在地美味推荐
美食,是最能代表在地文化的一环。沿着远东百货十家分公司的美食地图,让我们一同探索不同的好味道,传统vs.现代,美味不容错过,同时也让外地友人亲自感受台湾的美食魅力。
【远百宝庆、板桥中山店推荐】「小南门」古早味套餐
1996年创立的「小南门传统豆花」,前身是东吴大学城区部小南门旁的路边摊,因为坚持古法纯手工精制,口感独特,慢慢发展成企业化规模。除了豆花甜品,2002年起,陆续推出「小南门传统美食」、「小南门点心世界」两个品牌,口味道地,深获好评。
「小南门传统豆花」最招牌的豆花滑嫩可口、入口即化,另外还有筒仔米糕、卤肉饭、肉燥乾面、香菇肉羹、排骨酥汤……等传统美食。宝庆店「小南门」古早味套餐,内含特制乾面、苦瓜排骨汤、烫青菜、综合豆花,建议售价165元,集团同仁独家优惠价150元。板桥中山店「小南门」任选一套餐点,送综合豆花一碗,建议售价165元,集团同仁独家优惠价150元。洽询专线:宝庆店B1「小南门」专柜 (02)2389-5098、板桥中山店12楼「小南门」专柜 (02)8964-7035。
【远百宝庆店推荐】「朱记馅饼粥」双人套餐
1973年创立的「朱记馅饼粥」,用道地的大陆北方口味美食,在台北打响了朱记馅饼粥店的名号。 现由第二代接手,注入创新理念,以崭新的店中店概念,朝企业化经营迈进,对於美食的坚持与品质的控管依旧不变,是平价北方美食的好选择。双人套餐内含:刀削酢酱面、鲜肉蒸饺、小米粥、酸辣汤、烫青菜,建议售价335元,集团同仁独家优惠价290元。洽询专线:B1楼「朱记馅饼粥」专柜(02)2382-5809。
【Mega City板桥大远百推荐】「大食代」抄手舖猪血糕
曾被英国旅游网站评为全球10大怪食之首的猪血糕,是外国友人来访必试的在地风味。台湾传统米食糕点是「抄手舖」招牌餐点,从蒸笼里取出热腾香Q的猪血糕,浸入特调的酱料,涮上一点带着花椒的辣椒酱,再包覆一层细磨的花生粉,咸香带甜的好滋味,只有台湾吃得到!建议售价45元,集团同仁独家优惠价35元。洽询专线:B1楼「大食代」抄手舖专柜(02)7738-0666。
【Mega City板桥大远百推荐】「大食代」冰果室甘蔗汁
小时候偷拿糖罐,就为了那一点点甜蜜滋味!冰果室特选台湾制糖原料──白甘蔗,除了甜度高,更富含多种营养素,铁质含量更是水果之冠,用完餐後不妨来杯冰凉甘蔗汁,传统美味,新鲜直送。建议售价55元,集团同仁独家优惠第二杯半价。洽询专线:B1楼「大食代」冰果室专柜(02)2958-9653。
【Mega City板桥大远百推荐】「蜀汗馔」牛杂麻辣烫
台湾年轻人最爱的美食非麻辣锅莫属!「蜀汗馔」采用正宗麻辣锅香料翻炒,以郫县豆瓣酱熬煮出纯正汤头,再搭配卤牛肚、牛百页、金针与各式蔬菜,一锅份量刚刚好。建议售价196元,集团同仁独家8折优惠。洽询专线:B1楼「大食代」蜀汗馔专柜(02)7705-4168。
【板桥中山店推荐】「天和鲜物.海岛食堂」有机天然超市餐饮
「天和鲜物.海岛食堂」除设有各种健康、有机的台湾本土蔬菜、肉品,另提供现榨蔬果汁与附设餐厅,欢迎前来体验无毒真食材,享受一场无负担的健康飨宴。集团同仁凭识别证,不分时段一律享超市95折、餐饮9折优惠。洽询专线:B1楼「天和鲜物.海岛食堂」专柜(02)2956-3011。
【桃园店推荐】「天母洋葱」纽西兰沙朗牛排套餐
以纽西兰的大草原为主体,配合无污染的水源,共同孕育出新鲜嫩草香的肉质,精选部位肉品,加上精心烹调的技艺,创造满溢肉汁的口感。牛排套餐包含:纽西兰沙朗牛排7oz、沙拉、前菜、面包、汤品、甜品、饮料,建议售价599元加一成,集团同仁独享免服务费优惠。洽询专线:9楼「天母洋葱」餐厅(03)331-1807。
【新竹大远百推荐】「义式屋古拉爵」经典双人套餐
店内采用华丽、慵懒的暗色系,派对套餐的份量刚好适合2~6人一起享用,营造出三五好友聊天、聚会、享受美食的舒适气氛。「义式屋古拉爵」经典双人套餐包含:经典主菜料理、开胃料理、奥勒岗烤饼、晶馔甜品,全饮品类X2、汤品X2,建议售价1,080元,集团同仁独家95折优惠。洽询专线:4楼「义式屋古拉爵」餐厅(03)521-3572。
【桃园店、Top City台中大远百推荐】「翰林茶馆」下午茶组
以珍珠奶茶闻名的翰林茶馆,在料理上也求新求变,新推出的下午茶套餐,茶食类多达25种,从美式小点心到中式米食一应俱全,连国民小吃──卤味都吃得到。其中,熊猫珍珠奶茶以红、绿茶为主体,浓郁奶香加上溢满的茶香在舌尖上化开,搭配Q弹的小白玉珍珠和大黑珍珠,撞击出甜而不腻、层次丰富的味蕾飨宴。桃园店「翰林茶馆」熊猫珍珠奶茶700cc建议售价80元,集团同仁外带独家优惠价65元。Top City台中大远百非例假日,下午茶超值优惠,包括任选冷热饮(回冲系列需另加20元),茶食任选70元内两份,建议售价300元,集团同仁独家优惠价218元。洽询专线:桃园店9楼「翰林茶馆」专柜 (03)347-3159、Top City台中大远百11楼「翰林茶馆」餐厅 (04) 2255-7269。
【Top City台中大远百推荐】「鸟窝窝私房菜」下午茶点心盘组
鸟窝窝私房菜改良餐点适合现代人的养生饮食要求,也是鸟窝窝私房菜的新理念。下午茶每一道精心研发的甜品,让人惊艳与满足,最适合姐妹们坐下来细细品味。下午茶点心盘组内含:窝窝综合点心盘、冻饮品两人份,推荐价499元。洽询专线:11楼「鸟窝窝私房菜」餐厅(04)3703-1168。
【嘉义店推荐】「义式屋古拉爵」焦糖凤梨咖哩鸡肉比萨
台湾宝岛水果滋味最迷人,用酸甜的焦糖凤梨和香料鸡肉美味对应,豪迈的沾取特制咖哩酱,调和出属於台湾的甜咸风味。建议售价190元,集团同仁独家95折优惠,当月寿星可享9折优惠。洽询专线:B1楼「义式屋古拉爵」餐厅(05)236-0337。
【台南大远百推荐】「上腾铁板料理」葱烧鲜蚵全餐
鲜蚵是台南安平的特产,更是到府城必嚐的代表美食之一,颗颗晶莹剔透、肥美多汁、口感鲜甜。葱烧鲜蚵全餐内含:葱烧鲜蚵、白饭1碗、青菜、豆芽菜、鲜汤、饮料畅饮,建议售价180元,集团同仁独家优惠价160元。葱烧鲜蚵单点建议售价130元,集团同仁独家优惠价90元。周六、周日不定时推出主厨私房免费汤品。洽询专线:B2楼「上腾铁板料理」专柜(06)236-1286。
【台南大远百推荐】「刘家冠军牛肉面」红烧冠军牛肉面单人套餐
在地台南人的活力早餐牛肉汤,连外国人都专程跑来品尝。刘家冠军牛肉面中的红烧冠军牛肉面,使用辣豆瓣和腱子心肉熬煮汤头,色泽丰盈、浓醇鲜香,面条可选择Q弹有劲的刀削面或滑溜顺口的拉面,各有特色。单人套餐内含:红烧冠军牛肉面,现场小菜5选1,建议售价198元,集团同仁独家优惠价160元,再送乌梅汁1杯。洽询专线:B2楼「刘家冠军牛肉面」(06)209-8999转606。
【台南大远百推荐】「罗瑛手工面食馆」套餐 台南独家的面食店,严选新鲜食材,以各式手工水饺、煎饺、馄饨、炸酱面、酸辣汤为招牌餐点,新鲜有弹性,薄透而Q弹的外皮,包裹着饱满的内馅,一口咬下满满汤汁,简单而实在。A套餐(面食+小菜+汤类)建议售价138元,集团同仁独家优惠价118元;B套餐(饺类+小菜7选1+汤类7选1)建议售价178元,集团同仁独家优惠价158元。洽询专线:B2楼「罗瑛手工面食馆」(06)200-3276。
【高雄大远百推荐】「桦达奶茶」下午茶精选组合
高雄盐埕区在地32年的老字号桦达奶茶,白底黑字的纸杯,是许多高雄人的成长记忆,也是造访高雄不容错过的人气店家。招牌桦达奶茶、美容奶茶、益寿奶茶、普洱奶茶……等,每一项都是健康与口感兼具的特色饮品。下午茶精选组合内含:桦达奶茶加三笼点心,建议售价195元,集团同仁独家优惠价185元。洽询专线:11楼「桦达奶茶」专柜(07)537-0112。
【高雄大远百推荐】「高雄牛乳大王」总汇全餐
高雄牛乳大王有多样化的商品内容,包括牛乳饮品、花草茶系列、鲜果汁系列、炸鸡系列、三明治……等数十种产品,提供高雄人早午餐、下午茶的多样选择。总汇全餐建议售价154元,集团同仁独家优惠价146元。洽询专线:11楼「高雄牛乳大王」专柜(07)536-2691。
【花莲店推荐】「Mr.Onion牛排餐厅」下午茶套餐
悠闲的午後,何不找三五好友相伴,一起度过欢乐时光?「Mr.Onion牛排餐厅」下午茶套餐内含:PIZZA、甜点、饮料,建议售价每客220元。「三点一刻下午茶套餐」则提供沙拉或前菜7选1、汤、PIZZA、面包、甜点、饮料,份量十足,建议售价每客260元,集团同仁独家95折优惠(另加收10%服务费)。洽询专线:2楼「Mr.Onion牛排餐厅」(03)833-3858。
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本期「美食网」就把焦点锁定宝岛特色餐饮、纪念品,未来接待来访亲友,或是出国携带伴手礼时,都可以列入口袋名单喔!
一、伴手礼推荐
【法蓝瓷】
台湾瓷器之光──「法蓝瓷」(Franz),以独家专利的「倒角脱模工法」精致瓷器,让品牌站上国际舞台,是不少台湾人送给外国亲友的礼品首选。洽询专线:远百东宝庆店6楼(02)2382-1330。
【琉璃工房】
台湾琉璃之光──「琉璃工房」,以「玻璃粉脱蜡铸造」工法创作,是艺术与文化的优质品牌。除了艺术品,还有不少茶具、餐盘等生活艺品也非常适合致赠海外亲友。洽询专线:新竹大远百5F(03)525-6038。
二、在地美味推荐
美食,是最能代表在地文化的一环。沿着远东百货十家分公司的美食地图,让我们一同探索不同的好味道,传统vs.现代,美味不容错过,同时也让外地友人亲自感受台湾的美食魅力。
【远百宝庆、板桥中山店推荐】「小南门」古早味套餐
1996年创立的「小南门传统豆花」,前身是东吴大学城区部小南门旁的路边摊,因为坚持古法纯手工精制,口感独特,慢慢发展成企业化规模。除了豆花甜品,2002年起,陆续推出「小南门传统美食」、「小南门点心世界」两个品牌,口味道地,深获好评。
「小南门传统豆花」最招牌的豆花滑嫩可口、入口即化,另外还有筒仔米糕、卤肉饭、肉燥乾面、香菇肉羹、排骨酥汤……等传统美食。宝庆店「小南门」古早味套餐,内含特制乾面、苦瓜排骨汤、烫青菜、综合豆花,建议售价165元,集团同仁独家优惠价150元。板桥中山店「小南门」任选一套餐点,送综合豆花一碗,建议售价165元,集团同仁独家优惠价150元。洽询专线:宝庆店B1「小南门」专柜 (02)2389-5098、板桥中山店12楼「小南门」专柜 (02)8964-7035。
【远百宝庆店推荐】「朱记馅饼粥」双人套餐
1973年创立的「朱记馅饼粥」,用道地的大陆北方口味美食,在台北打响了朱记馅饼粥店的名号。 现由第二代接手,注入创新理念,以崭新的店中店概念,朝企业化经营迈进,对於美食的坚持与品质的控管依旧不变,是平价北方美食的好选择。双人套餐内含:刀削酢酱面、鲜肉蒸饺、小米粥、酸辣汤、烫青菜,建议售价335元,集团同仁独家优惠价290元。洽询专线:B1楼「朱记馅饼粥」专柜(02)2382-5809。
【Mega City板桥大远百推荐】「大食代」抄手舖猪血糕
曾被英国旅游网站评为全球10大怪食之首的猪血糕,是外国友人来访必试的在地风味。台湾传统米食糕点是「抄手舖」招牌餐点,从蒸笼里取出热腾香Q的猪血糕,浸入特调的酱料,涮上一点带着花椒的辣椒酱,再包覆一层细磨的花生粉,咸香带甜的好滋味,只有台湾吃得到!建议售价45元,集团同仁独家优惠价35元。洽询专线:B1楼「大食代」抄手舖专柜(02)7738-0666。
【Mega City板桥大远百推荐】「大食代」冰果室甘蔗汁
小时候偷拿糖罐,就为了那一点点甜蜜滋味!冰果室特选台湾制糖原料──白甘蔗,除了甜度高,更富含多种营养素,铁质含量更是水果之冠,用完餐後不妨来杯冰凉甘蔗汁,传统美味,新鲜直送。建议售价55元,集团同仁独家优惠第二杯半价。洽询专线:B1楼「大食代」冰果室专柜(02)2958-9653。
【Mega City板桥大远百推荐】「蜀汗馔」牛杂麻辣烫
台湾年轻人最爱的美食非麻辣锅莫属!「蜀汗馔」采用正宗麻辣锅香料翻炒,以郫县豆瓣酱熬煮出纯正汤头,再搭配卤牛肚、牛百页、金针与各式蔬菜,一锅份量刚刚好。建议售价196元,集团同仁独家8折优惠。洽询专线:B1楼「大食代」蜀汗馔专柜(02)7705-4168。
【板桥中山店推荐】「天和鲜物.海岛食堂」有机天然超市餐饮
「天和鲜物.海岛食堂」除设有各种健康、有机的台湾本土蔬菜、肉品,另提供现榨蔬果汁与附设餐厅,欢迎前来体验无毒真食材,享受一场无负担的健康飨宴。集团同仁凭识别证,不分时段一律享超市95折、餐饮9折优惠。洽询专线:B1楼「天和鲜物.海岛食堂」专柜(02)2956-3011。
【桃园店推荐】「天母洋葱」纽西兰沙朗牛排套餐
以纽西兰的大草原为主体,配合无污染的水源,共同孕育出新鲜嫩草香的肉质,精选部位肉品,加上精心烹调的技艺,创造满溢肉汁的口感。牛排套餐包含:纽西兰沙朗牛排7oz、沙拉、前菜、面包、汤品、甜品、饮料,建议售价599元加一成,集团同仁独享免服务费优惠。洽询专线:9楼「天母洋葱」餐厅(03)331-1807。
【新竹大远百推荐】「义式屋古拉爵」经典双人套餐
店内采用华丽、慵懒的暗色系,派对套餐的份量刚好适合2~6人一起享用,营造出三五好友聊天、聚会、享受美食的舒适气氛。「义式屋古拉爵」经典双人套餐包含:经典主菜料理、开胃料理、奥勒岗烤饼、晶馔甜品,全饮品类X2、汤品X2,建议售价1,080元,集团同仁独家95折优惠。洽询专线:4楼「义式屋古拉爵」餐厅(03)521-3572。
【桃园店、Top City台中大远百推荐】「翰林茶馆」下午茶组
以珍珠奶茶闻名的翰林茶馆,在料理上也求新求变,新推出的下午茶套餐,茶食类多达25种,从美式小点心到中式米食一应俱全,连国民小吃──卤味都吃得到。其中,熊猫珍珠奶茶以红、绿茶为主体,浓郁奶香加上溢满的茶香在舌尖上化开,搭配Q弹的小白玉珍珠和大黑珍珠,撞击出甜而不腻、层次丰富的味蕾飨宴。桃园店「翰林茶馆」熊猫珍珠奶茶700cc建议售价80元,集团同仁外带独家优惠价65元。Top City台中大远百非例假日,下午茶超值优惠,包括任选冷热饮(回冲系列需另加20元),茶食任选70元内两份,建议售价300元,集团同仁独家优惠价218元。洽询专线:桃园店9楼「翰林茶馆」专柜 (03)347-3159、Top City台中大远百11楼「翰林茶馆」餐厅 (04) 2255-7269。
【Top City台中大远百推荐】「鸟窝窝私房菜」下午茶点心盘组
鸟窝窝私房菜改良餐点适合现代人的养生饮食要求,也是鸟窝窝私房菜的新理念。下午茶每一道精心研发的甜品,让人惊艳与满足,最适合姐妹们坐下来细细品味。下午茶点心盘组内含:窝窝综合点心盘、冻饮品两人份,推荐价499元。洽询专线:11楼「鸟窝窝私房菜」餐厅(04)3703-1168。
【嘉义店推荐】「义式屋古拉爵」焦糖凤梨咖哩鸡肉比萨
台湾宝岛水果滋味最迷人,用酸甜的焦糖凤梨和香料鸡肉美味对应,豪迈的沾取特制咖哩酱,调和出属於台湾的甜咸风味。建议售价190元,集团同仁独家95折优惠,当月寿星可享9折优惠。洽询专线:B1楼「义式屋古拉爵」餐厅(05)236-0337。
【台南大远百推荐】「上腾铁板料理」葱烧鲜蚵全餐
鲜蚵是台南安平的特产,更是到府城必嚐的代表美食之一,颗颗晶莹剔透、肥美多汁、口感鲜甜。葱烧鲜蚵全餐内含:葱烧鲜蚵、白饭1碗、青菜、豆芽菜、鲜汤、饮料畅饮,建议售价180元,集团同仁独家优惠价160元。葱烧鲜蚵单点建议售价130元,集团同仁独家优惠价90元。周六、周日不定时推出主厨私房免费汤品。洽询专线:B2楼「上腾铁板料理」专柜(06)236-1286。
【台南大远百推荐】「刘家冠军牛肉面」红烧冠军牛肉面单人套餐
在地台南人的活力早餐牛肉汤,连外国人都专程跑来品尝。刘家冠军牛肉面中的红烧冠军牛肉面,使用辣豆瓣和腱子心肉熬煮汤头,色泽丰盈、浓醇鲜香,面条可选择Q弹有劲的刀削面或滑溜顺口的拉面,各有特色。单人套餐内含:红烧冠军牛肉面,现场小菜5选1,建议售价198元,集团同仁独家优惠价160元,再送乌梅汁1杯。洽询专线:B2楼「刘家冠军牛肉面」(06)209-8999转606。
【台南大远百推荐】「罗瑛手工面食馆」套餐 台南独家的面食店,严选新鲜食材,以各式手工水饺、煎饺、馄饨、炸酱面、酸辣汤为招牌餐点,新鲜有弹性,薄透而Q弹的外皮,包裹着饱满的内馅,一口咬下满满汤汁,简单而实在。A套餐(面食+小菜+汤类)建议售价138元,集团同仁独家优惠价118元;B套餐(饺类+小菜7选1+汤类7选1)建议售价178元,集团同仁独家优惠价158元。洽询专线:B2楼「罗瑛手工面食馆」(06)200-3276。
【高雄大远百推荐】「桦达奶茶」下午茶精选组合
高雄盐埕区在地32年的老字号桦达奶茶,白底黑字的纸杯,是许多高雄人的成长记忆,也是造访高雄不容错过的人气店家。招牌桦达奶茶、美容奶茶、益寿奶茶、普洱奶茶……等,每一项都是健康与口感兼具的特色饮品。下午茶精选组合内含:桦达奶茶加三笼点心,建议售价195元,集团同仁独家优惠价185元。洽询专线:11楼「桦达奶茶」专柜(07)537-0112。
【高雄大远百推荐】「高雄牛乳大王」总汇全餐
高雄牛乳大王有多样化的商品内容,包括牛乳饮品、花草茶系列、鲜果汁系列、炸鸡系列、三明治……等数十种产品,提供高雄人早午餐、下午茶的多样选择。总汇全餐建议售价154元,集团同仁独家优惠价146元。洽询专线:11楼「高雄牛乳大王」专柜(07)536-2691。
【花莲店推荐】「Mr.Onion牛排餐厅」下午茶套餐
悠闲的午後,何不找三五好友相伴,一起度过欢乐时光?「Mr.Onion牛排餐厅」下午茶套餐内含:PIZZA、甜点、饮料,建议售价每客220元。「三点一刻下午茶套餐」则提供沙拉或前菜7选1、汤、PIZZA、面包、甜点、饮料,份量十足,建议售价每客260元,集团同仁独家95折优惠(另加收10%服务费)。洽询专线:2楼「Mr.Onion牛排餐厅」(03)833-3858。
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