2014年10月號 生活情報
寶島巡禮──臺灣在地美食、伴手禮推薦
遠東百貨 / 鄭嘉蕙
十月氣候秋高氣爽,又有雙十連續假期,非常適合旅行,無論是海外親友前來造訪,抑或是自己有出遊計畫,您覺得最能代表臺灣各城市的美食和紀念品分別是什麼呢?
本期「美食網」就把焦點鎖定寶島特色餐飲、紀念品,未來接待來訪親友,或是出國攜帶伴手禮時,都可以列入口袋名單喔!
一、伴手禮推薦
【法藍瓷】
臺灣瓷器之光──「法藍瓷」(Franz),以獨家專利的「倒角脫模工法」精緻瓷器,讓品牌站上國際舞臺,是不少臺灣人送給外國親友的禮品首選。洽詢專線:遠百東寶慶店6樓(02)2382-1330。
【琉璃工房】
臺灣琉璃之光──「琉璃工房」,以「玻璃粉脫蠟鑄造」工法創作,是藝術與文化的優質品牌。除了藝術品,還有不少茶具、餐盤等生活藝品也非常適合致贈海外親友。洽詢專線:新竹大遠百5F(03)525-6038。
二、在地美味推薦
美食,是最能代表在地文化的一環。沿著遠東百貨十家分公司的美食地圖,讓我們一同探索不同的好味道,傳統vs.現代,美味不容錯過,同時也讓外地友人親自感受臺灣的美食魅力。
【遠百寶慶、板橋中山店推薦】「小南門」古早味套餐
1996年創立的「小南門傳統豆花」,前身是東吳大學城區部小南門旁的路邊攤,因為堅持古法純手工精製,口感獨特,慢慢發展成企業化規模。除了豆花甜品,2002年起,陸續推出「小南門傳統美食」、「小南門點心世界」兩個品牌,口味道地,深獲好評。
「小南門傳統豆花」最招牌的豆花滑嫩可口、入口即化,另外還有筒仔米糕、滷肉飯、肉燥乾麵、香菇肉羹、排骨酥湯……等傳統美食。寶慶店「小南門」古早味套餐,內含特製乾麵、苦瓜排骨湯、燙青菜、綜合豆花,建議售價165元,集團同仁獨家優惠價150元。板橋中山店「小南門」任選一套餐點,送綜合豆花一碗,建議售價165元,集團同仁獨家優惠價150元。洽詢專線:寶慶店B1「小南門」專櫃 (02)2389-5098、板橋中山店12樓「小南門」專櫃 (02)8964-7035。
【遠百寶慶店推薦】「朱記餡餅粥」雙人套餐
1973年創立的「朱記餡餅粥」,用道地的大陸北方口味美食,在臺北打響了朱記餡餅粥店的名號。 現由第二代接手,注入創新理念,以嶄新的店中店概念,朝企業化經營邁進,對於美食的堅持與品質的控管依舊不變,是平價北方美食的好選擇。雙人套餐內含:刀削酢醬麵、鮮肉蒸餃、小米粥、酸辣湯、燙青菜,建議售價335元,集團同仁獨家優惠價290元。洽詢專線:B1樓「朱記餡餅粥」專櫃(02)2382-5809。
【Mega City板橋大遠百推薦】「大食代」抄手舖豬血糕
曾被英國旅遊網站評為全球10大怪食之首的豬血糕,是外國友人來訪必試的在地風味。臺灣傳統米食糕點是「抄手舖」招牌餐點,從蒸籠裡取出熱騰香Q的豬血糕,浸入特調的醬料,涮上一點帶著花椒的辣椒醬,再包覆一層細磨的花生粉,鹹香帶甜的好滋味,只有臺灣吃得到!建議售價45元,集團同仁獨家優惠價35元。洽詢專線:B1樓「大食代」抄手舖專櫃(02)7738-0666。
【Mega City板橋大遠百推薦】「大食代」冰果室甘蔗汁
小時候偷拿糖罐,就為了那一點點甜蜜滋味!冰果室特選臺灣製糖原料──白甘蔗,除了甜度高,更富含多種營養素,鐵質含量更是水果之冠,用完餐後不妨來杯冰涼甘蔗汁,傳統美味,新鮮直送。建議售價55元,集團同仁獨家優惠第二杯半價。洽詢專線:B1樓「大食代」冰果室專櫃(02)2958-9653。
【Mega City板橋大遠百推薦】「蜀汗饌」牛雜麻辣燙
臺灣年輕人最愛的美食非麻辣鍋莫屬!「蜀汗饌」採用正宗麻辣鍋香料翻炒,以郫縣豆瓣醬熬煮出純正湯頭,再搭配滷牛肚、牛百頁、金針與各式蔬菜,一鍋份量剛剛好。建議售價196元,集團同仁獨家8折優惠。洽詢專線:B1樓「大食代」蜀汗饌專櫃(02)7705-4168。
【板橋中山店推薦】「天和鮮物.海島食堂」有機天然超市餐飲
「天和鮮物.海島食堂」除設有各種健康、有機的臺灣本土蔬菜、肉品,另提供現榨蔬果汁與附設餐廳,歡迎前來體驗無毒真食材,享受一場無負擔的健康饗宴。集團同仁憑識別證,不分時段一律享超市95折、餐飲9折優惠。洽詢專線:B1樓「天和鮮物.海島食堂」專櫃(02)2956-3011。
【桃園店推薦】「天母洋蔥」紐西蘭沙朗牛排套餐
以紐西蘭的大草原為主體,配合無汙染的水源,共同孕育出新鮮嫩草香的肉質,精選部位肉品,加上精心烹調的技藝,創造滿溢肉汁的口感。牛排套餐包含:紐西蘭沙朗牛排7oz、沙拉、前菜、麵包、湯品、甜品、飲料,建議售價599元加一成,集團同仁獨享免服務費優惠。洽詢專線:9樓「天母洋蔥」餐廳(03)331-1807。
【新竹大遠百推薦】「義式屋古拉爵」經典雙人套餐
店內採用華麗、慵懶的暗色系,派對套餐的份量剛好適合2~6人一起享用,營造出三五好友聊天、聚會、享受美食的舒適氣氛。「義式屋古拉爵」經典雙人套餐包含:經典主菜料理、開胃料理、奧勒崗烤餅、晶饌甜品,全飲品類X2、湯品X2,建議售價1,080元,集團同仁獨家95折優惠。洽詢專線:4樓「義式屋古拉爵」餐廳(03)521-3572。
【桃園店、Top City臺中大遠百推薦】「翰林茶館」下午茶組
以珍珠奶茶聞名的翰林茶館,在料理上也求新求變,新推出的下午茶套餐,茶食類多達25種,從美式小點心到中式米食一應俱全,連國民小吃──滷味都吃得到。其中,熊貓珍珠奶茶以紅、綠茶為主體,濃郁奶香加上溢滿的茶香在舌尖上化開,搭配Q彈的小白玉珍珠和大黑珍珠,撞擊出甜而不膩、層次豐富的味蕾饗宴。桃園店「翰林茶館」熊貓珍珠奶茶700cc建議售價80元,集團同仁外帶獨家優惠價65元。Top City臺中大遠百非例假日,下午茶超值優惠,包括任選冷熱飲(回沖系列需另加20元),茶食任選70元內兩份,建議售價300元,集團同仁獨家優惠價218元。洽詢專線:桃園店9樓「翰林茶館」專櫃 (03)347-3159、Top City臺中大遠百11樓「翰林茶館」餐廳 (04) 2255-7269。
【Top City臺中大遠百推薦】「鳥窩窩私房菜」下午茶點心盤組
鳥窩窩私房菜改良餐點適合現代人的養生飲食要求,也是鳥窩窩私房菜的新理念。下午茶每一道精心研發的甜品,讓人驚艷與滿足,最適合姐妹們坐下來細細品味。下午茶點心盤組內含:窩窩綜合點心盤、凍飲品兩人份,推薦價499元。洽詢專線:11樓「鳥窩窩私房菜」餐廳(04)3703-1168。
【嘉義店推薦】「義式屋古拉爵」焦糖鳳梨咖哩雞肉比薩
臺灣寶島水果滋味最迷人,用酸甜的焦糖鳳梨和香料雞肉美味對應,豪邁的沾取特製咖哩醬,調和出屬於臺灣的甜鹹風味。建議售價190元,集團同仁獨家95折優惠,當月壽星可享9折優惠。洽詢專線:B1樓「義式屋古拉爵」餐廳(05)236-0337。
【臺南大遠百推薦】「上騰鐵板料理」蔥燒鮮蚵全餐
鮮蚵是臺南安平的特產,更是到府城必嚐的代表美食之一,顆顆晶瑩剔透、肥美多汁、口感鮮甜。蔥燒鮮蚵全餐內含:蔥燒鮮蚵、白飯1碗、青菜、豆芽菜、鮮湯、飲料暢飲,建議售價180元,集團同仁獨家優惠價160元。蔥燒鮮蚵單點建議售價130元,集團同仁獨家優惠價90元。週六、週日不定時推出主廚私房免費湯品。洽詢專線:B2樓「上騰鐵板料理」專櫃(06)236-1286。
【臺南大遠百推薦】「劉家冠軍牛肉麵」紅燒冠軍牛肉麵單人套餐
在地臺南人的活力早餐牛肉湯,連外國人都專程跑來品嘗。劉家冠軍牛肉麵中的紅燒冠軍牛肉麵,使用辣豆瓣和腱子心肉熬煮湯頭,色澤豐盈、濃醇鮮香,麵條可選擇Q彈有勁的刀削麵或滑溜順口的拉麵,各有特色。單人套餐內含:紅燒冠軍牛肉麵,現場小菜5選1,建議售價198元,集團同仁獨家優惠價160元,再送烏梅汁1杯。洽詢專線:B2樓「劉家冠軍牛肉麵」(06)209-8999轉606。
【臺南大遠百推薦】「羅瑛手工麵食館」套餐 臺南獨家的麵食店,嚴選新鮮食材,以各式手工水餃、煎餃、餛飩、炸醬麵、酸辣湯為招牌餐點,新鮮有彈性,薄透而Q彈的外皮,包裹著飽滿的內餡,一口咬下滿滿湯汁,簡單而實在。A套餐(麵食+小菜+湯類)建議售價138元,集團同仁獨家優惠價118元;B套餐(餃類+小菜7選1+湯類7選1)建議售價178元,集團同仁獨家優惠價158元。洽詢專線:B2樓「羅瑛手工麵食館」(06)200-3276。
【高雄大遠百推薦】「樺達奶茶」下午茶精選組合
高雄鹽埕區在地32年的老字號樺達奶茶,白底黑字的紙杯,是許多高雄人的成長記憶,也是造訪高雄不容錯過的人氣店家。招牌樺達奶茶、美容奶茶、益壽奶茶、普洱奶茶……等,每一項都是健康與口感兼具的特色飲品。下午茶精選組合內含:樺達奶茶加三籠點心,建議售價195元,集團同仁獨家優惠價185元。洽詢專線:11樓「樺達奶茶」專櫃(07)537-0112。
【高雄大遠百推薦】「高雄牛乳大王」總匯全餐
高雄牛乳大王有多樣化的商品內容,包括牛乳飲品、花草茶系列、鮮果汁系列、炸雞系列、三明治……等數十種產品,提供高雄人早午餐、下午茶的多樣選擇。總匯全餐建議售價154元,集團同仁獨家優惠價146元。洽詢專線:11樓「高雄牛乳大王」專櫃(07)536-2691。
【花蓮店推薦】「Mr.Onion牛排餐廳」下午茶套餐
悠閒的午後,何不找三五好友相伴,一起度過歡樂時光?「Mr.Onion牛排餐廳」下午茶套餐內含:PIZZA、甜點、飲料,建議售價每客220元。「三點一刻下午茶套餐」則提供沙拉或前菜7選1、湯、PIZZA、麵包、甜點、飲料,份量十足,建議售價每客260元,集團同仁獨家95折優惠(另加收10%服務費)。洽詢專線:2樓「Mr.Onion牛排餐廳」(03)833-3858。
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本期「美食網」就把焦點鎖定寶島特色餐飲、紀念品,未來接待來訪親友,或是出國攜帶伴手禮時,都可以列入口袋名單喔!
一、伴手禮推薦
【法藍瓷】
臺灣瓷器之光──「法藍瓷」(Franz),以獨家專利的「倒角脫模工法」精緻瓷器,讓品牌站上國際舞臺,是不少臺灣人送給外國親友的禮品首選。洽詢專線:遠百東寶慶店6樓(02)2382-1330。
【琉璃工房】
臺灣琉璃之光──「琉璃工房」,以「玻璃粉脫蠟鑄造」工法創作,是藝術與文化的優質品牌。除了藝術品,還有不少茶具、餐盤等生活藝品也非常適合致贈海外親友。洽詢專線:新竹大遠百5F(03)525-6038。
二、在地美味推薦
美食,是最能代表在地文化的一環。沿著遠東百貨十家分公司的美食地圖,讓我們一同探索不同的好味道,傳統vs.現代,美味不容錯過,同時也讓外地友人親自感受臺灣的美食魅力。
【遠百寶慶、板橋中山店推薦】「小南門」古早味套餐
1996年創立的「小南門傳統豆花」,前身是東吳大學城區部小南門旁的路邊攤,因為堅持古法純手工精製,口感獨特,慢慢發展成企業化規模。除了豆花甜品,2002年起,陸續推出「小南門傳統美食」、「小南門點心世界」兩個品牌,口味道地,深獲好評。
「小南門傳統豆花」最招牌的豆花滑嫩可口、入口即化,另外還有筒仔米糕、滷肉飯、肉燥乾麵、香菇肉羹、排骨酥湯……等傳統美食。寶慶店「小南門」古早味套餐,內含特製乾麵、苦瓜排骨湯、燙青菜、綜合豆花,建議售價165元,集團同仁獨家優惠價150元。板橋中山店「小南門」任選一套餐點,送綜合豆花一碗,建議售價165元,集團同仁獨家優惠價150元。洽詢專線:寶慶店B1「小南門」專櫃 (02)2389-5098、板橋中山店12樓「小南門」專櫃 (02)8964-7035。
【遠百寶慶店推薦】「朱記餡餅粥」雙人套餐
1973年創立的「朱記餡餅粥」,用道地的大陸北方口味美食,在臺北打響了朱記餡餅粥店的名號。 現由第二代接手,注入創新理念,以嶄新的店中店概念,朝企業化經營邁進,對於美食的堅持與品質的控管依舊不變,是平價北方美食的好選擇。雙人套餐內含:刀削酢醬麵、鮮肉蒸餃、小米粥、酸辣湯、燙青菜,建議售價335元,集團同仁獨家優惠價290元。洽詢專線:B1樓「朱記餡餅粥」專櫃(02)2382-5809。
【Mega City板橋大遠百推薦】「大食代」抄手舖豬血糕
曾被英國旅遊網站評為全球10大怪食之首的豬血糕,是外國友人來訪必試的在地風味。臺灣傳統米食糕點是「抄手舖」招牌餐點,從蒸籠裡取出熱騰香Q的豬血糕,浸入特調的醬料,涮上一點帶著花椒的辣椒醬,再包覆一層細磨的花生粉,鹹香帶甜的好滋味,只有臺灣吃得到!建議售價45元,集團同仁獨家優惠價35元。洽詢專線:B1樓「大食代」抄手舖專櫃(02)7738-0666。
【Mega City板橋大遠百推薦】「大食代」冰果室甘蔗汁
小時候偷拿糖罐,就為了那一點點甜蜜滋味!冰果室特選臺灣製糖原料──白甘蔗,除了甜度高,更富含多種營養素,鐵質含量更是水果之冠,用完餐後不妨來杯冰涼甘蔗汁,傳統美味,新鮮直送。建議售價55元,集團同仁獨家優惠第二杯半價。洽詢專線:B1樓「大食代」冰果室專櫃(02)2958-9653。
【Mega City板橋大遠百推薦】「蜀汗饌」牛雜麻辣燙
臺灣年輕人最愛的美食非麻辣鍋莫屬!「蜀汗饌」採用正宗麻辣鍋香料翻炒,以郫縣豆瓣醬熬煮出純正湯頭,再搭配滷牛肚、牛百頁、金針與各式蔬菜,一鍋份量剛剛好。建議售價196元,集團同仁獨家8折優惠。洽詢專線:B1樓「大食代」蜀汗饌專櫃(02)7705-4168。
【板橋中山店推薦】「天和鮮物.海島食堂」有機天然超市餐飲
「天和鮮物.海島食堂」除設有各種健康、有機的臺灣本土蔬菜、肉品,另提供現榨蔬果汁與附設餐廳,歡迎前來體驗無毒真食材,享受一場無負擔的健康饗宴。集團同仁憑識別證,不分時段一律享超市95折、餐飲9折優惠。洽詢專線:B1樓「天和鮮物.海島食堂」專櫃(02)2956-3011。
【桃園店推薦】「天母洋蔥」紐西蘭沙朗牛排套餐
以紐西蘭的大草原為主體,配合無汙染的水源,共同孕育出新鮮嫩草香的肉質,精選部位肉品,加上精心烹調的技藝,創造滿溢肉汁的口感。牛排套餐包含:紐西蘭沙朗牛排7oz、沙拉、前菜、麵包、湯品、甜品、飲料,建議售價599元加一成,集團同仁獨享免服務費優惠。洽詢專線:9樓「天母洋蔥」餐廳(03)331-1807。
【新竹大遠百推薦】「義式屋古拉爵」經典雙人套餐
店內採用華麗、慵懶的暗色系,派對套餐的份量剛好適合2~6人一起享用,營造出三五好友聊天、聚會、享受美食的舒適氣氛。「義式屋古拉爵」經典雙人套餐包含:經典主菜料理、開胃料理、奧勒崗烤餅、晶饌甜品,全飲品類X2、湯品X2,建議售價1,080元,集團同仁獨家95折優惠。洽詢專線:4樓「義式屋古拉爵」餐廳(03)521-3572。
【桃園店、Top City臺中大遠百推薦】「翰林茶館」下午茶組
以珍珠奶茶聞名的翰林茶館,在料理上也求新求變,新推出的下午茶套餐,茶食類多達25種,從美式小點心到中式米食一應俱全,連國民小吃──滷味都吃得到。其中,熊貓珍珠奶茶以紅、綠茶為主體,濃郁奶香加上溢滿的茶香在舌尖上化開,搭配Q彈的小白玉珍珠和大黑珍珠,撞擊出甜而不膩、層次豐富的味蕾饗宴。桃園店「翰林茶館」熊貓珍珠奶茶700cc建議售價80元,集團同仁外帶獨家優惠價65元。Top City臺中大遠百非例假日,下午茶超值優惠,包括任選冷熱飲(回沖系列需另加20元),茶食任選70元內兩份,建議售價300元,集團同仁獨家優惠價218元。洽詢專線:桃園店9樓「翰林茶館」專櫃 (03)347-3159、Top City臺中大遠百11樓「翰林茶館」餐廳 (04) 2255-7269。
【Top City臺中大遠百推薦】「鳥窩窩私房菜」下午茶點心盤組
鳥窩窩私房菜改良餐點適合現代人的養生飲食要求,也是鳥窩窩私房菜的新理念。下午茶每一道精心研發的甜品,讓人驚艷與滿足,最適合姐妹們坐下來細細品味。下午茶點心盤組內含:窩窩綜合點心盤、凍飲品兩人份,推薦價499元。洽詢專線:11樓「鳥窩窩私房菜」餐廳(04)3703-1168。
【嘉義店推薦】「義式屋古拉爵」焦糖鳳梨咖哩雞肉比薩
臺灣寶島水果滋味最迷人,用酸甜的焦糖鳳梨和香料雞肉美味對應,豪邁的沾取特製咖哩醬,調和出屬於臺灣的甜鹹風味。建議售價190元,集團同仁獨家95折優惠,當月壽星可享9折優惠。洽詢專線:B1樓「義式屋古拉爵」餐廳(05)236-0337。
【臺南大遠百推薦】「上騰鐵板料理」蔥燒鮮蚵全餐
鮮蚵是臺南安平的特產,更是到府城必嚐的代表美食之一,顆顆晶瑩剔透、肥美多汁、口感鮮甜。蔥燒鮮蚵全餐內含:蔥燒鮮蚵、白飯1碗、青菜、豆芽菜、鮮湯、飲料暢飲,建議售價180元,集團同仁獨家優惠價160元。蔥燒鮮蚵單點建議售價130元,集團同仁獨家優惠價90元。週六、週日不定時推出主廚私房免費湯品。洽詢專線:B2樓「上騰鐵板料理」專櫃(06)236-1286。
【臺南大遠百推薦】「劉家冠軍牛肉麵」紅燒冠軍牛肉麵單人套餐
在地臺南人的活力早餐牛肉湯,連外國人都專程跑來品嘗。劉家冠軍牛肉麵中的紅燒冠軍牛肉麵,使用辣豆瓣和腱子心肉熬煮湯頭,色澤豐盈、濃醇鮮香,麵條可選擇Q彈有勁的刀削麵或滑溜順口的拉麵,各有特色。單人套餐內含:紅燒冠軍牛肉麵,現場小菜5選1,建議售價198元,集團同仁獨家優惠價160元,再送烏梅汁1杯。洽詢專線:B2樓「劉家冠軍牛肉麵」(06)209-8999轉606。
【臺南大遠百推薦】「羅瑛手工麵食館」套餐 臺南獨家的麵食店,嚴選新鮮食材,以各式手工水餃、煎餃、餛飩、炸醬麵、酸辣湯為招牌餐點,新鮮有彈性,薄透而Q彈的外皮,包裹著飽滿的內餡,一口咬下滿滿湯汁,簡單而實在。A套餐(麵食+小菜+湯類)建議售價138元,集團同仁獨家優惠價118元;B套餐(餃類+小菜7選1+湯類7選1)建議售價178元,集團同仁獨家優惠價158元。洽詢專線:B2樓「羅瑛手工麵食館」(06)200-3276。
【高雄大遠百推薦】「樺達奶茶」下午茶精選組合
高雄鹽埕區在地32年的老字號樺達奶茶,白底黑字的紙杯,是許多高雄人的成長記憶,也是造訪高雄不容錯過的人氣店家。招牌樺達奶茶、美容奶茶、益壽奶茶、普洱奶茶……等,每一項都是健康與口感兼具的特色飲品。下午茶精選組合內含:樺達奶茶加三籠點心,建議售價195元,集團同仁獨家優惠價185元。洽詢專線:11樓「樺達奶茶」專櫃(07)537-0112。
【高雄大遠百推薦】「高雄牛乳大王」總匯全餐
高雄牛乳大王有多樣化的商品內容,包括牛乳飲品、花草茶系列、鮮果汁系列、炸雞系列、三明治……等數十種產品,提供高雄人早午餐、下午茶的多樣選擇。總匯全餐建議售價154元,集團同仁獨家優惠價146元。洽詢專線:11樓「高雄牛乳大王」專櫃(07)536-2691。
【花蓮店推薦】「Mr.Onion牛排餐廳」下午茶套餐
悠閒的午後,何不找三五好友相伴,一起度過歡樂時光?「Mr.Onion牛排餐廳」下午茶套餐內含:PIZZA、甜點、飲料,建議售價每客220元。「三點一刻下午茶套餐」則提供沙拉或前菜7選1、湯、PIZZA、麵包、甜點、飲料,份量十足,建議售價每客260元,集團同仁獨家95折優惠(另加收10%服務費)。洽詢專線:2樓「Mr.Onion牛排餐廳」(03)833-3858。
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