风华二十　殷勤依旧　香格里拉台北远东饭店　做服务业的标竿

5月21日，敦化商圈在夜色中闪耀着七彩光芒，西装笔挺、衣着亮丽的政商名流们陆续抵达，今晚，正是香格里拉台北远东饭店二十週年庆暨改装重新开幕酒会，会场上特别佈置名人墙，展示曾经体验过饭店殷勤接待的各国贵宾，同时也突显饭店长期以来的国际化与知名度；而除了回顾过往风华，总经理马千里（Mr. Marcel Holman）也率领团队，向大众一一介绍崭新面貌的香格里拉台北远东国际大饭店……

 

继往开来　树立服务优势
　　二十年前，远东集团楼高43层的远企双塔建筑落成启用，立刻成为台北敦南大道的地标，位於其中的香格里拉台北远东国际大饭店，是当时全台最具国际视野的顶级饭店，更是引领台湾观光饭店的市场龙头。二十年来，饭店接待过无数国内外政要名流，透过香格里拉着名的细腻服务，让下榻贵宾感受台湾温暖的人情味，用文化做足国民外交，「香格里拉台北远东饭店成功将台湾带进世界，也让世界看见台湾。」马千里总经里对自家饭店相当引以为傲。

　　近年来，在政府利多政策加持下，不仅掀起企业投资观光饭店的热潮，亦提升了台北观光饭店平均房价与住房率，同时也点燃各观光饭店品牌的激烈竞争。然而，马千里总经理并不以为惧，「饭店缔造过许多无人能及的纪录，荣获无数国内外最佳饭店奖项，即使经过二十年，我们仍不断进步，虽然有愈来愈多品牌加入战局，但香格里拉亲如家人的待客之情，和令贵宾喜出望外的服务精神，不仅旁人无法仿效，更让此顶尖品牌屹立不摇。」

　　为了带给顾客更优质的服务，香格里拉台北远东饭店在欢庆二十周年之际，也以全面改装升级做为回馈，斥资新台币15亿、历时一年半，为全馆420间客房、豪华阁迎宾廊、大厅楼层（包含正门、大厅茶轩与The Cake Room等公共区域）翻新迎宾，再次擦亮顶级饭店的金字招牌。马千里总经里介绍，「有鉴於我们不仅是欧美人士出差洽公的首选，也吸引亚洲商旅与度假客群入住，换上新装的香格里拉台北远东饭店，别具巧思地将每间客房设计为可弹性调整成隐密性极高的独立会议室，同时也因应长期住客与家庭客群的需求，设计全新房型──『超豪华客房』，备有宽敞的更衣空间，让宾客如同在家般舒适与宽阔。」
 

　　不仅为商务客准备最新科技的商务设备，饭店近几年来更为亲子和度假的旅行者们打造舒适欢乐的旅游环境，例如：全台唯一两座泳池、远东Café内的亲子专属餐饮区等，都是为不同需求客群所规划的度假设施。「愈来愈多的国际品牌饭店进驻，对整体观光与饭店业来说都是利多与正面，透过竞争，大家才能不断进步，提升台北的国际能见度，进而促进台湾的观光发展。而我们也不停思考如何在众多选择中脱颖而出，全新改装後的完善设施以及经验丰富的服务团队，加上香格里拉酒店集团专业完整的人才培训与不断推出的创新服务，将继续为每位宾客带来更难忘的住宿与餐饮体验。」马千里总经理信心满满。

科技当道　数位管家迎宾
　　提到创新服务，科技化绝对是近年来各行各业的重要趋势。饭店自10年前即积极经营社群媒体，其中，脸书Facebook粉丝团已累积高达7.6万的粉丝数，在饭店业中名列前茅，也缔造了良好口碑。「我们几乎每个月都举办活动与粉丝们互动，例如：票选最爱的泰国料理、上传与妈妈合照、写下香格里拉故事……等，透过文字或照片与粉丝们交流，进而传递品牌精神。」此外，饭店近年来也瞄准不同市场族群，积极经营其他社群平台，马千里总经理进一步解释，「包含LINE、Google+、Twitter、Instagram、微博（Weibo）、微信（We Chat）等，强力透过社群行销经营品牌。」

　　值得一提的是，在此次二十周年改装计画中，饭店也独步全台，与微软、新创科技团队Docceo合作，推出数位管家系统「DigiJames」，让入住贵宾能轻松以平板电脑，随时控制房内温度、窗帘、影音娱乐、闹铃，以及其他个人化服务，不仅符合现代人科技生活的习惯，让服务更加简便贴心，同时电子化资讯也对节能减碳有所助益。与时俱进的饭店柜台也迈入无纸化纪元，住宿帐单可直接寄至旅客电邮；而饭店更透过免费宽频上网系统，提供宾客任意阅览超过2,000种选项的电子中外报章杂志，领先业界打造现代化智慧饭店。马千里总经理认为，「专业的科技化服务，在竞争激烈且发展迅速的观光饭店市场显得格外重要，相信数位管家DigiJames系统导入後，必能引领台湾饭店服务走入全新境界。」

促销抢客　扩大市场版图
　　为了让更多顾客与饭店一同欢庆二十周年生日，香格里拉台北远东饭店特别规划相关的暑假住房和餐饮优惠专案：2015年12月30日前，国人可独享住房体验价每晚NT$7,600起，若於周六和周日下榻，再送二客豪华自助式早餐；针对即将到来的暑假，饭店更独家推出「夏日悠游趣」住房专案，为顾客贴心准备保养旅行组、冰淇淋等消暑良品，希望吸引更多度假游客造访。
 

　　另外，台北远东饭店的餐饮品质也是有口皆碑，馆内五间主题餐厅和三间时尚酒廊各领风骚，其中，七楼的ibuki by Takagi Kazuo日本料理是全台首间由日本米其林二星名厨坐镇的餐厅；六楼香宫的果木樱桃烤鸭更是掀起全台烤鸭热；此次改装的一楼大厅茶轩则是以古典大吊灯妆点得更为优雅，挑高明亮的空间除提供轻食、茶饮、咖啡外，最大亮点是晚间摇身一变成为全台唯一时髦琴酒主题吧，典藏超过30款世界各地琴酒，还定期举办琴酒品酒课程，增加与顾客的互动；而甜点外卖柜The Cake Room则变得摩登新颖，精緻欧式甜点缤纷吸睛，还有比利时百年名牌巧克力与各式节庆礼盒，抢攻客制化顶级送礼市场。

　　成熟、专业的餐饮系统，让香格里拉台北远东饭店今年决定扩大营运版图，马千里总经理预告，「香格里拉酒店集团与远东集团合作二十年来，已建立融洽、紧密的伙伴关系，除了在2009年设立香格里拉台南远东饭店，为府城今日战云密佈的市场抢得先机；今年年底，也将进军新板地区，在远东集团位于板桥黄金地段的Mega Tower 48至50楼，首度开设饭店以外的三间餐厅和一间宴会厅。」这是新北市第一间由国际五星级酒店品牌经营的「最高食府」，马千里总经理强调，「现在是成立馆外宴饮的绝佳时机，无论餐饮的外场服务人员，或是内场的厨师团队，香格里拉台北远东饭店都能提供领先业界的服务与品质，再加上Mega Tower知名地标加持，让我们对开幕后的营运十分有信心。」

　　二十年前，香格里拉台北远东饭店以服务打开台湾观光的国际视野，如今大变身后的饭店，殷勤好客不变，但要以更先进的设备、更舒适的环境，让台湾观光饭店持续在世界的舞台上发光发热。



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