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2019年06月號 好康報報

香格里拉臺北遠東飯店端粽傳情 歡慶佳節

香格里拉臺北遠東飯店 / 黃思恩

  香格里拉臺北遠東飯店端午美粽搶先開賣,今年主廚團隊精心打造七款美粽及兩款頂級粽香禮袋,單顆美粽價格自NT$188~NT$688,多樣選擇為民眾貼心打點送禮需求。此外,飯店亦推出兩款香粽禮袋,採用保溫效果絕佳及可重複使用的環保袋製作,時尚外型共有「節慶紅」和「尊貴紫」兩色,讓您一袋在手,美味時髦帶著走!「粽情海陸禮袋」內含鮑魚海鮮粽、筍尖火鴨粽、五福粽、紫米奶黃粽各兩入,售價NT$1,388;「端粽傳情禮袋」內含鴨肝紅酒牛肉粽、黑松露北菇竹笙牛肚菌素粽、五福粽、紫米奶黃粽兩入,售價NT$1,188。5月5日前預購可享早鳥優惠85折,6月7日端午佳節前皆可訂購,4月22日起可提貨。預訂請洽:(02) 7711-3510 / 2376-3278。

金牌廚藝團隊 創意與經典盡獻
  由香格里拉臺北遠東兩家中餐廳──香宮及醉月樓手藝精湛的廚師團隊精心研發,精選歷年獲獎及熱賣的經典美粽,另精心研發全新口味:鴨肝紅酒牛肉粽、鮑魚海鮮粽及黑松露北菇竹笙牛肚菌素粽,讓您與家人一起歡聚嚐鮮!就連包裹粽子的竹葉及荷葉,都是主廚團隊嚴選精挑準備,先將葉片以熱水煮沸1小時,去雜質及逼出香氣,再一片一片清洗後,才得以成為美粽的最佳配角,為每款粽子再添雅致清香。

【廣式裹蒸粽】每顆售價NT$638
  有著老廣東的傳統風範以及豐富的内餡與份量,精選香宮掛爐烤鴨、蝦乾、紅仁鴨蛋、以及鹽醃漬24小時的五花肉等頂級食材,並將綠豆仁混入圓糯米增添Q彈口感,適合四至五人分享,是年年必備的經典口味。

【鮑魚海鮮粽】每顆售價NT$638
  主廚精選32頭鮑魚、大閘蟹粉,將極品海鮮包起來一起嚐!以層層堆疊的方式融入糯米中,每一口都是滿滿的極鮮美味,喜愛海鮮的饕客絕對會愛上!


【黑松露北菇竹笙牛肚菌】每顆售價NT$288 (全素)
  兼顧美味與健康的素食粽料豐味鮮,多達7種的養生食材內餡如:牛肚菌、蓮子、芋頭、竹笙、竹筍、眉豆、北菇,而讓人讚不絕口的美味秘密是糯米,並選用香氣十足的黑松露拌炒,畫龍點睛的濃郁香氣餘韻迴盪唇齒鼻間,是款輕奢華的品味美粽!

【鴨肝紅酒牛肉粽】每顆售價NT$488
  這款創意粽融入經典法式菜餚-紅酒燉牛肉和加拿大鴨肝,嚴選肉質軟嫩的美國無骨牛小排,加入紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、蘑菇與紅酒燉煮入味後,包入先用燉煮牛肉汁炒過的糯米以及香煎鴨肝,噴香誘人,全新詮釋法式料理與傳統中式節慶佳餚的美味結合。

【筍尖燒鴨粽】每顆售價NT$288
  具有全臺最美味烤鴨餐廳美譽的香宮,以正宗掛爐北京烤鴨的鮮嫩鴨肉與鮮筍、香菇等料理成的美味佳粽,襯上竹葉青香,獨特的濃郁香氣令人難以忘懷。

【五福粽】 每顆售價NT$288
  集結了開陽、花菇、鹹蛋黃與魷魚及豚肉等上選食材為鹹香糯口的飯粒更添風味,豐盈飽足的經典粽香精彩盡獻。

【紫米奶皇粽】 每顆售價NT$188
  結合紫米和糯米的完美比例,內餡則以全蛋、鮮奶和奶油蒸出濃郁獨門奶黃餡,
是款集合甜點與粽子的完美成品。


訂購優惠說明:
1. 訂購禮袋10至29組享9折優惠;30至59組享85折優惠;60組以上享8折優惠;100組以上享75折優惠。
2. 訂購滿30組禮袋,可享單一定點全省免費送貨服務。#


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