2019年06月號 好康报报
香格里拉台北远东饭店端粽传情 欢庆佳节
香格里拉台北远东饭店 / 黄思恩
香格里拉台北远东饭店端午美粽抢先开卖,今年主厨团队精心打造七款美粽及两款顶级粽香礼袋,单颗美粽价格自NT$188~NT$688,多样选择为民众贴心打点送礼需求。此外,饭店亦推出两款香粽礼袋,采用保温效果绝佳及可重复使用的环保袋制作,时尚外型共有「节庆红」和「尊贵紫」两色,让您一袋在手,美味时髦带着走!「粽情海陆礼袋」内含鲍鱼海鲜粽、笋尖火鸭粽、五福粽、紫米奶黄粽各两入,售价NT$1,388;「端粽传情礼袋」内含鸭肝红酒牛肉粽、黑松露北菇竹笙牛肚菌素粽、五福粽、紫米奶黄粽两入,售价NT$1,188。5月5日前预购可享早鸟优惠85折,6月7日端午佳节前皆可订购,4月22日起可提货。预订请洽:(02) 7711-3510 / 2376-3278。
金牌厨艺团队 创意与经典尽献
由香格里拉台北远东两家中餐厅──香宫及醉月楼手艺精湛的厨师团队精心研发,精选历年获奖及热卖的经典美粽,另精心研发全新口味:鸭肝红酒牛肉粽、鲍鱼海鲜粽及黑松露北菇竹笙牛肚菌素粽,让您与家人一起欢聚嚐鲜!就连包裹粽子的竹叶及荷叶,都是主厨团队严选精挑准备,先将叶片以热水煮沸1小时,去杂质及逼出香气,再一片一片清洗後,才得以成为美粽的最佳配角,为每款粽子再添雅致清香。
【广式裹蒸粽】每颗售价NT$638
有着老广东的传统风范以及丰富的内馅与份量,精选香宫挂炉烤鸭、虾乾、红仁鸭蛋、以及盐腌渍24小时的五花肉等顶级食材,并将绿豆仁混入圆糯米增添Q弹口感,适合四至五人分享,是年年必备的经典口味。
【鲍鱼海鲜粽】每颗售价NT$638
主厨精选32头鲍鱼、大闸蟹粉,将极品海鲜包起来一起嚐!以层层堆叠的方式融入糯米中,每一口都是满满的极鲜美味,喜爱海鲜的饕客绝对会爱上!
【黑松露北菇竹笙牛肚菌】每颗售价NT$288 (全素)
兼顾美味与健康的素食粽料丰味鲜,多达7种的养生食材内馅如:牛肚菌、莲子、芋头、竹笙、竹笋、眉豆、北菇,而让人赞不绝口的美味秘密是糯米,并选用香气十足的黑松露拌炒,画龙点睛的浓郁香气余韵回荡唇齿鼻间,是款轻奢华的品味美粽!
【鸭肝红酒牛肉粽】每颗售价NT$488
这款创意粽融入经典法式菜肴-红酒炖牛肉和加拿大鸭肝,严选肉质软嫩的美国无骨牛小排,加入红萝卜、洋葱、芹菜、蘑菇与红酒炖煮入味後,包入先用炖煮牛肉汁炒过的糯米以及香煎鸭肝,喷香诱人,全新诠释法式料理与传统中式节庆佳肴的美味结合。
【笋尖烧鸭粽】每颗售价NT$288
具有全台最美味烤鸭餐厅美誉的香宫,以正宗挂炉北京烤鸭的鲜嫩鸭肉与鲜笋、香菇等料理成的美味佳粽,衬上竹叶青香,独特的浓郁香气令人难以忘怀。
【五福粽】 每颗售价NT$288
集结了开阳、花菇、咸蛋黄与鱿鱼及豚肉等上选食材为咸香糯口的饭粒更添风味,丰盈饱足的经典粽香精彩尽献。
【紫米奶皇粽】 每颗售价NT$188
结合紫米和糯米的完美比例,内馅则以全蛋、鲜奶和奶油蒸出浓郁独门奶黄馅,
是款集合甜点与粽子的完美成品。
订购优惠说明:
1. 订购礼袋10至29组享9折优惠;30至59组享85折优惠;60组以上享8折优惠;100组以上享75折优惠。
2. 订购满30组礼袋,可享单一定点全省免费送货服务。#