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2019年06月號 好康報報

遠百名粽登場 海味大驚喜

遠東百貨 / 鄭嘉蕙

  為提供民眾更優質、新鮮的端午名粽,遠東百貨徐雪芳總經理親自選品,今年以海味取勝,還有不少創意驚喜,希望帶給消費者耳目一新的感受。每位端粽即日起在全臺遠東百貨異國美食館「FE21' World Gourmet」專櫃(嘉義店在6樓FET專櫃)販售。


鮮美海味
遠百獨家 香格里拉臺北遠東飯店/粽情海陸禮袋
粽情海陸禮袋含極鮮美味的鮑魚海鮮粽、評比常勝軍筍尖火鴨粽,贈禮首選五福粽和兩顆甜粽翹楚紫米奶黃粽。鮑魚海鮮粽精選32頭鮑魚是大亮點,還有大閘蟹粉頂級食材相輔相成,使食材的精華與香氣融入米飯中,口口都讓人意猶未盡。粽情海陸禮袋5入1,000g建議售價1,388元。保存方式:冷藏保存5度C以下7天、冷凍保存-18度C以下45天。

遠百獨家 香格里拉臺南遠東飯店/FED府城極品粽禮袋
FED府城極品粽禮袋內含龍蝦海鮮粽、醉月剁椒虱目魚粽、眷村牛三寶粽。龍蝦海鮮粽精選澳洲龍蝦、九孔活鮑、花生、鹹蛋黃等食材。醉月剁椒虱目魚粽啟用醉月樓特製剁椒醬,使用高粱酒、蘋果醋醃製朝天椒、青紅椒、蒜頭使其入味後切細包進粽內,食用時剁椒香氣濃厚與辣味溫和不刺激,加上在地飼養虱目魚只取魚肚入粽。FED府城極品粽禮袋3入建議售價1,100元。

晶華酒店/壽喜燒和牛粽禮盒
與日本餐飲集團柿安合作,引進百年傳承壽喜燒醬汁秘方搭配薄切頂級日本和牛,與黃金比例圓尖糯米及壽喜燒必搭菇類、洋蔥,讓人一口一口欲罷不能。壽喜燒和牛粽禮盒3入建議售價980元,保存期限:冷凍30天。

臺北喜來登/廣式雙味粽禮盒
內含臘味鮑魚粽和黑松露藜麥鮑魚粽各兩顆,臘味鮑魚粽嚴選經典臘味:臘腸、肝腸、臘肉,巧搭香滷彈嫩鮮鮑,陳香臘味與鮮美鮑汁完整滲入米粒,拌入清香綠豆仁更添鬆綿細緻食感。黑松露藜麥鮑魚粽使用法國黑松露醬拌入健康養生穀米-藜麥,馥郁野蕈香氣與鮑魚鮮味交織緊扣,油潤鴨蛋與黃金干栗鹹香回甘,粵味獨具匠心之作。4入建議售價1,280元,保存方式:冷凍30天。

遠百獨家 華泰王子大飯店/粽意九華保溫提袋組
內含XO醬烏魚子粽X3和桂圓紅豆豆沙粽X3,6入建議售價880元,保存方式:冷凍30天。

創意激盪
臺北亞都麗緻大飯店/天香功夫八寶鴨腿粽
天香功夫八寶鴨腿粽以去骨的鴨腿夾入包含南非新鮮鮑、烏參、花膠、虎膝、鱔背、栗子、蓮子……等多種食材的糯米飯精製而成,適合2~4人享用,建議售價980元,保存方式:冷凍6個月。

鴨迷/一品鴨肉粽
從養鴨孵蛋、合法人道電宰、肉品加工,全環節一條龍作業,嚴謹把關食品衛生與安全。打破傳統食材研發獨一無二御鴨香粽,特選臺灣長糯米、埔里鈕扣菇、西螺紅蔥頭、雲林臺農11號落花生、臺野嚴選溫體鴨肉、鹹紅土醃蛋黃等。用料精彩、真材實料,美味無添加。一品鴨肉粽一盒6入,建議售價399元。保存方式:冷凍12個月。#

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