2019年06月號 好康报报
远百名粽登场 海味大惊喜
远东百货 / 郑嘉蕙
为提供民众更优质、新鲜的端午名粽,远东百货徐雪芳总经理亲自选品,今年以海味取胜,还有不少创意惊喜,希望带给消费者耳目一新的感受。每位端粽即日起在全台远东百货异国美食馆「FE21' World Gourmet」专柜(嘉义店在6楼FET专柜)贩售。
鲜美海味
远百独家 香格里拉台北远东饭店/粽情海陆礼袋
粽情海陆礼袋含极鲜美味的鲍鱼海鲜粽、评比常胜军笋尖火鸭粽,赠礼首选五福粽和两颗甜粽翘楚紫米奶黄粽。鲍鱼海鲜粽精选32头鲍鱼是大亮点,还有大闸蟹粉顶级食材相辅相成,使食材的精华与香气融入米饭中,口口都让人意犹未尽。粽情海陆礼袋5入1,000g建议售价1,388元。保存方式:冷藏保存5度C以下7天、冷冻保存-18度C以下45天。
远百独家 香格里拉台南远东饭店/FED府城极品粽礼袋
FED府城极品粽礼袋内含龙虾海鲜粽、醉月剁椒虱目鱼粽、眷村牛三宝粽。龙虾海鲜粽精选澳洲龙虾、九孔活鲍、花生、咸蛋黄等食材。醉月剁椒虱目鱼粽启用醉月楼特制剁椒酱,使用高粱酒、苹果醋腌制朝天椒、青红椒、蒜头使其入味後切细包进粽内,食用时剁椒香气浓厚与辣味温和不刺激,加上在地饲养虱目鱼只取鱼肚入粽。FED府城极品粽礼袋3入建议售价1,100元。
晶华酒店/寿喜烧和牛粽礼盒
与日本餐饮集团柿安合作,引进百年传承寿喜烧酱汁秘方搭配薄切顶级日本和牛,与黄金比例圆尖糯米及寿喜烧必搭菇类、洋葱,让人一口一口欲罢不能。寿喜烧和牛粽礼盒3入建议售价980元,保存期限:冷冻30天。
台北喜来登/广式双味粽礼盒
内含腊味鲍鱼粽和黑松露藜麦鲍鱼粽各两颗,腊味鲍鱼粽严选经典腊味:腊肠、肝肠、腊肉,巧搭香卤弹嫩鲜鲍,陈香腊味与鲜美鲍汁完整渗入米粒,拌入清香绿豆仁更添松绵细致食感。黑松露藜麦鲍鱼粽使用法国黑松露酱拌入健康养生谷米-藜麦,馥郁野蕈香气与鲍鱼鲜味交织紧扣,油润鸭蛋与黄金干栗咸香回甘,粤味独具匠心之作。4入建议售价1,280元,保存方式:冷冻30天。
远百独家 华泰王子大饭店/粽意九华保温提袋组
内含XO酱乌鱼子粽X3和桂圆红豆豆沙粽X3,6入建议售价880元,保存方式:冷冻30天。
创意激荡
台北亚都丽致大饭店/天香功夫八宝鸭腿粽
天香功夫八宝鸭腿粽以去骨的鸭腿夹入包含南非新鲜鲍、乌参、花胶、虎膝、鳝背、栗子、莲子……等多种食材的糯米饭精制而成,适合2~4人享用,建议售价980元,保存方式:冷冻6个月。
鸭迷/一品鸭肉粽
从养鸭孵蛋、合法人道电宰、肉品加工,全环节一条龙作业,严谨把关食品卫生与安全。打破传统食材研发独一无二御鸭香粽,特选台湾长糯米、埔里钮扣菇、西螺红葱头、云林台农11号落花生、台野严选温体鸭肉、咸红土腌蛋黄等。用料精彩、真材实料,美味无添加。一品鸭肉粽一盒6入,建议售价399元。保存方式:冷冻12个月。#