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2017年09月號 熱門話題

「遠東人開講」:「兩岸自由行」景點美食推薦

遠東人月刊 / 編輯室輯

  秋高氣爽的季節,正適合安排一趟小旅行。本期特別邀請海內外的遠東人們發揮在地人的熱忱,向大家推薦兩岸自由行的景點、美食 ,為集團夥伴們的旅程規劃點一盞明燈!


【一】
  我所生長的臺灣擁有368個鄉鎮,每個鄉鎮都有獨特的景點和美食,唯有透過深度旅遊,才能深刻體會它們的美,因此工作之餘,我經常安排小旅行,暫時放下忙碌的生活,舒解身心靈的壓力。其中,最想推薦給自助旅行者的景點,即是「花蓮」與「臺東」,不管走海線或山線,沿途的好山、好水、好風景,都美得令人讚嘆。

  從花蓮駕車往海線公路前進,沿路可欣賞與晴空萬里相映襯的海線景觀,如:石梯坪、石雨傘、三仙台等,抵達臺東後,再細細品嚐新鮮的海鮮及當地小吃,接著到臺東關山,來趟半日環鎮自行車之旅,沉浸在美麗的小鎮,欣賞日式與洋式交錯的老房子、舊火車站與舊鐵道員工宿舍的建築之美,享受中央山脈旁的山景與新鮮空氣,離開前,別忘了嚐嚐著名的關山便當與市場裡的各式美食。晚間則不妨入住日式歷史古蹟民宿,感受老房子的特殊風情。

  隔日回程,建議沿著花東縱谷往花蓮的方向,早上先到花蓮富里六十石山,欣賞滿山澄黃的金針花海在微風中輕輕搖擺,與豔陽相互照映,更在藍天白雲及青山紅土的襯托下,感受豐富顏色的景觀,同時可大啖金針風味餐料理,再沿著縱谷,停留著名景點,最後回到花蓮,結束這趟美好的旅程。(元智大學/呂韋蒨)

【二】
  臺灣小吃向來是外國人對臺灣的美麗印象之一,若要我推薦,建議您走一趟臺灣大學和附近的公館商圈,一來可以到臺灣的最高學府朝聖,二來能享用便宜又好吃的公館美食。

  臺灣大學名聞遐邇,多年來名列全球百大學府,雖說校園美景不如很多外國大學,不過畢竟成立已久,校園內有許多知名景點,例如:傅園、傅鐘、醉月湖等。除了美景,也不乏好吃的點心,像是鹿鳴堂附近販售的可口鬆餅,每到假日必定大排長龍,還有臺大福利社的牛奶冰淇淋,由於濃郁香醇,深受饕客喜愛。

  萬一搶不到臺大農產品也別沮喪,距離校園約兩分鐘步程的公館夜市商圈,美食更是不勝枚舉。個人首推林三鼎青蛙撞奶,濃郁的牛奶配上彈牙的粉圓,大大一杯只要35元;對面的藍家刈包也超級好吃,還能依口味選擇肥肉或瘦肉,配上一碗大腸麵線或四神湯,保證讓您大呼過癮。走再遠一些,還有一家紅豆餅,一個才十元的銅板價,總是吸引長長的排隊人龍,老闆也很有個性,硬是不讓顧客拍照,若有人拍照,他還會拿反光鏡加以制止。

  總而言之,想看美景、吃美食,又希望交通方便,走一趟公館和臺灣大學準沒錯!(遠傳電信/宋子喬)

【三】
  如何在工作與生活中取得平衡,真是一門很大的學問,在工作繁忙之餘,不妨停下腳步,到臺中享受兩天一夜的小旅遊,放鬆身心,擁抱大自然。

  行程的第一天,建議早上搭乘客運、高鐵或自行開車抵達臺中,前往距離市區約30分鐘車程的「心之芳庭」,飽吸大自然的芬多精,恣意穿梭其間,在每一個可愛的角落留下倩影。逛完「心之芳庭」,趁著太陽還未下山,走訪位於朝馬站對面的「秋紅谷」,一面散步,一面欣賞夕陽美景。夜晚時分,當然不能錯過人山人海的「逢甲夜市」商圈,裡面應有盡有,無論吃、喝、玩、樂,甚至是住宿,在這裡都能一併解決,尤其「熊掌包」和「黃金左、右腿」,更是熟客到逢甲必吃的美食之一。

  第二天的行程建議以逢甲大學門口獨具特色的蛋餅,開啟美好的一天,隨後前往臺中歌劇院,欣賞絕美的藝術建築與室內裝潢,也能參觀歌劇院內的小市集,保證讓您不虛此行。下午則可漫步彩虹眷村,欣賞彩虹爺爺的創作,體驗眷村風情。最後在夕陽的餘暉下,結束完美的假期。(遠東新世紀/潘宏韋)

【四】
  有著數千年中國文化及歷史古蹟的大陸,是安排小旅行的首選。值得走走看看的景點非常多,俗話說「上有天堂,下有蘇杭」,美麗的蘇杭,四季都散發著不同的風情。百年的文化古城、美麗的拙政園、聞名已久的寒山寺……等,無論在古厝中品嚐當地的傳統美食,或是漫步在垂楊柳樹間、坐在小橋流水旁的石階、看著夕陽餘暉,都十分的悠閒愜意。(亞東醫院/Kelly)
                          
【五】
  從小在臺北萬華長大,家鄉的美食不計其數,其中,「亞東甜不辣」不僅特製沾醬好吃,湯頭與內容物也都堪稱上選,加上一碗麵線,就能滿足口腹之慾。還有位於老松國小對面巷子的「宋家老牌甜不辣」,也曾陪伴我渡過無數的國中青澀歲月,三五好友一起在圖書館溫書後,來上一大碗甜不辣與雞絲麵,老闆在雞絲麵加豆芽菜再淋上熱湯,簡單的食材,卻讓人一試就愛上。

  而在萬華廣州街上無數的小吃店中,「周記肉粥」絕對也是不容錯過的店家,來這兒一定要試試他的燒肉,從老闆切燒肉、秤肉重的專注眼神,就能看出店家對於料理的堅持。吃燒肉時,配上少許薑絲、沾醬,保證能讓你吃上好幾碗肉粥!這也是許多當地人的早午餐選項之一。

  這些蘊藏著我青春記憶的酸甜苦辣,都是美好的記憶密碼,推薦給想來萬華一嚐美食的您!(遠東新世紀/龔芸瑩)

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