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2018年01月號 生活情报

美味早餐自己做 活力满点一整天

远东百货 / 郑嘉蕙

  大家都知道早餐的重要性,尤其对成长中的孩子来说,更是启动大脑学习力的燃料!正因为起床後的第一餐很重要,新年伊始,何不为了自己和家人的健康,一起动手做早餐?


  根据营养师的建议,早餐不NG,有几点一定要注意:
*食物比食品好:加工食品多GI值,升糖指数高,影响血糖和囤积脂肪。
*咸食比甜食好:甜食会造成注意力不集中、过动现象,情绪难以控制。
*蛋白质最重要:鱼肉豆蛋奶、五谷根茎、蔬菜水果、坚果油脂……最好都能均衡摄取。
*均衡且多变化:蔬菜水果之外,可以多用蛋白质、淀粉类或汤品来变化。

  为了自制可口的餐点,实用的工具千万不能少,远百小编特别蒐罗各店料理神器,保证让您事半功倍;同场加映早餐搭配推荐,不仅丰富你的餐点,更让营养加分!


BIANCO智慧型破壁养生机
  BIANCO代表纯白色,也像早上的晨曦,1.5公升大容量专利智慧型导流角方杯,增加撞击力,让口感更绵密滑顺,全风味搅拌更均匀。耐热105度搅拌杯,绝不含双酚A,健康又安心,搭配USB充电口设计,免收纳即可变身平板底座。建议售价26,800元,洽询专线:嘉义远百B1飞捷义大利生活馆专柜(05)286-4535。

BALMUDA蒸气烤面包神器
  使用BALMUDA The Toaster(K-01D)调理时,将5CC的水倒入水槽,烤箱内就会充满蒸气,让水分覆盖在面包上层,且因急速加热,表皮会烤出薄薄一层的焦糖色酥皮,但内里保留面包的水分及奶油等油脂成分,将香气紧紧包住。建议售价12,900元,集团同仁独家优惠价9,990元。洽询专线:BALMUDA专柜,Mega City板桥大远百7楼(02) 2951-1856、板桥中山店10楼(02)8964-2033、新竹大远百5楼(03)5259575、嘉义店B1楼(05)278-4514、台南大远百6楼(06)237-4864。

象印全自动制面包机
  手作美味从家开始!「超松软顶级吐司」是专为台湾独家开发的选项,能制作出连吐司边都软Q、口感也细致浓郁的顶级吐司。其中秘诀在於底部高效能双重加热器,可将火力快速送达面团核心,制作出由内到外都松软的美味。建议售价17,500元,集团同仁独家优惠价9,990元,再赠送多样精美好礼。洽询专线:高雄大远百10楼象印专柜,(07)537-2012。

日本Vitantonio松饼机
  日本松饼机第一品牌,以高功率速加温,缩短制作时间,不但让松饼外皮酥脆,内在仍柔软湿润,且做法简单,只需调好面糊,几分钟後即可完成。建议售价4,680元,集团同仁独家优惠价3,480元。洽询专线:板桥中山店10楼moi kitchen专柜,(02)2956-2422。

佳医丽克特Delicat电烤箱(RSR-1)
  将煮熟的义大利面和加热的义大利面酱放在烘烤容器里,上面铺满起司及多种配料,烘烤15至20分钟,即成完美味的焗烤义大利面,之後可直接将支架取出当托盘,安全又便利。推荐价2,990元,洽询专线:Mega City板桥大远百7楼佳医专柜(02)2964-1495。


recolte日本丽克特Smile Baker微笑松饼机
  家里有小朋友的父母,准备餐点时通常要更费心,除了营养卫生外,更要讲究视觉效果,才能吸引小小孩的目光。日本丽克特Smile Baker微笑松饼机可更换烤盘,加上随机搭载的两款迪士尼图案,让松饼好吃又好看,搭配蔬菜、水果、奶油等配料,口味多变化,绝对令人食指大动。Disney Tsum Tsum系列建议售价2,990元,集团同仁独家优惠价2,261元。洽询专线:recolte微笑松饼机,宝庆店8楼(02)2382-2807、高雄大远百10楼 (07)338-9173。

来思比Cloer时尚烤面包机
  想吃美味的三明治,少不了一台多功能的烤面包机,来思比Cloer时尚烤面包机提供多种烘烤温度,能够精确掌控吐司软脆度,也可同时烘烤小圆面包,让早餐的变化更加分,搭配遇热融化的鲜奶油,即使简单的烤吐司也能超美味!建议售价4,000元,集团同仁独家优惠价1,799元。洽询专线:桃园店10楼来思比专柜,(03)334-5192。

recolte日本丽克特迪士尼米奇米妮系列三明治机
  令人想尖叫的recolte日本丽克迪士尼Mickey Mouse系列三明治机限定上市!精致小巧、简单操作且能快速导入热能,让您轻松就能做出米奇、米妮热压三明治。建议售价1,580元,集团同仁独家优惠价1,501元;另有recolte Quilt格子三明治机,建议售价1,380元。洽询专线:recolte专柜,宝庆店8楼(02)2382-2807、Top CityTop City台中大远百9楼北栋(04)2251-4137、花莲店3楼(03)805-3500。

美国汉美驰Hamilton Beach多功能汉堡机
  一机可变化出多种料理,包括:汉堡、松饼、蛋糕、吐司,还可单独煎蛋,让您的早餐不枯燥乏味,且无油烟、操作简单,不必手忙脚乱地赶制早点。建议售价1,290元,集团同仁独家优惠价1,226元。洽询专线:宝庆店8楼汇聚专柜,0800-231-022。

Panasonic烤吐司机(NT-GP1T)
  具备5段烘烤功能,可选择自己喜欢的吐司焦度,两段式升降,能轻松取出细小的面包,侧边还能拉出集屑盘,易於清洗。按钮控制可以解冻、再加热、停止及取消,还有自动断电等多重安全装置。建议售价1,090元,集团同仁独家优惠价899元。洽询专线:台南大远百6楼新各界Panasonic(06)700-8859。


【同场加映 ──早餐搭配新选择】


SNOW FACTORY法式手工果酱
  有别於一般市售蓝莓制品采用合成香料或者人工栽种蓝莓,SNOW FACTORY果酱选用北美野生种蓝莓作为原料,野生蓝莓与人工种植蓝莓最大不同处在於野生蓝莓的颗粒较小,风味较强烈,除了类似无籽葡萄的口感与味道外,更有一种原始的天然花草香味,是市售蓝莓制品没有的风味,广受顾客喜爱。另外,深受女性喜爱的玫瑰花,除了色泽美艳,诱人的高雅花香更增添浪漫色彩。选用屏东大花农场栽种的玫瑰花瓣,园主坚持以无农药方式植栽食用玫瑰,品质有保证。手工蓝莓果酱建议售价320元;手工玫瑰苹果果酱建议售价360元。洽询专线:新竹大远百B1楼SNOW FACTORY专柜(03)5234608。

德国Viola谷类早餐
  德国百年老牌、信誉100%的纯天然综合水果谷片,强调高纤、低脂、低盐,轻食无负担,添加牛奶或优格就相当美味,再加进水果或坚果一起享用,营养更加丰富。麦片冷、热水冲泡皆宜,喜欢软嫩口感的人,甚至可用电锅蒸煮;不想过於单调的味道,也可以加牛奶、豆浆冲泡,或是制成咸汤也很可口。每包1,000g建议售价248元,集团同仁独家优惠9折

法国CHARLES ANTONA老祖母果酱
  法国CHARLES ANTONA果酱创办人以传承老祖母菜谱为念,坚持古法制作并使用优质原物料,果肉含量55%以上,是美味早餐的好搭档。除了抹在吐司上增添风味,也可以将果酱加入原味杯子蛋糕一起烘烤,或是泡一杯风味俱佳的果酱茶当作早餐饮品,创造新吃法。共有黑莓、无花果、无花果综合、柑橘酱、草莓柑橘酱、综合柑橘酱、蜂蜜杏桃、栗子、红莓……等众多口味,每天都能变换不同的好滋味。建议售价185元,集团同仁独家优惠9折

  谷类早餐和老祖母果酱均可洽询远百「FE21’World Gourmet异国美食馆专柜」:板桥大远百B1, (02)7705-4168#8802、桃园店(03)335-9811#304、Top City台中大远百北栋B2(04) 37022168#3222、花莲店3楼(03)835-5588#860。

*备注:欲享「远东人独家优惠价」,请出示集团员工识别证,期限至2018年1月31日止。

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