「望月楼」波士顿龙虾套餐55折

　　座落于新北地标百扬大楼48楼的「望月楼」餐厅，以新派粤菜、创意港点及无边美景备受媒体好评，今年初更荣获商业周刊颁予「2020年度风云餐厅」的肯定！春节过后，各行各业重返岗位，望月楼特别自即日起至4月30日推出「开工特惠双响砲」，分别是平日午餐限定、55折供应的「波士顿龙虾套餐」，以及平日午晚适用、菜色升级的「片皮鸭桌菜」。名厨掌勺，色味双全，是宴客自用的最佳选择，订位请拨专线(02)7705-9703。

　　望月楼苏权晖港籍主厨承袭父业，再跟随多位顶尖名厨习艺，年方不惑，却已拥有超过25载的深厚功力！将粤菜融旧于新，精制细做，讲究美感，风采和风味都更上层楼。「波士顿龙虾套餐」内有六道美食，集粤膳经典于大成，包含：广式烧味拼盘、原笼蒸龙虾饺、上汤焗龙虾、花雕蛋白龙虾钳、龙虾汤海鲜泡饭、杨枝甘露及季节水果，原价每人NT$1,600元，特价55折（NT$890元，恕无其它优惠），非常划算。其中的上汤焗龙虾，将半只虾身拍粉先炸，再用炒制了洋葱与蒜蓉的牛油上汤，在炒锅中加盖焗煮而成，龙虾肉Q弹喷香，美不可言；至于龙虾汤海鲜泡饭，则是让客人自行把炸过的金黄色脆米倒入红艳滚烫、料多味美的龙虾海鲜汤里，霎时汤汁翻腾，吱吱作响，为品尝奏出激昂的序曲，诱人食慾！

　　至于主厨精心设计的「片皮鸭桌菜」，丰美菜色则有广式片皮鸭、老火煲例汤、红油咖哩大海虾、芝士磨菇焗烤扇贝、沉香镇江猪腱骨、豉汁蒸宝石鲈鱼、蒜香脆皮炸子鸡、牛肝菌海鲜炆伊面、芋头西米露和季节鲜果盘，每桌10人原价NT$15,000元，特价只要NT$13,800元；担纲演出的广式片皮鸭，是望月楼最受客人喜爱的招牌菜之一，主厨精选油脂丰厚、肉质细嫩的宜兰樱桃鸭，先把十种以上的香料涂抹在鸭腹中腌渍入味，再以一丝不苟的传统工序烤制而成，刚出炉的烤鸭圆润丰美、香气袭人，师傅再快速切出连皮带肉的片皮鸭，抹酱加瓜条、葱白捲入饼中，一入口，咸鲜甜脆衬托烤鸭的皮酥肉嫩，真是人生一大享受！

＊以上价格皆须外加一成服务费。

＊望月楼地址：新北市板桥区新站路16号百扬大楼48F(板桥大远百旁)。

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