母亲节大餐　吃出水噹噹

　　母亲节将届，不少子女规划带妈咪享用大餐，共度幸福时光，其实，除了美食，若能吃出健康与美丽一定更加分。许多食材都有养颜美容的效果，但该从何下手？本期「美食网」精选一系列美颜食品，让妈咪从内到外都水噹噹。

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　　知名营养权威、《超级食品：食品和医药的未来》与《吃出美丽》等书的作者大卫．沃尔夫（David Wolfe）指出，很多天然食物都能提升皮肤状况，让人容光焕发，例如：

• 蔬果：富含抗氧化能力强大的维生素C，有助于提升免疫力与皮肤保水度，芭乐、木瓜、释迦、龙眼、枣子与金黄奇异果，都是榜上有名的水果，另推荐多吃小黄瓜、辣椒、甜椒、高丽菜、青江菜，让蔬果发挥「皱纹熨斗」的效果。
• 胶原：为人体重要的蛋白质，其结缔组织具有极佳的伸张能力，能保持皮肤弹性，燕窝、白木耳、桃胶皆为首选；此外，猪脚蹄、猪皮、牛蹄、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼翅及软骨也含有胶原，不仅对皮肤好，亦可帮助关节活动更顺畅。
• 姜黄：拥有「超级食物」之美誉，内含强效抗氧化、抗发炎的物质，能在血液中发挥清道夫的功效，从内到外让皮肤光滑柔软。常见于咖哩或沙拉沾酱，也有人将姜黄粉加入咖啡、牛奶或豆浆等饮料中，促进气色红润有光泽。

 

　　快跟着远东百货的推荐，与妈妈来一场水噹噹美食之约，或是相偕採办美丽好礼吧！

 

【皮肤变好帮大忙】

01　老行家「350g浓醇即时燕盏3瓶优惠组」

　　独家研发蒸煨匀炖熟成制程，严选顶级燕盏筛检挑毛，平均分布于燕窝水蒸箱中受热，如同微温小火慢炖，不破坏营养、助燕窝自然弹润，降低水含量的同时，仍保有滑嫩口感。洽询专线：建议售价NTD14,340、推荐价NTD13,140。板桥大远百B1楼，（02）2964-8572、远东百货竹北店B2楼，（03）658-0279。

02　全福兴懿燕窝「即饮清漾礼盒」

　　严选泰国岛燕，制成纯天然即食饮鲜燕窝，浓稠的燕窝绵密柔软、口感滑顺，充满蜜香而无燕腥味，满满的胶质在口韵溶解，留存美好享受。250ml三入装建议售价NTD3,650、远东人独家优惠价NTD3,088。洽询专线：异国食品馆，远东百货嘉义店4楼，（05）236-5137 #8230、远东百货花莲店B1楼，（03）835-5588 #8860。

03　SNOW FACTORY「鲜果优格」

　　含LSABC六大优势益生菌，不添加奶粉、糖或化学成分，只有最单纯的鲜乳与菌种，在无尘室温和发酵的天然好滋味。礼盒12入，建议售价NTD1,200、远东人独家优惠价NTD1,099。洽询专线：新竹大远百B1楼，（03）523-4608。

 

【胶原蛋白这里有】

04　筷炒KUAICHAO「棉花干贝泡饭」

　　富含胶原蛋白的干贝，结合熬制多时的鱼高汤，再搭配米香，让您拥有全新的味蕾体验，同时提升气色。建议售价NTD500。洽询专线：远东百货信义A13 14楼，（02）2758-0520。

05　天仁喫茶趣「碧螺春能虎石斑茶膳」

　　龙虎石斑的鱼皮Q弹、胶质丰富且鱼肉鲜甜，蒸制后沖下特制葱油酱汁及碧螺春茶酒提味，搭配铺底的芙蓉豆腐一起享用，集结鲜、嫩、香，触动味蕾。另提供特色开胃饮、前菜、配菜、特制甜品及茶饮，健康满满。建议售价NTD680。洽询专线 : 高雄大远百12楼，（07）338-3528。

06　Café Grazie义式屋古拉爵「养生银耳露礼盒」

　　白木耳富含多醣体、氨基酸与膳食纤维，是养颜美容、滋补强身的天然草本，植物性胶原蛋白可加强保水，让皮肤滑顺有弹性。内含红枣银耳露、菊花银耳露、花旗蔘银耳露共6入（每种2入），建议售价NTD600、远东人独家优惠价NTD399。洽询专线：远东百货桃园店12楼，（03）331-6208。

07　LAC「回原胶原蛋白AG抗糖饮8瓶」

　　日本原装进口黄金顶级升级配方，严选纯种赛马胎盘，完整保存胎盘中的活力因子，并利用RDS®（Rapid Delivery System）技术，促进人体快速吸收利用。胶原蛋白与胎盘可调节生理机能、养颜美容，维持青春美丽。建议售价NTD2,799、推荐价买二送一。洽询专线：板桥大远百B1楼，（02）2964-8426。

 

【打牙祭这个大推】

08　吉品初筵「港式茶居双人套餐」

　　内含南瓜海鲜羹、鲍鱼烧卖皇、花枝鲜虾饺、五香咸水角、姜葱焗龙虾、肉末四季豆、腊味粒炒饭、杨枝甘露、银河杏汁包，优惠价每套NTD2,980，内用需加收10%服务费，凡出示远东集团识别证，内用即赠白木耳红枣桂圆露乙份。洽询专线：远东百货竹北店6楼，（03）667-6455。

09　BELLINI Pasta Pasta「义式炭烤时蔬温沙拉」

　　将南瓜、花椰菜、木耳、玉米…等丰富的蔬菜烤炙，保留天然食材的营养成分，且低卡低脂，吃多也不怕热量超标，建议售价NTD300。洽询专线：台中大远百11楼北栋，（04）2252-6038。

10　梨花이화韩国料理「人蔘鸡汤锅」

　　严选纯正老母鸡，在腹中塞入糯米及适量人蔘，以长时间炖煮，肉质软嫩入味而不柴，满满精华浓缩在乳白色的高汤中，搭配纯手工腌渍韩式小菜，不仅滋补开胃又能吃出好气色。附白饭一碗、小菜两样，建议售价NTD399。洽询专线 : 高雄大远百11楼，（07）338-8172。

11　翰林茶馆「养生梅子鸡锅」

　　特选生长自山上牧场的黑羽土鸡，肉质鲜嫩，加入香甜中带着清爽酸味的梅子，促进血液循环活络身体，加速皮肤代谢并保持水润。建议售价NTD538，内用需另加10%服务费。洽询专线：新竹大远百8楼，（03）523-1372。

12　瓦城「台湾红藜饭」

　　多层次的咀嚼感，搭配香浓的泰式菜色，让人筷子停不下来，是瓦城必点的健康主食。建议售价NTD45（内用吃到饱）、NTD20（单点一碗）。洽询专线：台南大远百3楼，（06）208-8018。

13　草本诚食「丹参滴鸡精」

　　採用有机在地高品质丹参与产销履歷土鸡，放入陶瓮蒸煮10小时，过程中不加一滴水并隔绝水蒸气回流，可促进新陈代谢、提升免疫力，礼盒10入建议售价NTD1,980。洽询专线：远东百货花莲店B1异国食品馆，（03）835-5588 #8860。

 

备註：「优惠价」需出示集团员工识别证，期限至2024年5月31日。

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