台北远东香格里拉远东Café「泰飨曼谷」　公主同款王室美馔吃到饱　再抽免费住宿

　　台北远东香格里拉「远东Café自助式餐厅」即日起至10月3日推出「泰飨曼谷」美食活动，特邀曾获王室公主高度赞誉的亚纳提（Yanavit）主厨客座，祭出入选全球50大美食的「玛莎曼羊肉咖哩」、泰王最爱的「泰式酥脆红尼罗鱼」、公主指定的「泰国鲜虾冬荫功汤」，以及必尝的「泰式芒果糯米」…等多款特色佳餚，四人同行用餐可获得抽奖券乙张，有机会入住价值逾NTD1万的曼谷香格里拉尊荣客房两晚。午、晚餐每位NTD1,580+10%起，订位专线：（02）7711-2080。

　　「玛莎曼羊肉咖哩」以浓郁的咖哩酱汁包裹柔嫩的羊肉块，佐以绵密的马铃薯、酥脆的花生，口感丰富，搭配外酥内软的烤饼享用，适量淋上辣椒醋更添整体风味。「泰式酥脆红尼罗鱼」将红尼罗鱼切小块裹上面粉，炸至外皮金黄酥脆，享用时，取一片生菜，抹上蘸酱，再将花生粒、虾米…等配料包成一口吃下，开胃又带劲。「泰式炒粿条」是将粿条煮熟后，加入鲜虾、豆芽菜及韭菜大火翻炒，起锅后撒上炒花生粒，再依个人喜好搭配柠檬角、糖或辣椒粉，咸香辣甜层次分明。

　　「泰国鲜虾冬荫功汤」是泰国经典汤品，以香茅、柠檬、南姜…等提味，呈现咸、鲜、酸、辣的丰富层次，并独门添加椰奶，香甜爽滑、香味清新，深受王室公主喜爱。「正宗泰式椰子鸡肉汤」的椰奶汤底搭配嫩滑的鸡肉片、香茅与柠檬叶，质地滑顺温和，口感丰富，即使不吃辣的人也可放心享用。

　　「泰式烤腌牛肉沙拉」选用沙朗牛肉片，与薄荷叶、洋葱、红葱头和辣椒搅拌均匀，淋上鱼露与泰式青辣椒酱，再将生糯米干煎至金黄色后，磨成粉撒在沙拉上，爽口又开胃。「泰式软壳蟹柚子沙拉」的软壳蟹炸至金黄香酥后，撒上蒜酥、烤椰子肉与碎花生，沾附特调的泰式酸甜酱，大口咬下，感受酸、辣、香、鲜、脆多重口感，无疑是消暑良方。

　　另有两道获CNN评选为全球50大美食之一的泰国传统甜品，分别为「泰式芒果糯米」与「泰式椰香红钻荸荠椰奶汤」，前者以香甜的芒果搭配浓醇的椰奶，加上糯米软糯绵密的口感，让人爱不释口；后者是将荸荠轻裹木薯粉煮好后，淋上自制椰浆，再加入菠萝蜜片与碎冰，荸荠口感香脆，再搭配上香浓十足的冰椰奶，美味又消暑。

*「泰飨曼谷」美食活动餐期提供午餐及晚餐，价格需外加一成服务费。

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