2019年09月號 生活情报
小巧大经济
远东百货 / 郑嘉蕙
9月开学季，职场与大学新鲜人纷纷在新的人生岗位上展开全新的生活型态，挥别住家里、靠父母的日子後，不管是学着自己下厨或是外食，都得兼顾「省荷包」和「好健康」两大方向。本期「美食网」就是要从宅食到外食，帮忙大学新鲜人和小资上班族解决民生大事。
宅食看这里
「宅食」顾名思义就是在租屋处或宿舍自己料理餐食，在几乎没有厨房的条件下，客厅即是厨房加起居室，选择料理家电、锅具时必须注意：
＊一机多用：因为空间有限，要考虑日後搬家麻烦，一定要体积小且多功能的实用之物才是王道。
＊品味兼顾：闺密来访、同学相聚，或是和另一半约会，形象和品味都不能马虎，得讲究外型具有设计感的小家电，让它成为居家布置的一部分。
【推荐商品】
熬夜加班如何养生呢？飞捷BUGATTI VENTO养生机无论是酱料、冰沙、汤类、面团、豆浆都一机包办，早上起床把食材通通放进去，按下按钮就可以去梳妆打扮，出门前豆浆也好了，推荐给需要生机饮食的你。建议售价66,000元，集团同仁独家优惠价56,100元。洽询专线：远百花莲3楼，(03)834-8692。
「Joyoung」免清洗破壁豆浆机
清晨将材料放进去，等待13分钟即可获得一杯热腾腾的豆浆，期间不需打磨、不用烧水、不必烹煮，喝完以後更不需要清洗，因为机器本身拥有自动清洗功能，且除了豆浆以外，还有其他饮料的烹煮方式，是方便又聪明的料理帮手。建议售价17,900元，集团同仁独家优惠价13,900元。洽询专线：嘉义店B1「怡众国际」专柜，0908-276-172。
「Philips飞利浦」小气炸锅
半夜肚子饿，却不想吃得满满罪恶感吗？飞利浦气炸锅打造高速逼油气旋，结合底部绝佳的滤油设计，轻松减少最高80%的油脂摄取，且内建鸡肉、冷冻食品、鱼类等烹饪程式，只要智慧旋钮就能轻松搞定，还有30分钟保温功能，让食物热腾腾。建议售价12,900元，集团同仁独家优惠价8,990元。洽询专线：远百宝庆8楼，(02)2382-0007、新竹大远百5楼，(03)521-6925、远百嘉义B1，(05)2834-017、远百花莲3楼，(03)834-0430。
「Nespresso」Barista咖啡大师调理机
一台咖啡机可以享有13种冰热饮！无论是沁凉爽口的冰咖啡，或精致优雅的咖啡拉花艺术，在家都能随心创造，弹指之间享受创意口味与现代科技。推荐价7,990元，洽询专线：台中大远百9楼，0979-229553。
「义厨宝」米克兰诺中华炒锅不锈钢炒锅
工作繁忙来不及煮饭吗？义厨宝米克兰诺医疗级316不锈钢蒸煮炒锅，可利用下锅炖煮鸡汤、上层蒸鲜鱼，海陆大餐一气呵成，同时蒸煮双层食物，省时无油，建康又好清洗，推荐给工作忙碌又想吃得健康的你。38cm炒锅建议售价7,990元，洽询专线：远百花莲3楼，(03)831-6377。
「牛头牌」厉害电锅
采用市售唯一SUS304复合金内锅，导热快速且均匀，保温效果佳，不易沾锅。可拆卸式内锅，可当电锅内锅，也可作为汤锅、炖锅、调理锅，更能直接在瓦斯炉或电磁炉上烹煮，一锅到底，省时又便利。外锅使用耐热易洁层，内锅不含塑化涂层，可直接刷洗，既安心又健康。建议售价7,800元，集团同仁独家优惠价6,240元。洽询专线：新竹大远百5楼，(03)523-6717、花莲远百3楼，(03)833-0520。
「虎牌」3人份微电脑电子锅（JAJ-A55R）
小容量新型炊饭电子锅，是小家庭、外宿者及小资族的首选。远红外线特厚内锅可用来炊饭，同时利用高温蒸气加热料理盘中的食材，不仅保留食物本味，更能快速完成料理。建议售价8,000元，集团同仁独家优惠价3,990元。洽询专线：台南大远百6楼，(06)236-8194。
「飞腾」迷你小电炉
迷你轻巧携带方便，不占空间，是出差、旅游、出国、留学不可或缺之旅行用品，可调式切换电压装置，德国原装进口、安全、坚固、耐用。建议售价8,980元，集团同仁独家优惠价5,280元。洽询专线：远百中山10楼，(02)8952-0019。
「recolte丽克特」fete调理锅
日本设计、简约时尚，精致小巧，适合小家庭和单身客层使用，煮、炊、蒸、油炸、烧烤一台五种功能。樱花粉优雅色调，质感极佳，功能性更是没话说，不只烧烤盘不沾，连陶瓷锅都不沾，导热速度又快，保温效果强，而且轻巧没油烟，所有配件可堆叠收纳在调理锅内，三段温度选择、具加热指示灯，1.2公升陶瓷锅，适合1～2人烹调容量，随锅附30道精致食谱及2道樱花粉限定款精致食谱。建议售价3,990元，集团同仁独家优惠价2,980元。洽询专线：板桥大远百B1「city'super」专柜，(02)7741-5700、远百中山在10楼「绅鑫」专柜，(02)8952-5049。
「培芝」声宝天厨微波炉
具有5段火力控制，可根据不同需求调整火力，机械式旋钮控制火力及时间，操作简单，适合个人或小家庭使用，另有解冻功能与最长35分钟定时功能及多种安全防护装置。建议售价3,290元，集团同仁独家优惠价2,790元。洽询专线：台南大远百6楼，(06)208-8805。
「ONE amadana」微波炉
由日本多位设计大师跨界合作联手打造都会生活美学，黑与白的极简设计，给您简约有质感的生活，17公升大小适合单身贵族使用，配合不同料理模式的6阶段火力调整，实用性十足。推荐价2,290元，洽询专线：远百桃园10楼「怡众国际」专柜，(03)339-8363。
「Philips飞利浦」变频电磁炉
有电磁炉可以煎炒、煮汤，餐餐添美味。飞利浦智慧变频电磁炉能缩短烹调时间，锁住食物里的营养，同时具有多种烹调功能设定，让您轻松吃到健康。建议售价2,500元，集团同仁独家优惠价1,788元。洽询专线：高雄大远百10楼，(07)537-0938。
「佳医」超净果汁研磨调理机
可制作果汁、研磨、婴儿副食品、冰沙的全方位调理机，一台抵三台，轻巧且不占空间，玻璃杯600ml，可耐热60度，黑色镀钛六角不锈钢刀，拥有独立乾磨盒、切碎盒、两段转速按键，是小资族的厨房必备器具之一。建议售价3,400元，集团同仁独家优惠价2,280元。洽询专线：台南大远百6楼，(06)238-4669。
「OSTER」Ball Mason Jar随鲜瓶果汁机
炎炎夏季，还是自己打一杯蔬果饮最健康。Oster与欧美家喻户晓的梅森罐联手，只要把喜爱的蔬果直接装在梅森罐，快速打汁就能带着走，享受专属的美味与健康。推荐价1,780元，含配件3选1：碎丁处理器、不锈钢研磨罐、打发器。洽询专线：远百桃园10楼「Hengstyle恒隆行」专柜，(03)332-7898。
【外食有学问】
「外食」虽然费用较高，但偶尔也要犒赏自己，不过，吃哪一家餐厅、挑哪种菜系，都得从健康概念出发，建议要注意：
＊营养均衡：根据国健署「每日饮食指南」建议，合宜的均衡餐食包括：全谷杂粮类、豆鱼蛋肉类、乳品类、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子类，因此，点菜要从六大类食物思维出发，不少套餐都包含上述食物，不失为点菜妙招。
＊做工复杂：在外打拚，总想吃点不一样的，特别是在租屋处很难料理的餐点，不但能抚慰心灵，还可拍照秀社群，让亲友羡慕一下。
【必嚐美食】
大颗又肥美的蛤蜊来自云林SPA文蛤产销中心，收成後以SPA活水式清洗、吐沙及育肥，再真空低温冷藏直送，营养、甜美兼具；至於面条更是Q弹有嚼劲，透过蛤蜊的咸味与白酒，带出义大利面的绝妙风味。套餐建议售价328元，附开胃料理或经典料理及饮料。洽询专线：板桥大远百9楼，(02)2951-1606、高雄大远百10楼，(07)536-1390。
「蓝屋」八种季节食材天妇罗组合御膳
金黄色的「蔬菜天妇罗」是日本常见的家常料理，酥脆的外衣下仍保有蔬菜本身的原味与多汁，让不喜欢吃蔬菜的人也能轻易接受。将炸至半熟的蛋黄拌入白饭、淋上天丼酱，配上酥炸多汁的蔬菜天妇罗，美味绝品。附餐有马铃薯沙拉、渍物、茶碗蒸、金茸秋葵、金平蒟蒻、味噌汤（可续汤）、越光米饭（可续饭），丰富多样又吃得饱。建议售价278元，平日11点～17点供应。洽询专线：板桥大远百9楼，(02)2951-3595。
「红舍」泰式料理餐厅套餐
泰式打抛鸡肉套餐以武火快炒鲜红辣椒、嫩鸡绞肉、火红番茄、新鲜罗勒等配料，鲜辣滋味刺激食欲，搭配红舍沁心凉泰式奶茶，即使炎热夏天也能食指大动。摆夷名菜椒麻鸡套餐酸香微辣，也是夏日的必备美食，红舍精选去骨全鸡腿肉，油炸过後香嫩多汁，淋上独门椒麻酱汁再搭配饮品最享受。套餐建议售价400元，集团同仁独家优惠价260元（限内用）。洽询专线：远百桃园9楼，(03)334-0158。
「小南门」豆花传统美食卤肉饭套餐
卤肉饭套餐包含卤肉饭、青菜、汤品、传统豆花，一套丰富多样，大大满足。传统古法熬制的卤肉淋上台湾好米，搭配青菜及各式传统口味汤品，菜色丰富，营养均衡，让人食指大动，饭後再来一碗传统豆花，CP值超高。建议售价155元，洽询专线：远百宝庆B1，(02)2245-5179。
备注：全文「优惠价」需要出示集团员工识别证，期限至2019年9月30日止。＃
