远东SOGO百货推网路料理竞赛　邀全民自「煮」防疫

　　为迎接「防疫新生活」，远东SOGO百货举办「SOGO五星防疫餐线上料理竞赛」，邀请全民自「煮」防疫。2020年11月28日的决赛中，来自全台、跨年龄层的选手，在家直播90分钟的烹饪过程，并亲送餐点至决赛现场供评审品尝评比。第一名为退休医护人员刘姿励女士，获黄晴雯董事长颁发奖金10万元。

　　远东SOGO百货暨太平洋崇光文教基金会黄晴雯董事长表示，SOGO长期关注食安，举办12年的「远东餐厨达人赛」拥有餐饮界奥斯卡美誉，深获好评，更获2019《远见企业社会责任奖》「杰出方案-－教育推广组楷模奖」的肯定。今年度因应防疫新生活，别开生面举办线上料理竞赛，邀请全民一起自「煮」防疫，展示宅在家里的料理真功夫，温暖自己也关怀亲友，让人的感情重新凝聚在一起。

SOGO网路厨艺赛　创意又防疫　打破厨艺竞赛的年龄界线

　　藉由网路参与SOGO五星防疫餐的平台，打破厨艺竞赛的年龄界线，让银髮族与年轻人都能透过科技，公平自在的竞争。2020年8月开办以来，一个半月共获全台133位民众透过网路报名，上传料理介绍、做菜过程影音照片，经由初赛评审，晋级20名选手参与决赛。

　　SOGO五星防疫餐最终由来自台中的退休医护人员刘姿励以「养生无锡排骨」夺冠。刘姿励说，表示她以1.5小时熬制排骨，并将中间的骨头剔除，改以可食用的牛蒡装饰，增加膳食纤维，让整支排骨都可以食用，并以自制红麴排毒降血脂，这是她为当任医生的儿子，在防疫期间精心制作的防疫餐。这道料理充满对家人的爱，配色精緻让人食指大动，用心满分口味也十分精緻，获得内场与外场评审一致称赞。

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