2021年03月號 人事动态
新北唯一!《望月楼》获「商业周刊2020年度餐厅」荣衔
Mega 50餐饮及宴会 / 阎惠瑗
国内权威财经杂志《商业周刊》刊登「2020年度餐厅风云榜」特辑,位于新北地标百扬大楼的「望月楼」,成为新北市唯一上榜的餐厅!备受好评的「望月楼」是香格里拉台北远东饭店的馆外餐厅,菜品出众、美景无敌,此次获得肯定,全体同仁备受鼓励,未来将更致力于殷勤待客之道,为来客提供不同凡响的饮馔体验。
「2020年度餐厅风云榜」分为粤菜、日料和西餐三个类别,由《商业周刊》邀请深孚众望的美食家推荐表现优异之店家。粤菜类共计七间餐厅上榜,除了台北远东饭店馆外的「望月楼」和晶华酒店的「晶华轩」之外,其余皆为位于台北市和台中市的独立餐厅。
以新派粤菜和创意港点闻名的望月楼,居高临下,雅致大气,由年轻有为的港厨苏权晖坐镇掌杓,固守道地滋味,同时也讲究排盘之美。餐厅的招牌菜不胜枚举,例如:费时费工的脆皮烧肉、荔茸香酥鸭,融旧于新的柚子片皮手撕鸡、伤心酸辣牛肉…等,甚至午餐供应的造型港点也全由手工精制,欢迎旧雨新知多加惠顾,订位专线:(02)7705-9703。
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