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2005年12月號 专题报导

经营「魅力SOGO」

/ 太平洋SOGO百货.彭振宇
  「消费」是一项非常特殊的「满足行为」表现。你要买一辆车,这是在满足自己的需求,可是当你考虑要买BMW?JARGUA?还是VOLVO时,那就进入了满足个人喜好的领域。一般而言,在「满足需求」层次的消费行为,对商品及服务的要求并不会太高;可是一旦进入了「满足个人喜好」的层次,「魅力」这两个字就非常强势地左右了消费行为。   以百货公司的经营路线而言,「魅力」其实占了非常重要的地位。一般而言,百货公司通常强调其经营路线是走在时尚的尖端,因此,对於卖场的空间规划设计与布置展示都要求要有「魅力」;对於专柜的品牌与商品要求要有「魅力」;对於行销的活动展现与促销包装要求要有「魅力」;对於公司的整体形象与顾客服务也同样要求要有「魅力」。百货公司其实就是透过经营这些「魅力」来吸引并抓住顾客的心,进一步促成消费行为。   太平洋SOGO百货公司在过去18年的经营里,展现出不少有「魅力」的成果。例如:首创来店礼,并曾经以来店礼结合Hello Kitty卡通图像,创造出一波轰动的Hello Kitty热潮;又例如:首设提供电梯服务的顾客服务小姐,这些笑容可掬、态度和善的顾服人员为太平洋SOGO赢得不少口碑与称道(最近在18周年庆记者招待会上,这些美丽的顾服人员穿着18年来每年不同设计的特色制服亮相时,即引起媒体的相当瞩目);再者,就连太平洋SOGO大门口每天整点演奏报时的迪斯奈玩偶大音乐钟,对许多小朋友及年轻人的童年回忆而言,都有着一股莫名的「魅力」。
  太平洋SOGO百货公司从进入台湾之前的筹备期开始,就设立了所谓的「地区一番店主义」,意思就是要成为入驻当地营业第一的百货公司。根据这项中心思维,从建筑物的设计规划、楼面配置、专柜与商品的引进、贩卖促进的企划、顾客服务理念的培训与推行等等,无不全力配合。也因为有如此完整的规划,加上强烈的企图心,太平洋SOGO也不辱使命地不断创造纪录;1995年首创全国单店年营业额100亿,至目前为止,单店180亿的年营业额仍然维持全国第一;1999年首破单店单日营业额1亿的记录,至今仍然以单店单日营业额3.5亿的纪录领先全国。   「经营绩效第一」本身就是一项重要的魅力指标,因为以同类企业领导品牌的地位,对消费者而言除了模范效果外,还会多一份令消费者放心的说服力。太平洋SOGO目前在单店营业绩效上虽然遥遥领先,但这是不够的,要确立名符其实的龙头地位,就要有更强烈的企图心,在大台北地区及全国都快速夺回「经营绩效第一」的地位。针对这项指标,太平洋SOGO规划在2006年推出复兴店,2007年推出板桥中本店(暂定),2008年推出天母店(暂定),预计在三年内可以夺回大台北地区的龙头地位。中长期而言,则要结合集团的资源,在高雄、台中、新竹等三大重要生活圈巩固并开拓据点,以确保2010年太平洋SOGO无论在单店营业绩效或全国的总营业绩效上,都能稳坐第一。
  太平洋SOGO百货公司的团队非常擅长於经营全客层的大型百货公司。全客层大型百货公司的特点是商品齐全,只要消费者进到百货公司,就可以买到生活中所需要的全部物品。太平洋SOGO的商品齐全一直为市场所肯定,所以非常容易成为一般人购物目的地的首选考虑,这就是商品齐全的魅力。   商品齐全的掌握一在规模,二在灵活;在规模方面,除了部类齐全是首要考量外,更强调在每个部类里尽可能提供市场上最齐全的主流品牌商品;而灵活方面,则是要抓住市场的流行方向,不断更新商品以适应潮流的走向。对於个人喜好层次的消费满足,通常决定於市场上的话题,因此能抓住这些消费趋势,提供最齐全的「魅力」商品,以「魅力」建立「魅力」,就是常胜不衰的关键。
  太平洋SOGO百货公司的行销DM通常是市场上最受欢迎,也是非要参考不可的重要资料。最不费心思的市场行销活动就是「打折」,但是太平洋SOGO的行销活动就从来不在折扣上作文章,反而用积极的行销态度规划出丰富多面向的活动内容,不论是赠奖系列(如「来店礼」、「满额赠」、「加价购」、「大抽奖」等),或商品组合系列(如「ONLY SOGO」、「限量商品」、「特价组合」、「推荐商品(MUST BUY)」等),在内容上都能引人入胜,甚而造成风潮。行销活动能够做到让人想要一窥究竟,进一步引起领取赠品或奖品的动机,并勾起实际的购买慾望,这就是费心经营行销活动的「魅力」所在。
  服务的魅力,除了亲切和善的待客态度之外,最重要的是要有不断改进以满足顾客需求的心态。服务本身虽然不是顾客购买的商品,但太平洋SOGO百货公司以顾客为出发点所设想的种种措施,其实都是亲切服务的一部份。「全省宅配到府」是服务的一环、「加设收银机台」解决顾客排队久候的问题也是服务的一项、「保证回覆的顾客诉愿服务」更是不可或缺的服务机制,其实服务的「魅力」不在於服务项目的多寡,而在於每一次接触顾客是否用心。太平洋SOGO的顾客服务单位常有一句「三心二意」的勉词,就是:「爱心、耐心与热心,用诚意换取顾客的满意!」用於建立服务口碑的魅力至为贴切。   未来太平洋SOGO百货公司还有更多待努力的空间,以经营建立更多的「魅力」,好比:「领导台湾时尚」的魅力、提供「最舒适优质购物空间」的魅力、「最能抓住顾客需求」的魅力……等,集众多「魅力」於一身,就等於集所有消费者的「宠爱」於一身。「时尚」、「魅力」、「经营」都是动态性的字眼,没有放诸四海永远不变的准则,唯赖「有心、用心、求创新」来砥励大家,永远在高峰上再求进步。 .............................
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