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2026年09月號 领航者的话

从商品美学到价值选择 如何成为消费者生活的策展人?

远东SOGO百货 / 黄晴雯董事长
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  景气创新高,消费者却没有同步打开钱包;零售市场的冷热落差,透露的或许不是消费力消失,而是「值得」的定义正在改变。面对这个转变,品牌或通路该如何找到自己的位置?黄晴雯董事长从消费趋势出发,分享远东SOGO如何重新思考百货的角色,从商品、空间、活动到会员关系,打造一个让消费者觉得「今天的时间花得值得」的消费场景。


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消费者不买了吗? 「值得」成为打开钱包的关键

  2025年,主计总处公布台湾GDP成长率8.68%,创下15年新高,超越韩国与新加坡。但同一年,经济部统计处的零售业数字却显示:全年产值NTD 4兆8,448亿,年减0.2%,是台湾近25年来第三次负成长。百货业更值得玩味,成长率仅1.43%,扣掉1.66%的消费者物价指数年增率,实际上仍是负的。外热,内冷,显见景气的热度没有流进消费市场。

  一直到2026年上半年,数字才开始回升,零售业累计成长回到4.1%,6月百货业营业额年增8.9%。这个反弹能不能解读成消费者回来了?我的看法是,他们从来没有离开,只是在等一个值得打开钱包的理由。

  这个「值得」已经和价格、折扣没有太大关系,而是一套新的判断系统:品质、体验、情绪、时间,是否都值得?其背后真正的驱动力,是消费者比过去更清楚自己要什么。

  过去谈「值得」,是一场交易里的比较,例如:这个价钱换这个品质,划不划算?今天谈「值得」,是一场关于生活的比较:这个体验值不值得花掉我的时间?值不值得成为我生活的一部分?从 what is worth paying for,走到 what is worth choosing。

 

有钱人花、没钱人省? 平庸才是最危险的位置

  这套新的判断标准,从「K型消费」一词被广泛讨论可见一二。多数人对于K型消费的第一反应是「没钱的人省,有钱的人继续花」;这个理解只对了一半,事实上,K型消费不只是群体间的差异,也发生在同一个人的钱包里。

  根据GO SURVEY调查,同一位消费者,会优先保留日常採买的预算,甚至升级这项开支的消费;他或许会在升级国外旅游、保健营养消费的同时,毫不犹豫地删除奢侈与娱乐的预算。

  同一个人,同一个钱包,在不同品类上做出截然相反的决定。多家国际研究机构在亚太市场也记录到同样的现象,谨慎与挥霍,在同一位消费者身上并存。K型的那道分叉,画的不是收入的线,而是「这件事值不值得」的线。

  所以在今天的市场里,愿意为高品质付溢价的品牌可以赢,把效率与CP值做到极致的品牌也可以赢。被挤压掉的,是那些说不清楚自己站在哪一边、只是「还可以」的品牌与通路。换言之,平庸,才是最危险的位置。

 

AI是答案吗? 推荐预测偏好,策展形塑偏好

  要摆脱平庸,是否得靠这两年每一场论坛都在谈的那几个关键字:精准行销、个人化推荐、AI?

  AI确实已经进入消费决策。NIQ的研究指出,使用生成式AI的消费者当中,有49%接受过AI对美妆产品的推荐。但消费旅程走到最后,仍然是比价、找评测,然后走进实体通路,亲眼看、亲手试,做最后确认。这个确认的动作,AI取代不了。对一个品牌、一个场域的信任,终究建立在人与空间的真实互动上。

  于是问题就变成:当产品资讯与使用口碑随手可得,品牌真正不可取代的能力是什么?我的答案是策展。

  Recommendation predicts preference. Curation shapes preference.「推荐」能预测消费者的偏好,餵给更多同类的商品。「策展」则是主动邀请消费者,走进一个尚未去过的地方。策展从来不是把东西排得漂亮,而是帮消费者建立一套属于他的价值排序。

 

品牌如何进入生活? 走进「原本没有你」的地方

  过去,品牌努力增加接触点:多开一个专柜、多投一支广告、多办一场活动。但接触点变多,回购率就会跟着上升吗?现今的消费者之所以选择一个品牌,更多时候,是因为它能帮助他们成为心中「理想的自己」。下一个十年,走得进消费者心里的品牌,必须要踏进他生活里原本「没有你」的地方。咖啡、运动、宠物、旅行、学习、健康、居家,这些都是值得认真经营的生活场景。

  正如2026年6月,精品品牌Balenciaga与洛杉矶的顶级健身房Barry's合作,打造沉浸式的健身空间,除了高机能服饰与运动鞋,也把健康概念延伸到饮食,提供能量棒与排毒果汁。原本只是买一件时尚单品,变成走进一整套健康生活的入口。

 

零售如何成为价值策展者? 四个面向的实践

  至于零售业,手上握着几百个品牌、一整栋空间、全年的档期,以及最完整的会员行为数据,能做的策展当然是另一个量级。

  伦敦Selfridges在2026年4月,于牛津街店开了一家名为「40 Duke」的私人会员俱乐部,包含一对一选品套房、64席餐厅酒吧、由Camden艺术中心策展的艺廊,还有一个能俯瞰伦敦市景的露台。它的入会门槛是:每消费50英镑可得到一把钥匙;在馆内看一场电影、参加一场活动、做一次美容谘询,同样可以得到一把钥匙,这套规则不只奖励消费者花更多钱,还有参与得更广、互动得更深。

  Selfridges示范的,是把选品、空间、活动、关系绑在同一套规则里。顺着这个思路,我把价值策展拆解成四个面向:

  1.品牌策展,选择与消费者生活方式相符的组合。

  2.空间策展,让空间成为愿意停留、值得拍照的场景。

  3.活动策展,把百货从「需要才来」变成「没事也想来」的地方。

  4.关系策展,把每一次消费转化成一段持续累积的关系。

  远东SOGO正在走的,是同一条路。希望让消费者从一站式购足,到一站式满足。毕竟购物是任务,满足是感受,消费者离开的时候,带走的不应只是购物袋,还有「今天的时间花得很值得」的感觉。

  復兴店是品牌策展的例子。东区商圈人潮逐年流失,復兴店的业绩却从开馆时的NTD 60亿,一路成长到近NTD 200亿。靠的不只是引进好品牌,而是从CRM数据挖掘洞察,改善精品与女鞋柜位的品牌组合,带动业绩成长两成,也带进30至45岁的新客群。

  忠孝店则是空间与活动策展的结合。将近40年的店,最容易遇到客群老化的问题。2025年圣诞节,我们和香港迪士尼乐园合作,把20週年庆典场景搬进忠孝店。媒体下的标题是「免出国打卡迪士尼布景」,也说明了这次策展让一家百货公司,变成人们不来会后悔的目的地。

  而关系策展,是远东SOGO真正的资产。SOGO App会员已超过170万人,加上HAPPY GO的卡友基础,总计与超过1,100万名消费者有直接的数据连结。我们用七大Club分众维繫这些会员,它不仅是行销工具,更是一个关于陪伴的长期承诺:从婴儿的第一双鞋,到长辈的生日礼物,远东SOGO都想参与其中。

  从商业成果检视,也可以印证价值策展带来的效益。Kantar的BrandZ十年研究显示,高信任指数的企业,成长幅度比低信任指数的企业高出115%。信任不会来自更频繁的曝光,它来自你是否值得对方把生活的一部分交给你。

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与其被动行销 不如主动策展

  回到文章开头的问题:消费者是不是不想买了?

  事实上,他们没有不买,只是换了一把尺。这把尺量的是「这件事值不值得成为我生活的一部分」,而价格只是上面的一格刻度。当消费者开始用生活来衡量选择,品牌能给的答案也得跟着改变。把商品做好、摆好、卖好,今天只是及格;能被留下来的,是那些愿意参与、甚至帮忙形塑消费者生活样貌的品牌。

  Products are what brands sell. Lives are what great brands help people shape.一般的品牌卖商品,伟大的品牌帮人们形塑生活的样貌。远东SOGO要扮演的,就是这样的角色:从一个场域的经营者,走向消费者生活的价值策展者。

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