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2026.07 第431期

碗咸豆浆、一份百年名店的手工煎饼、一桌总铺师的办桌记忆--这些再熟悉不过的台湾日常,如今被端进了五星饭店的餐厅与客房,成为全球旅人认识台湾最鲜活的媒介。本期「封面故事」走进台北、台南远东香格里拉,看饭店团队如何将特色美食、传统节庆与在地风情,细腻地融入五星级旅宿服务,让「台味」成为能被国际理解的生活美学。

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