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2024年05月號 好康報報

海陸美饌、頂級Spa假期 臺北遠東香格里拉飯店寵媽有一套

臺北遠東香格里拉飯店 / 吳威廷

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  慶祝母親節,臺北遠東香格里拉飯店即日起至5月12日用美食「寵媽」,館內馬可波羅義大利餐廳、ibuki日本料理餐廳、香宮粵菜餐廳與上海醉月樓等四家餐廳,分別推出限定菜單,精選波士頓龍蝦、北海道鱈埸蟹、日本和牛等頂級海陸食材,套餐每位NTD3,280+10%起,10人桌菜NTD28,888+10%起。活動期間享用各餐廳母親節菜單,即贈飯店40樓施舒雅SOCIÉ Spa「香氛能量按摩課程60分鐘」8折券及第二位75折優惠券,憑券體驗再贈價值NTD2,000英國ESPA精緻賦活旅行組(限量50名)。此外,即日起至5月31日入住「美麗時刻 母親節獨家Spa住房專案」,免費升等至豪華閣尊榮客房,盡享早餐、下午茶與晚間雞尾酒歡樂時光,以及施舒雅60分鐘按摩課程等專屬禮遇,每晚NTD9,400起。訂位專線:(02)7711-2080,訂房專線:(02)2376-3266,SOCIÉ Spa預約專線:(02)2377-3366。

 

馬可波羅義大利餐廳(38F)母親節晚間限定套餐

  四道式義大利風味晚間套餐,每位NTD3,280+10%。首先以鹹香美味的「香煎北海道干貝佐伊比利火腿襯白花菜泥」爽口開胃;其次是「甜玉米湯佐煙燻鰻魚」,洋蔥煎至焦黃後倒入玉米濃湯,搭配煙燻鰻魚,口感豐富;接著享用海陸主菜「烤半隻波士頓龍蝦搭配美國肋眼牛排」,龍蝦肉質鮮美彈牙、肋眼牛排外香內嫩,搭配傳統義式烤蔬菜,呈現義大利料理的原味。餐後甜點以「草莓乳酪慕斯佐香草冰淇淋」,表達對母親的愛與感謝。

 

ibuki日本料理餐廳(7F)櫻花綻放母親節懷石料理套餐

  七道式母親節套餐,每位NTD3,880+10%,帶媽媽用美食來場春日賞櫻之旅。套餐包含:結合海洋與大地精華的「手工山藥豆腐搭配北海道海膽佐松露芡汁」、展現精湛刀工與新鮮度的「三品生魚片」,以及暖胃舒心的「鱈埸蟹魚子茶醬碗蒸」開啟美味旅程。隨後是用特製醬汁襯托鮮美肉質的「鹽烤臺灣紅石斑佐羅勒味噌醬」,而豪華海陸主菜「日本鹿兒島和牛沙朗佐柚子黑胡椒醬」,選用日本A5等級的和牛沙朗,油花勻分佈、外焦內軟,搭配清新的柚子黑胡椒醬,讓人回味無窮;另一道主菜「半尾波士頓活龍蝦佐海膽醬」,鮮美口感配上海膽醬,充滿濃郁海味。最後以「臺灣雲林蒲燒鰻魚壽麵」、「母親節特製甜點」,畫下美麗的句點。

 

香宮(6F)母親節豪華桌菜闔家歡

  十人份豪華桌菜,每桌NTD28,888+10%,內用或外帶皆加贈七吋蛋糕與氣泡酒一瓶。菜色包括:「香宮精選拼盤」,集結蜜汁叉燒皇、黃金脆皮燒肉、花雕醉雞、鬼馬油條等主廚的四款拿手好菜、必點招牌「香宮脆皮烤鴨」、以古法溫火慢燉老母雞的「雲林黑蒜燉花膠元貝菜膽雞湯」、清新養生的「濃湯蝦乾鮮淮山浸澎湖絲瓜」、蝦肉Q彈多汁的「上湯奶油爆澳洲海虎蝦」、口感豐富鹹鮮的「琥珀鍋巴生菜鴨松」、軟糯鮮香的「蟹黃松葉蟹鉗荷香糯米飯」,加上芒果西米露、香酥蛋塔和寶島鮮果盤。精緻暖心美食,適合闔家團聚共享天倫之樂。

 

上海醉月樓(39F)滬式傳情母親節套餐

  九道式精緻滬味套餐,每位NTD3,280+10%,內用或外帶加贈一盆植栽。套餐包含:清爽開胃的「水晶肉拚魚子蛋皮沙拉捲」、溫潤滋補的「竹笙瑤柱海皇燴燕窩」、用大火炸至金黃,再放入奶油快炒的「白焗奶油波士頓龍蝦」,以及匠心獨運的「黑蒜牛柳粒佐粢飯條」,將糯米加入干貝湯汁蒸熟後,拌入火腿茸,冷藏後切條、油炸至金黃,再與黑蒜牛柳粒一起享用,創造出豐富的口感。另有營養滿點的「花膠紅燴一品參」、一咬即爆汁的「蟹粉鮮蝦小籠包」、爽脆養生的「彩椒山藥炒百合」、「紅棗枸杞燉銀耳」…等,邀您與母親共享美味。

 

帶媽媽享受美麗時刻 母親節獨家Spa住房專案

  賓客入住「美麗時刻 母親節獨家Spa住房專案」,免費升等豪華閣尊榮客房,享受豐盛早餐、下午茶與晚間雞尾酒歡樂時光等貴賓禮遇,亦可至李白居期間限定的Dream Bar,享用迎賓精選特調兩杯,再加贈施舒雅SOCIÉ Spa的香氛能量按摩或深層肌肉按摩療程60分鐘(價值NTD4,400),另有提供健身房、三溫暖、頂樓戶外景觀恆溫泳池等休閒設施免費使用,讓媽媽放鬆身心。

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