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2024年04月號 好康报报

海陆美馔、顶级Spa假期 台北远东香格里拉饭店宠妈有一套

台北远东香格里拉饭店 / 吴威廷

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  庆祝母亲节,台北远东香格里拉饭店即日起至5月12日用美食「宠妈」,馆内马可波罗义大利餐厅、ibuki日本料理餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼等四家餐厅,分别推出限定菜单,精选波士顿龙虾、北海道鳕埸蟹、日本和牛等顶级海陆食材,套餐每位NTD3,280+10%起,10人桌菜NTD28,888+10%起。活动期间享用各餐厅母亲节菜单,即赠饭店40楼施舒雅SOCIÉ Spa「香氛能量按摩课程60分钟」8折券及第二位75折优惠券,凭券体验再赠价值NTD2,000英国ESPA精緻赋活旅行组(限量50名)。此外,即日起至5月31日入住「美丽时刻 母亲节独家Spa住房专案」,免费升等至豪华阁尊荣客房,尽享早餐、下午茶与晚间鸡尾酒欢乐时光,以及施舒雅60分钟按摩课程等专属礼遇,每晚NTD9,400起。订位专线:(02)7711-2080,订房专线:(02)2376-3266,SOCIÉ Spa预约专线:(02)2377-3366。

 

马可波罗义大利餐厅(38F)母亲节晚间限定套餐

  四道式义大利风味晚间套餐,每位NTD3,280+10%。首先以咸香美味的「香煎北海道干贝佐伊比利火腿衬白花菜泥」爽口开胃;其次是「甜玉米汤佐烟燻鳗鱼」,洋葱煎至焦黄后倒入玉米浓汤,搭配烟燻鳗鱼,口感丰富;接着享用海陆主菜「烤半只波士顿龙虾搭配美国肋眼牛排」,龙虾肉质鲜美弹牙、肋眼牛排外香内嫩,搭配传统义式烤蔬菜,呈现义大利料理的原味。餐后甜点以「草莓乳酪慕斯佐香草冰淇淋」,表达对母亲的爱与感谢。

 

ibuki日本料理餐厅(7F)樱花绽放母亲节怀石料理套餐

  七道式母亲节套餐,每位NTD3,880+10%,带妈妈用美食来场春日赏樱之旅。套餐包含:结合海洋与大地精华的「手工山药豆腐搭配北海道海胆佐松露芡汁」、展现精湛刀工与新鲜度的「三品生鱼片」,以及暖胃舒心的「鳕埸蟹鱼子茶酱碗蒸」开启美味旅程。随后是用特制酱汁衬托鲜美肉质的「盐烤台湾红石斑佐罗勒味噌酱」,而豪华海陆主菜「日本鹿儿岛和牛沙朗佐柚子黑胡椒酱」,选用日本A5等级的和牛沙朗,油花匀分佈、外焦内软,搭配清新的柚子黑胡椒酱,让人回味无穷;另一道主菜「半尾波士顿活龙虾佐海胆酱」,鲜美口感配上海胆酱,充满浓郁海味。最后以「台湾云林蒲烧鳗鱼寿面」、「母亲节特制甜点」,画下美丽的句点。

 

香宫(6F)母亲节豪华桌菜阖家欢

  十人份豪华桌菜,每桌NTD28,888+10%,内用或外带皆加赠七吋蛋糕与气泡酒一瓶。菜色包括:「香宫精选拼盘」,集结蜜汁叉烧皇、黄金脆皮烧肉、花雕醉鸡、鬼马油条等主厨的四款拿手好菜、必点招牌「香宫脆皮烤鸭」、以古法温火慢炖老母鸡的「云林黑蒜炖花胶元贝菜胆鸡汤」、清新养生的「浓汤虾干鲜淮山浸澎湖丝瓜」、虾肉Q弹多汁的「上汤奶油爆澳洲海虎虾」、口感丰富咸鲜的「琥珀锅巴生菜鸭松」、软糯鲜香的「蟹黄松叶蟹钳荷香糯米饭」,加上芒果西米露、香酥蛋塔和宝岛鲜果盘。精緻暖心美食,适合阖家团聚共享天伦之乐。

 

上海醉月楼(39F)沪式传情母亲节套餐

  九道式精緻沪味套餐,每位NTD3,280+10%,内用或外带加赠一盆植栽。套餐包含:清爽开胃的「水晶肉拼鱼子蛋皮沙拉捲」、温润滋补的「竹笙瑶柱海皇烩燕窝」、用大火炸至金黄,再放入奶油快炒的「白焗奶油波士顿龙虾」,以及匠心独运的「黑蒜牛柳粒佐粢饭条」,将糯米加入干贝汤汁蒸熟后,拌入火腿茸,冷藏后切条、油炸至金黄,再与黑蒜牛柳粒一起享用,创造出丰富的口感。另有营养满点的「花胶红烩一品参」、一咬即爆汁的「蟹粉鲜虾小笼包」、爽脆养生的「彩椒山药炒百合」、「红枣枸杞炖银耳」…等,邀您与母亲共享美味。

 

带妈妈享受美丽时刻 母亲节独家Spa住房专案

  宾客入住「美丽时刻 母亲节独家Spa住房专案」,免费升等豪华阁尊荣客房,享受丰盛早餐、下午茶与晚间鸡尾酒欢乐时光等贵宾礼遇,亦可至李白居期间限定的Dream Bar,享用迎宾精选特调两杯,再加赠施舒雅SOCIÉ Spa的香氛能量按摩或深层肌肉按摩疗程60分钟(价值NTD4,400),另有提供健身房、三温暖、顶楼户外景观恆温泳池等休闲设施免费使用,让妈妈放松身心。

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